Château d'Étoges
Étoges, Champagne-Ardenne
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Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Anthony THIBAUT
Spécialités du chef
Ris de veau glacé au jus, fricassée de girolles et sauce au vin de Sauternes
Suprêmes de pigeonneau rôti, les cuisses confites, épeautre au jus persillé
Tartelette aux fraises et crème au citron vert et basilic, granité Margarita
Tarifs
Prix menu 45 - 90 €
Prix moyen à la carte 75 €
Prix menu déjeuner 45 €
Prix petit déjeuner 18 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Les midis du Lun. au Ven.
Fermeture annuelle du restaurant
Du 26/01 au 13/02

Le mot du maître des lieux

« Comme le Champagne, notre maison est authentique, classique et raffinée et elle se déguste dans son cadre de verdure bercé par l'eau et le chant des oiseaux. »

Anne Filliette-Neuville

Description de l'établissement

Construit au début du XVIIe siècle en pleine campagne champenoise, ce château classé monument historique trône au milieu d'un parc de 20 hectares agrémenté d'une vaste terrasse, d'un potager et de magnifiques jardins où jaillissent jets d'eau et fontaines. Avec ses vastes pièces de réception aux lambris peints, et son mobilier des XVIIe et XVIIIe siècles, cette belle adresse possède un cachet rare. Certaines chambres offrent la vue la plus romantique qui soit sur les douves en eau entourant l'édifice. Venez découvrir le Spa aux soins bio Fleurs de Bach, empreint de charme et d'authenticité, et profiter de cet espace dédié à la détente. Quant à la cuisine de qualité : un bijou.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Animaux Calme Mariage Parking Potager Séminaire Spa
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Aire de jeux pour enfants, TV câblée / Satellite, Internet Wifi
Activités
Bain bouillonnant, Equitation (15 km), Golf (38 km), Hammam, Location de vélo, Massage, Randonnée, Sauna, Spa, Tennis (5 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Vignoble
Propriétaire
Anne FILLIETTE NEUVILLE
Directeur
Eric HIMMESOETE
Langues parlées
Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 26/01 au 13/02
Localisation Château d'Étoges
Adresse
4, rue Richebourg

