Description
A 12 km de Saint-Jean-de-Luz et des plages, au coeur du village de Sare, cet ancien hospice de Compostelle se compose de trois maisons à l'architecture typiquement basque datées du XVIe siècle. Des escaliers de bois mènent aux chambres montrant sous les poutres un décor raffiné et des meubles des XVIIIe et XIXe siècles à l'admirable patine. Certaines donnent sur le ravissant jardin, les plus spacieuses, sur la place du village. Même point de vue depuis la terrasse du restaurant où ravioles de Xangurro sur fumet d'étrilles, pastiza à la confiture de cerises noires et autres mets honorent les saveurs régionales. |
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Tarifs
 20 Chambres : de 94 à 135 EUR
Prix petit déjeuner : 11 EUR |
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Tarifs Restaurant
Menu : de 23 à 35 EUR
Supplément 1/2 pension : 36 EUR |
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Fermeture de l'hôtel
05/11 au 25/03 |
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Fermeture du restaurant
05/11 au 25/03 fermé dim. soir, lun. midi et jeudi midi. Du 01/07 au 11/09 ouvert tous les jours. |
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Adresse
Place du Village
64310 SARE
Directeur de l'établissement
Propriétaire de l'établissement
Jean-Baptiste FAGOAGA
Cuisinier de l'établissement
Olivier Sautel
Langue parlée
Anglais, Espagnol
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