Château d'Ayres
Meyrueis, Languedoc-Roussillon







« Choisir la chambre où dormit le Général de Gaulle pour sa vue sur le Causse »

Jean-François de Montjou

Description de l'établissement

Une façade couverte de lierre, une porte romane, de grands volets blancs… Bienvenue au château. Bien avant d'être un hôtel doté du confort moderne avec piscine et court de tennis, cette belle demeure fut un monastère bénédictin au XIIe siècle, puis une résidence seigneuriale au XVIe siècle. Ici passèrent Blanche de Castille et le général de Gaulle. De ce riche passé, cet hôtel a gardé de nombreux souvenirs, un goût prononcé pour les meubles d'époque et un raffinement singulier. Au cœur du Parc national des Cévennes, à l'abri de murs chargés d'histoire, le Château d'Ayres trône admirablement au milieu d'un parc clos de 6 hectares.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Brunch Famille Calme Tennis Piscine Animaux Mariage Séminaire Parking
Borne Internet, Salon privatisable, Brunch, Aire de jeux pour enfants, Baby-sitting (sur demande), TV câblée / Satellite, Télévision, Mini Bar, Internet Wifi
Activités
Bain bouillonnant, Equitation (1 km), Kayak (25 km), Piscine extérieure, Randonnée (1 km), Tennis
Thèmes
Campagne, Centre de village
Propriétaire
Jean-François de MONTJOU
Directeur
Hélène de MONTJOU
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
04/01 au 20/02
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)4 66 45 60 10
Catégorie
Hôtel Restaurant
Chef
Hélène de MONTJOU
Notre plus
Brunch
Tarifs
Prix menu 23 - 55 €
Prix moyen à la carte 50 €
Prix petit déjeuner 16 €
Fermeture annuelle du restaurant
04/01 au 20/02
Adresse
Ayres

Meyrueis ( 48150 )
Accès
A75 sortie 44.1. Aguessac - Meyrueis
Aéroport
Montpellier-Méditerranée (130 km)
Gare
Millau (40 km)

