AG les Halles
Paris, Île-de-France

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Description de l'établissement

Après l’Auberge Nicolas Flamel et l’ouverture du bistro AG à Saint-Germain-des-Prés, Alan Geaam régale les Halles depuis novembre dernier avec son 3e restaurant AG les Halles. Le chef - américano-libanais d'origine, né au Libéria - s'impose sur la scène parisienne depuis presque 10 ans avec une cuisine française revisitée. Dans le quartier symbole des commerces de bouche, 'l’Alchimiste des saveurs' choisit de mettre à l’honneur la crème du terroir français et de faire de sa maison un lieu de passage, de brassage et de pure gourmandise, rythmé du midi au soir.

Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Nouveau
Francais, Restaurant Climatisé, Internet Wifi
Propriétaire
Alan GEAAM
Langues parlées
Francais, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 1.42.61.37.17
Catégorie
Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Alan Geaam
Spécialités du chef
Tartare bar et huître, Granny Smith, fenouil, pistache, Yuzu
Filet de maigre, riz vénéré, couteaux, vierge de salicorne
Le No cheesecake, Yuzu, meringue
Tarifs
Prix menu 18 - 55 €
Prix moyen à la carte 34 €
Prix menu déjeuner 30 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche
Fermeture annuelle du restaurant
2 semaines en Août
Localisation AG les Halles
Adresse
14 rue Mondétour

Paris ( 75001 )
Accès
Metro: lignes 1, 5, 8 station Bastille - Rive droite, quartier du Marais/Bastille
Aéroport
Paris-Orly (22 km)
Gare
Paris - Gare de Lyon
AG les Halles http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-3617/search_result.jpg +33 (0) 1.42.61.37.17
48.862657 2.348136 2.348136
14 rue Mondétour
Paris 75001 fr

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