Arraya
Sare, Aquitaine




Laurence & Jean-Baptiste Fagoaga

« Dormir dans un ancien relais de Compostelle dans un des plus beaux villages basques »

Description de l'établissement

À 12 km de Saint-Jean-de-Luz et des plages, au cœur du village de Sare, cet ancien hospice de Compostelle se compose de trois maisons à l'architecture typiquement basque datées du XVIe siècle. Des escaliers de bois mènent aux chambres dévoilant un décor raffiné sous les poutres et des meubles des XVIIIe et XIXe siècles à l'admirable patine. Certaines donnent sur le ravissant jardin ; les plus spacieuses, sur la place du village. Même point de vue depuis la terrasse du restaurant où les ravioles de Xangurro sur fumet d'étrilles, la pastiza à la confiture de cerises noires et autres mets honorent les saveurs régionales.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Qualité Tourisme Famille Séminaire Parking
Francais, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Baby-sitting (sur demande), TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Bagagiste
Activités
Centre Thermal (20 km), Equitation (3 km), Golf (12 km), Plage - Mer (12 km), Randonnée, Tennis, Thalasso (13 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Littoral, Montagne
Propriétaire
Jean-Baptiste FAGOAGA
Langues parlées
Francais, Espagnol, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Novembre à mi-Avril
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 5.59.54.20.46
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Gabriel ZUGASTY
Spécialités du chef
Filets de truite poêlés au jambon de Bayonne et vinaigre d'ail
Carré d'agneau rôti en croûte de thym, pressé de légumes grillés
Le gâteau basque à la cerise, servi tiède avec une crème vanille
Tarifs
Prix menu 27 - 37 €
Prix moyen à la carte 45 €
Prix menu déjeuner 19 €
Prix petit déjeuner 11 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dim. soir, Lun. midi et Jeudi midi. Du 01/07 au 11/09 ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle du restaurant
05/11 au 25/03
Localisation Arraya
Adresse
Bourg

Sare ( 64310 )
Accès
D918 à la sortie de l'autoroute A63 St-Jean-de-Luz Nord puis D4 dir. Ascain
Aéroport
Biarritz-Anglet-Bayonne (25 km)
Gare
Saint-Jean-de-Luz (13 km)
Visite virtuelle

