Auberge Saint-Jean
Saint-Jean-de-Blaignac, Aquitaine

« S’initier à une gastronomie raffinée mais décontractée, face à la Dordogne et à deux pas de Saint-Emilion »

Manuela & Thomas L'Hérisson

Description de l'établissement

Manuela et Thomas L'Hérisson ont fait le choix du charme et de la qualité de vie en reprenant l'Auberge Saint Jean. Cette bâtisse historique offre une vue panoramique sur la rivière Dordogne, dans le petit village de Saint-Jean-de-Blaignac, situé à quelques encablures de Saint-Emilion aux portes de l'Entre-deux-mers. Thomas propose une cuisine de saison, inspiré des marchés de la région et du riche terroir Bordelais mais aussi de ses voyages à l'étranger.

Services
Nouveau
Francais
Propriétaire
Manuela et Thomas LHERISSON
Langues parlées
Anglais, Francais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 57 74 95 50
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Thomas LHERISSON
Spécialités du chef
Raviole de langoustine, bisque parfumée et radis rouge façon Thaï
Suprêmes de pigeon rôties, cuisses confites
Lièvre façon royal, légumes rôtis
Tarifs
Prix menu 55 - 67 €
Prix moyen à la carte 55 €
Prix menu déjeuner 45 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Le Mardi soir, le mercredi toute la journée et le dimanche soir
Fermeture annuelle du restaurant
Du 22/08 au 31/08
Adresse
8 rue du pont

Saint-Jean-de-Blaignac ( 33420 )
Aéroport
Bordeaux-Mérignac (50 km)
Gare
Bordeaux-Saint-Jean

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
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8 rue du pont
Saint-Jean-de-Blaignac 33420 fr

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