Description
Par son nom romantique, par le doux craquement du bois dans sa cheminée à l'ancienne, l'endroit semble tiré d'un roman épique ou d'une saga d' A. Dumas. En pleine Sologne, à une heure trente de Paris, l'auberge du Cheval Blanc est un ancien relais de Poste du XVIIème siècle que Ludovic Poyau, le chef, a transformé en halte gourmande où les saveurs et les épices s'épanouissent. Chaque chambre est une petite découverte qui donne sur une terrasse, une cour ou un jardin fleuri. Et faute de cheval, on se promène à bicyclette dans la campagne environnante. |
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Tarifs
 7 Chambres : de 64 à 140 EUR
Prix petit déjeuner : 10 EUR |
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Tarifs Restaurant
Menu : de 23 à 65 EUR
Supplément 1/2 pension : 70 EUR |
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Fermeture de l'hôtel
15/02 au 10/03 et du 01 au 11/08 |
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Fermeture du restaurant
mardi soir, mercredi et dimanche soir du 11/11 au 10/02 |
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Points forts
Situation géographique
Campagne
Centre Ville
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Adresse
5, place du Mail
41300 SELLES ST DENIS
Directeur de l'établissement
Propriétaire de l'établissement
Ludovic POYAU
Cuisinier de l'établissement
Ludovic POYAU
Langue parlée
Anglais, Espagnol
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