Description
Star internationale des comptoirs, élue deuxième meilleur bistrot du monde par le Herald Tribune de New York, classée parmi les 50 meilleurs bistrots du monde par le magazine Restaurant de Londres, La Tupina a su rester très simple et conserver ses valeurs. Elle fait son marché tous les jours, adapte sa carte aux saisons pour prodiguer son impeccable cuisine du Sud-Ouest autour de sa cheminée : foie gras de canard mi-cuit au vin de Cadillac, gigot de sept-heures, pruneaux à l'Armagnac. |
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Tarifs Restaurant
 Menu : de 18 à 60 EUR
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Adresse
6, rue Porte de la Monnaie
33800 BORDEAUX
Directeur de l'établissement
Sylvain ISSAC
Propriétaire de l'établissement
Jean-Pierre XIRADAKIS
Cuisinier de l'établissement
Sylvère FOURCADE
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