L’édition 2013 de CHC Gourmand propose près de 300 tables remarquables, dont 40 nouvelles, sélectionnées par Châteaux & Hôtels Collection sous l’impulsion de son Président Alain Ducasse.

Cette sélection pointue de tables se concentre sur l’essentiel : elle montre toute la richesse de la gastronomie française, du bistrot gourmet aux tables d’exception. Avec son petit format à emporter partout et sa couverture rose à croquer, le guide de Châteaux & Hôtels Collection est le meilleur allié des gourmands à la recherche des adresses incontournables.