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Château d'Ayres http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-237/search_result.jpg +33 (0)4 66 45 60 10
44.17948666 3.429946748 3.429946748
Ayres
Meyrueis 48150 fr
Château d'Ayres
4 1018 Superbe
Château d'Ayres
Un séjour idyllique
4.5
Beaucoup de points forts pour cet hôtel, ne pas négliger la piscine !
Château d'Ayres
Confidentiel avec mes excuses au Directeur
4.3
Ancien entrepreneur tous corps d'état, j'ai travaillé entre 1960 et 1990 pour des hotels **** (Meurice, Georges V, Crillon.)Hélas, le château d'Ayres a peu évolué depuis cette époque. Par son cadre et son personnel c'est un bon ***familial, MAIS la quatrième * reste à dépoussièrer, elle n'a pas suivi l'évolution technologique du siècl(A ne as confondre avec le "tape à l'oeul commercial"qui n'est pas toujours de très bon goût.
Château d'Ayres
Notre circuit et séjour au chateau
5
Demeure où on se "sent bien". Parc agréable avec de beaux arbres. Très agréable contact avec le propriétaire du château. Le personnel est au bon soin avec nous, il est très professionnel au niveau de l'hôtel comme de la restauration, repas gastronomique, belle présentation des plats. Bref nous avons tout aimé. Une étape que je recommande.
Château d'Ayres
Séjour hors du temps....
4.4
Un endroit idyllique et très atypique. On a séjourné en amoureux et on a passé un super moment ! Pour se reposer c'est l'endroit idéal . Toute l'équipe est très sympathique et le repas est très correct.
Château d'Ayres
Week end
4
Très bon accueil bonne qualité de repas et de chambre, très bel endroit
Château d'Ayres
Excellent accueil,personnel et direction très attentionnés.Beau cadre,salons...
4.1
Excellent accueil,personnel et direction très attentionnés.Beau cadre,salons très confortables et spacieux.Cuisine raffinée.Parc calme et reposant. Les conditions climatiques ne nous ont pas incités à profiter de la piscine.Nous gardons un très bon souvenir.
Château d'Ayres
Chateau d'Ayres, Meyrueis
4.5
I have visited many times and the same high standards of service and willingness of all staff continue.
Château d'Ayres
Une adresse exceptionnelle
5
Une adresse exceptionnelle comme il semble ne plus en exister.
Château d'Ayres
Weekend charme
3.8
Nous étions 9 (4 couples + 1 pers.) dans 5 chambres supérieures pour une formule demi-pension 3j/2n. - En arrivant : site très agréable, en plein nature et au calme. Grande bâtisse avec son parc et ses cèdres impressionnants, piscine extérieure et tennis. Idéalement située pour la découverte de la région, la rando et vélo. - En entrant : accueil chaleureux, lieux bien entretenu, déco soigné (d'époque); les pièces communes ainsi que les chambres sont très bien chauffées. Distractions nombreuses, piscine, pièce avec babyfoot, salle à billard, pièce à ping-pong, nombreux salons pour repos, apéro, lecture etc. Nos chambres étaient très spacieuses avec de grands lits (matelas parfois pas très souples). - A table : les salles de restaurant sont magnifiques. Les tables sont dressées avec soin et avec goût (et avec des vrais candélabres et de vraies bougies !). Cuisine de qualité avec des produits du terroir. Service sans reproches. Belle carte de vin. Petit déjeuner très très complet. Rien ne manque. Petite remarque supplémentaire : en tant qu'amateur de bon pain je peux vous assurer que le pain qui est servi ici est EXCELLENT ! Rarement j'ai trouvé du pain de cette qualité. En résumé : nous avons passé un bon séjour et félicitons pour cela M. et Mme de Montjou (sans oublier Jean Baptiste).
Château d'Ayres
Bon séjour , mais difficultés à l'arrivée pour trouver les Ayres. Une...
4
Bon séjour , mais difficultés à l'arrivée pour trouver les Ayres. Une indication à l'entrée de Meyrueis nous a perturbe.
Château d'Ayres
Un château loin du monde
4.4
Excellent hôtel familial. Accueil excellent. Personnel de qualité. Très beau parc. Convient parfaitement à qui aspire à un séjour à la fois touristique (proches des gorges du Tarn et de la Jonte, Aven Armand, la solitude des Causses...) et reposant loin du monde et du bruit! Restaurant agréable.
Château d'Ayres
Un art de recevoir bien vivant ici
5
L'accueil d'une courtoisie irréprochable donne le ton du séjour. L'ambiance du lieu est restée très "château" dans ses salons, ses chambres et leurs meubles, son parc. Une escale très bien située pour parcourir cette magnifique région à la nature restée intacte. C'est notre troisième séjour, un meilleur argument ?
Château d'Ayres
Une escapade bien agréable
3.9
Bien,tout était bien, le responsable chaleureux et aimable, le personnels discret et efficace, l'établissement propre bien tenu, je pense le recommander à mon entourage, en plus les paysages autour du château ... Splendide voir magnifique !!!!
Château d'Ayres
Une étape de charme à recommander
4.6
Etape de charme et authenticité. Accueil très agréable et professionnel. Le client fait partie de la "famille". Produits de terroir et préparations excellents au restaurant. Piscine intérieure chauffée très agréable. Nous reviendrons.
Château d'Ayres
Séjour au Chateau d'Ayres
4.8
Excellent séjour dans une magnifique chambre (chambre supérieure). Nous avons été très bien accueillis et avons passé de très bonnes vacances dans cet hôtel plein de charme et très bien équipé (baby foot, ping pong, billard, piano, sans parler de la piscine). Je vous recommande vivement cet hôtel pour profiter pleinement de cette très belle région (Aven Armand, Montpellier Le Vieux, Roquefort, les gorges du Tarn)
