Auberge de la Source

Barneville La Bertran, Normandie
Etablissement participant Les Collectionneurs
Le mot du maître de maison
« Dans son cadre bucolique, notre auberge est un paradis de quiétude à seulement quelques minutes de Deauville et Honfleur. Vous apprécierez le clapotis des sources sous les pommiers durant l'été, ou l'atmosphère chaleureuse de la cheminée en hiver. »
Jean-Marie Boelen
Description de l'établissement
Accès Mobilité Réduite Animaux Calme Mariage Parking Qualité Tourisme Séminaire
Entre Deauville et Honfleur, en lisière de forêt, L'auberge de la Source vous accueille dans sa maison en briques rouges et son authentique longère à Colombages. Un charmant jardin fleuri, agrémenté de bassins à truites et esturgeons en fait un véritable havre de paix. Le restaurant, proposant une cuisine bistrot chic et revisitée, et 15 chambres pleines de charme, composent ce tableau bucolique à souhait. Vous apprécierez profiter pleinement du clapoutis des sources sous les pommiers durant l'été, ou de l'atmosphère chaleureuse de la cheminée en hiver. Une toute nouvelle cabine de massage propose également de découvrir un vrai moment de détente.
Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Remise en forme
Propriétaire
Jean-Marie BOELEN
Directeur
Véronique HEULOT
Langues parlées
Allemand, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 30/11 au 18/12/2014 inclus et du 12/01 au 29/01 inclus.
Services
Salon privatisable, Pressing, Baby-sitting (sur demande), TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Internet Wifi, Bagagiste, Internet haut débit dans la chambre
Activités
Equitation, Golf (2 km), Kayak, Location de vélo, Massage, Mongolfière (100 km), Plage - Mer (7 km), Randonnée, Tennis (4 km), Thalasso (7 km)
Site web
Pour visiter le site web de Auberge de la Source, cliquez-ici.
Évènement 40 ans, 40 destinations

Expérience n°36

Redevenir Eve le temps d’un soin en Normandie

À trois kilomètres d’Honfleur, l’Auberge de la Source accueille ses hôtes dans une authentique longère à colombages et des maisons en briques rouges typiques de Normandie. La région et ses richesses ont inspiré les soins proposés dans la petite maison-cabine nichée dans le jardin. Les hôtes pourront ainsi profiter d’un massage réalisé avec des soins bio inédits à base de pommes de Normandie.

Auberge de la Source – Barneville La Bertran – Normandie
Soin visage « Pomme Eclat » de 50 minutes : 85 €

Restaurant Auberge de la Source

Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 2.31.89.25.02
Description
Entre Deauville et Honfleur, cette fermette à colombages cachée en lisière de forêt s'épanouit autour de 3 sources. Jardin fleuri, arbres fruitiers, étangs se partagent cette carte postale bucolique à souhait. Chaque jour au restaurant le chef vous propose un menu renouvelé au grès du marché autour des meilleurs produits ; une cuisine de bistrot ou vous retrouverez l’épaule de pre salé, la sole meunière, le poulet rôti à la broche, à déguster en terrasse à la belle saison.
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Yannick BERNOUIN
Spécialités du chef
Langoustines rôties, lait d'avocat à l'Espelette, œuf de poule au pavot.
Pigeon farci au foie gras, gros morceaux de légumes et sauce salmis.
Minestrone d'ananas et mangue, glaçons passion kiwi, tuile ginger.
Tarifs
Prix menu 39 €
Prix petit déjeuner 15 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture annuelle du restaurant
Du 30/11 au 18/12/2014 inclus et du 12/01 au 29/01 inclus.

Localisation : Auberge de la Source

Adresse
Chemin du Moulin
Barneville La Bertran ( 14600 )
Accès
A13 puis A29, sortie n°1 et suivre dir. Equemauville. Au rond point d'Equemauville, prendre la 3ème sortie dir Trouville sur Mer sur 1.5km puis tourner à gauche pour Barneville-La-Bertran
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (200 km)
Gare
Deauville - Trouville (12 km)