Description
On ouvre la porte comme on tourne une page. La Cognette évoque tout un univers littéraire berrichon. George Sand est là, bien entendu, mais le restaurant se veut surtout un hommage à la Rabouilleuse de Balzac. Les plats s'accordent au décor feutré, leurs noms évoquent des peintures qu'on aimerait encadrer de dorures précieuses : "crème de lentilles vertes aux truffes", "tournedos de homard au jus de viande", "raviolis de pommes au coulis d'abricot". A deux pas de là, dix-neuf chambres et suites personnalisées permettent de clore le chapitre en douceur. |
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Tarifs Restaurant
 Menu : de 35 à 85 EUR
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Fermeture du restaurant
janvier dimanche soir et lundi en hiver et du 1er/06 au 30/09 ouvert toute la semaine |
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Adresse
Boulevard Stalingrad
36100 ISSOUDUN
Directeur de l'établissement
Isabelle DAUMY
Propriétaire de l'établissement
Isabelle DAUMY
Cuisinier de l'établissement
Jean-Jacques DAUMY & Alain NONNET
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