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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Bourg
Sare 64310 fr
Arraya
4.4 202 Superbe
Arraya
Une bonne adresse
4.1
Excellent accueil pour ce séjour dans cet hôtel de charme.
Arraya
Charm and comfort in the mountains
4.1
Charming hotel in a beautiful village. You can enjoy mountains, seaside and rolling hills. Easy access to Spain. Plenty to enjoy whethe you are elderly or young.
Arraya
Le bonheur le temps suspendu
4.5
Établissement sérieux de qualité convivial où il fait bon séjourner une certaine élégance et un art de vivre à la française un vrais bonheur de s y arrêter .
Arraya
Adresse incontournable dans la région:authenticité et régularité de la...
4
Adresse incontournable dans la région:authenticité et régularité de la qualité dans le temps(3ème séjour en 10 ans)
Arraya
Vacances heureuses
4.8
hotel de charme plein de charme comme la ville et la région
Arraya
Établissement chaleureux
4.8
Très bel établissement. Les propriétaires sont charmant professionnels et très disponibles.
Arraya
Comme une madeleine de Proust
4.7
Un séjour qui qui nous plonge réellement dans la tradition basque, au coeur d'un magnifique village , et accueilli par une famille d'hôtelier exceptionnelle. Cela fait 20 ans que nous y avons nos habitude, pour rien au monde, nous en changerions.
Arraya
CADRE D'EXCEPTION
5
HOTEL CHARMANT TENU PAR UNE FAMILLE CHARMANTE , ACCUEILLANTE ET TRES PROFESSIONNELLE .
Arraya
Un séjour parfait
4.8
Un séjour parfait ! accueil et gastronomie, authentique !
Arraya
Nous connaissons cet établissement depuis la génération des parents et...
4.5
Nous connaissons cet établissement depuis la génération des parents et souhaiterions qu'il garde son charme et ne succombe pas trop aux chants des sirènes (decoration, jardin banalisés sous prétexte de mode, qui pourrait être contre-productif)
Arraya
Hôtel et restaurant que nous recommandons pour passer un excellent séjour au...
5
Hôtel et restaurant que nous recommandons pour passer un excellent séjour au Pays Basque
Arraya
Le charme du Pays Basque
5
Très bel hôtel de charme. excellent restaurant et personnel très à l'écoute et très aimable. Nous apprécions beaucoup cet endroit et aimons y revenir même pour quelques jours.
Arraya
Instants de plénitude au pays basque
5
L établissement est une pépite du pays basque
Arraya
Une très belle adresse au coeur du pays des Basques
4.6
L'hôtel ARRAYA est une adresse que nous plaisir à retrouver régulièrement. L'accueil de leurs hôtes, l'emplacement et l'authenticité d'une vraie demeure basque sont points forts.
Arraya
Du bonheur pendant 13 jours !!
4.9
Nous avons passé un très bon séjour dans cet hotel .L' accueil était très professionnel et très humain .Nous pensons y retourner .
Arraya
Une bonne adresse
4.1
Excellent accueil pour ce séjour dans cet hôtel de charme.
Arraya
Charm and comfort in the mountains
4.1
Charming hotel in a beautiful village. You can enjoy mountains, seaside and rolling hills. Easy access to Spain. Plenty to enjoy whethe you are elderly or young.
Arraya
Le bonheur le temps suspendu
4.5
Établissement sérieux de qualité convivial où il fait bon séjourner une certaine élégance et un art de vivre à la française un vrais bonheur de s y arrêter .
Arraya
Adresse incontournable dans la région:authenticité et régularité de la...
4
Adresse incontournable dans la région:authenticité et régularité de la qualité dans le temps(3ème séjour en 10 ans)
Arraya
Vacances heureuses
4.8
hotel de charme plein de charme comme la ville et la région
Arraya
Établissement chaleureux
4.8
Très bel établissement. Les propriétaires sont charmant professionnels et très disponibles.
Arraya
Comme une madeleine de Proust
4.7
Un séjour qui qui nous plonge réellement dans la tradition basque, au coeur d'un magnifique village , et accueilli par une famille d'hôtelier exceptionnelle. Cela fait 20 ans que nous y avons nos habitude, pour rien au monde, nous en changerions.
Arraya
CADRE D'EXCEPTION
5
HOTEL CHARMANT TENU PAR UNE FAMILLE CHARMANTE , ACCUEILLANTE ET TRES PROFESSIONNELLE .
Arraya
Un séjour parfait
4.8
Un séjour parfait ! accueil et gastronomie, authentique !
Arraya
Nous connaissons cet établissement depuis la génération des parents et...
4.5
Nous connaissons cet établissement depuis la génération des parents et souhaiterions qu'il garde son charme et ne succombe pas trop aux chants des sirènes (decoration, jardin banalisés sous prétexte de mode, qui pourrait être contre-productif)
Arraya
Hôtel et restaurant que nous recommandons pour passer un excellent séjour au...
5
Hôtel et restaurant que nous recommandons pour passer un excellent séjour au Pays Basque
Arraya
Le charme du Pays Basque
5
Très bel hôtel de charme. excellent restaurant et personnel très à l'écoute et très aimable. Nous apprécions beaucoup cet endroit et aimons y revenir même pour quelques jours.
Arraya
Instants de plénitude au pays basque
5
L établissement est une pépite du pays basque
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Une très belle adresse au coeur du pays des Basques
4.6
L'hôtel ARRAYA est une adresse que nous plaisir à retrouver régulièrement. L'accueil de leurs hôtes, l'emplacement et l'authenticité d'une vraie demeure basque sont points forts.
Arraya
Du bonheur pendant 13 jours !!
4.9
Nous avons passé un très bon séjour dans cet hotel .L' accueil était très professionnel et très humain .Nous pensons y retourner .

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