Château d'Ayres
Un séjour idyllique
4.5
Beaucoup de points forts pour cet hôtel, ne pas négliger la piscine !
Château d'Ayres
Confidentiel avec mes excuses au Directeur
4.3
Ancien entrepreneur tous corps d'état, j'ai travaillé entre 1960 et 1990 pour des hotels **** (Meurice, Georges V, Crillon.)Hélas, le château d'Ayres a peu évolué depuis cette époque. Par son cadre et son personnel c'est un bon ***familial, MAIS la quatrième * reste à dépoussièrer, elle n'a pas suivi l'évolution technologique du siècl(A ne as confondre avec le "tape à l'oeul commercial"qui n'est pas toujours de très bon goût.
Château d'Ayres
Notre circuit et séjour au chateau
5
Demeure où on se "sent bien". Parc agréable avec de beaux arbres. Très agréable contact avec le propriétaire du château. Le personnel est au bon soin avec nous, il est très professionnel au niveau de l'hôtel comme de la restauration, repas gastronomique, belle présentation des plats. Bref nous avons tout aimé. Une étape que je recommande.
Château d'Ayres
Séjour hors du temps....
4.4
Un endroit idyllique et très atypique. On a séjourné en amoureux et on a passé un super moment ! Pour se reposer c'est l'endroit idéal . Toute l'équipe est très sympathique et le repas est très correct.
Château d'Ayres
Week end
4
Très bon accueil bonne qualité de repas et de chambre, très bel endroit
Château d'Ayres
Excellent accueil,personnel et direction très attentionnés.Beau cadre,salons...
4.1
Excellent accueil,personnel et direction très attentionnés.Beau cadre,salons très confortables et spacieux.Cuisine raffinée.Parc calme et reposant. Les conditions climatiques ne nous ont pas incités à profiter de la piscine.Nous gardons un très bon souvenir.
Château d'Ayres
Chateau d'Ayres, Meyrueis
4.5
I have visited many times and the same high standards of service and willingness of all staff continue.
Château d'Ayres
Une adresse exceptionnelle
5
Une adresse exceptionnelle comme il semble ne plus en exister.
Château d'Ayres
Weekend charme
3.8
Nous étions 9 (4 couples + 1 pers.) dans 5 chambres supérieures pour une formule demi-pension 3j/2n. - En arrivant : site très agréable, en plein nature et au calme. Grande bâtisse avec son parc et ses cèdres impressionnants, piscine extérieure et tennis. Idéalement située pour la découverte de la région, la rando et vélo. - En entrant : accueil chaleureux, lieux bien entretenu, déco soigné (d'époque); les pièces communes ainsi que les chambres sont très bien chauffées. Distractions nombreuses, piscine, pièce avec babyfoot, salle à billard, pièce à ping-pong, nombreux salons pour repos, apéro, lecture etc. Nos chambres étaient très spacieuses avec de grands lits (matelas parfois pas très souples). - A table : les salles de restaurant sont magnifiques. Les tables sont dressées avec soin et avec goût (et avec des vrais candélabres et de vraies bougies !). Cuisine de qualité avec des produits du terroir. Service sans reproches. Belle carte de vin. Petit déjeuner très très complet. Rien ne manque. Petite remarque supplémentaire : en tant qu'amateur de bon pain je peux vous assurer que le pain qui est servi ici est EXCELLENT ! Rarement j'ai trouvé du pain de cette qualité. En résumé : nous avons passé un bon séjour et félicitons pour cela M. et Mme de Montjou (sans oublier Jean Baptiste).
Château d'Ayres
Bon séjour , mais difficultés à l'arrivée pour trouver les Ayres. Une...
4
Bon séjour , mais difficultés à l'arrivée pour trouver les Ayres. Une indication à l'entrée de Meyrueis nous a perturbe.
Château d'Ayres
Un château loin du monde
4.4
Excellent hôtel familial. Accueil excellent. Personnel de qualité. Très beau parc. Convient parfaitement à qui aspire à un séjour à la fois touristique (proches des gorges du Tarn et de la Jonte, Aven Armand, la solitude des Causses...) et reposant loin du monde et du bruit! Restaurant agréable.
Château d'Ayres
Un art de recevoir bien vivant ici
5
L'accueil d'une courtoisie irréprochable donne le ton du séjour. L'ambiance du lieu est restée très "château" dans ses salons, ses chambres et leurs meubles, son parc. Une escale très bien située pour parcourir cette magnifique région à la nature restée intacte. C'est notre troisième séjour, un meilleur argument ?
Château d'Ayres
Une escapade bien agréable
3.9
Bien,tout était bien, le responsable chaleureux et aimable, le personnels discret et efficace, l'établissement propre bien tenu, je pense le recommander à mon entourage, en plus les paysages autour du château ... Splendide voir magnifique !!!!
Château d'Ayres
Une étape de charme à recommander
4.6
Etape de charme et authenticité. Accueil très agréable et professionnel. Le client fait partie de la "famille". Produits de terroir et préparations excellents au restaurant. Piscine intérieure chauffée très agréable. Nous reviendrons.
Château d'Ayres
Séjour au Chateau d'Ayres
4.8
Excellent séjour dans une magnifique chambre (chambre supérieure). Nous avons été très bien accueillis et avons passé de très bonnes vacances dans cet hôtel plein de charme et très bien équipé (baby foot, ping pong, billard, piano, sans parler de la piscine). Je vous recommande vivement cet hôtel pour profiter pleinement de cette très belle région (Aven Armand, Montpellier Le Vieux, Roquefort, les gorges du Tarn)

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