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HÔTEL DU VIEUX MOULIN

chablis (89800) situé à proximité de auxerre

> Caractères

france \| bourgogne

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Description
Derrière les murs de cet ancien moulin à grain du XVIIIème siècle, changement d'époque. L'architecture traditionnelle héberge un ton nouveau, volontairement contemporain qui prédispose à la sérénité. Un mélange de genres et de souvenirs de voyages qui ajoute une tonalité vitaminée à la simplicité étudiée de la décoration. L'alchimie des couleurs et des lignes pures met en relief les matériaux nobles : murs à nu, chêne des parquets, tomettes. Ce métissage se prolonge avec une approche inédite de la cuisine entre tradition et modernité, et une découverte gustative des crus de Chablis et des autres vins de France et d'ailleurs des domaines Laroche.

Tarifs Hôtel

7 Chambres : de 90 à 175 EUR

2 Suites/Appartements : de 210 à 270 EUR

Prix petit déjeuner : 12 EUR

Tarifs Restaurant

Menu : de 16 à 30 EUR

Fermeture de l'hôtel
en janvier

Fermeture du restaurant
lundi, mardi (soir) et mercredi (soir)

Points forts

Adresse
18 rue des Moulins
89800 CHABLIS

Directeur de l'établissement
COUTANT Véronique

Propriétaire de l'établissement
LAROCHE Michel

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Hôtel-Restaurant Hôtel du Vieux Moulin , situé à Chablis , à proximité de Auxerre , dans la région Bourgogne, France.

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