Description
Isabelle et Luc Mobihan créent des moments à vivre pleinement. La carte donne envie de goûter à tout. A la lecture fort intrigante de certaines associations d'ingrédients, l'heure des choix s'avère difficile. Cependant, le pressentiment d'en garder un souvenir intense s'installe. Et pourquoi ne pas se laisser simplement entraîner par ses créateurs de surprise ? Dans l'ancienne gare de tramway de Saint-Servan à l'écart de l'agitation de Saint-Malo, le décor est contemporain, tranquille. Un lieu emprunt d'attention, propice aux étonnements gustatifs. Les saveurs iodées, poissons et crustacés se mettent en avant sur la carte. |
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Tarifs Restaurant
Menu : de 45 à 88 EUR
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Fermeture du restaurant
10 jours fin septembre, début octobre. 10 jours fin février, début mars et 5 jours courant juin mar. et mer. sauf du 14/07 au 15/08 : fermé mar. et mer. midi. |
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Adresse
6 place du Poncel 35400 ST MALO
Directeur de l'établissement
Isabelle & Luc MOBIHAN
Propriétaire de l'établissement
Isabelle & Luc MOBIHAN
Cuisinier de l'établissement
Luc MOBIHAN
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