Étoges ( 51270 )
Accès
de Paris A4 sortie 18 (Ferté-sous-Jouarre) puis suivre Châlons jusqu'à Étoges. De Reims : traverser Épernay en dir. de Sézanne jusque Montmort, 1re à gauche vers Etoges.
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (104 km)
Gare
Epernay (25 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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4, rue Richebourg
Étoges 51270 fr
Château d'Étoges
4.3 1044 Superbe
Château d'Étoges
Pas de commentaires tout est exellent
4.9
Pas de commentaires tout est exellent
Château d'Étoges
Hôtel et restaurant d'un niveau excellent
4.9
Hôtel: excellent et un restaurant de très haute qualité.
Château d'Étoges
Très bon week end
4
Très bon séjour pour le week end de la Pentecôte. Hôtel de charme avec un personnel très avenant, toujours souriant et très arrangeant. Tout était parfait. L'excellent champagne avait un prix tout à fait raisonnable et le menu dégustation était une pure merveille. J'ai moins aimé le menu découverte à 45 euros qui n'était pas dans mes goûts. Ma note est un peu sévère pour la propreté du Spa mais s'explique par le fait que beaucoup de monde avait utilisé le jacuzzi, et qu'il y avait donc de la mousse indésirable. Bref excellent choix pour un week end gastronomique.
Château d'Étoges
Deuxième séjour
4.8
Hôtel situé dans un très beau parc. Très bon services et qualité de fournitures au restaurant et (petit) déjeuner. Atmosphère calme dans l'ensemble. C'était notre deuxième séjour dans cet établissement et nous étions toujours aussi satisfaits.
Château d'Étoges
Quelques détails déçoivent
4.1
Des soucis de pression d'eau au pommeau de douche (alors que celle du robinet est très forte) et de maintient de la température de l'eau font baisser la note. De même pour la taille de la TV, ridiculement petite (même si on ne vient pas pour regarder la télé) et placée trop bas.
Château d'Étoges
Lieu grandiose pour décompresser
4.4
Beau château chargé d'histoire au calme
Château d'Étoges
Bon hôtel
3.6
Il manque des peignoirs, chambre à rafraîchir.
Château d'Étoges
C'était pour l'anniversaire de ma copine, elle était supercontent! merci pour...
4.5
C'était pour l'anniversaire de ma copine, elle était supercontent! merci pour l'acceuille avec un souris et le diner super dans un câdre magnifique!!!
Château d'Étoges
Un endroit magnifique, personnel agreable.
4.9
Un endroit magnifique, personnel agreable.
Château d'Étoges
Excellent
4.8
Un château plein de charme dans un grand parc. Le restaurant est excellent. Le service est irréprochable. Un moment hors du temps des plus agréable.
Château d'Étoges
Versetzt in eine andere Zeit
4.8
Sehr schönes Schloss, exzellentes Restaurant, wunderbares Ambiente, vorzüglichesPersonal. Man lebt wie Gott in Frankreich . Wir kommen jedes Jahr und sind jedes mal begeistert.
Château d'Étoges
Rendez vous de charme
3.6
Séjour fort agréable avec un environnement de charme, de caractère (ambiance moyen âge pour certaines chambres), avec son parc et son plan d'eau, idéals pour faire une petite balade dans la nature.
Château d'Étoges
A place to return to!
4.5
It was the second time we stayed at "Château d'Etoges". This time we had booked a room in the ORANGERIE and not in the CHATEAU. The room in the "château" was very small, had only one small window, and wasn't attractive at all. But this time we were really pleased with the room. We also enjoyed the dinner (we booked a special pack: 2 nights + breakfast + two dinners): presentation and flavours were excellent. We could also enjoy the accompanying wines. The restaurant staff was very friendly and helpful. Congratulations!
Château d'Étoges
Bon pour une nuit
3.5
C'est un vieux chateau et les chambres de l'orangerie sont préferables. Les chambres dans le chateua ne sont pas adaptées aux normes d' aujourd'hui. Le petit déjeuner n'est pas d'une bonne qualité. On sert du vieux pain! Il y a quand même du progrés, Maintenant il y a un buffet au lieu de quelques petits croissants et quelques petits pains avec de la confiture...
Château d'Étoges
Week end de grand charme
4.6
merci pour ce très bon week end, une chambre décorée avec goût, un accueil irréprochable, un site très agréable ! une très belle découverte
Château d'Étoges
Pas de commentaires tout est exellent
4.9
Pas de commentaires tout est exellent
Château d'Étoges
Hôtel et restaurant d'un niveau excellent
4.9
Hôtel: excellent et un restaurant de très haute qualité.
Château d'Étoges
Très bon week end
4
Très bon séjour pour le week end de la Pentecôte. Hôtel de charme avec un personnel très avenant, toujours souriant et très arrangeant. Tout était parfait. L'excellent champagne avait un prix tout à fait raisonnable et le menu dégustation était une pure merveille. J'ai moins aimé le menu découverte à 45 euros qui n'était pas dans mes goûts. Ma note est un peu sévère pour la propreté du Spa mais s'explique par le fait que beaucoup de monde avait utilisé le jacuzzi, et qu'il y avait donc de la mousse indésirable. Bref excellent choix pour un week end gastronomique.
Château d'Étoges
Deuxième séjour
4.8
Hôtel situé dans un très beau parc. Très bon services et qualité de fournitures au restaurant et (petit) déjeuner. Atmosphère calme dans l'ensemble. C'était notre deuxième séjour dans cet établissement et nous étions toujours aussi satisfaits.
Château d'Étoges
Quelques détails déçoivent
4.1
Des soucis de pression d'eau au pommeau de douche (alors que celle du robinet est très forte) et de maintient de la température de l'eau font baisser la note. De même pour la taille de la TV, ridiculement petite (même si on ne vient pas pour regarder la télé) et placée trop bas.
Château d'Étoges
Lieu grandiose pour décompresser
4.4
Beau château chargé d'histoire au calme
Château d'Étoges
Bon hôtel
3.6
Il manque des peignoirs, chambre à rafraîchir.
Château d'Étoges
C'était pour l'anniversaire de ma copine, elle était supercontent! merci pour...
4.5
C'était pour l'anniversaire de ma copine, elle était supercontent! merci pour l'acceuille avec un souris et le diner super dans un câdre magnifique!!!
Château d'Étoges
Un endroit magnifique, personnel agreable.
4.9
Un endroit magnifique, personnel agreable.
Château d'Étoges
Excellent
4.8
Un château plein de charme dans un grand parc. Le restaurant est excellent. Le service est irréprochable. Un moment hors du temps des plus agréable.
Château d'Étoges
Versetzt in eine andere Zeit
4.8
Sehr schönes Schloss, exzellentes Restaurant, wunderbares Ambiente, vorzüglichesPersonal. Man lebt wie Gott in Frankreich . Wir kommen jedes Jahr und sind jedes mal begeistert.
Château d'Étoges
Rendez vous de charme
3.6
Séjour fort agréable avec un environnement de charme, de caractère (ambiance moyen âge pour certaines chambres), avec son parc et son plan d'eau, idéals pour faire une petite balade dans la nature.
Château d'Étoges
A place to return to!
4.5
It was the second time we stayed at "Château d'Etoges". This time we had booked a room in the ORANGERIE and not in the CHATEAU. The room in the "château" was very small, had only one small window, and wasn't attractive at all. But this time we were really pleased with the room. We also enjoyed the dinner (we booked a special pack: 2 nights + breakfast + two dinners): presentation and flavours were excellent. We could also enjoy the accompanying wines. The restaurant staff was very friendly and helpful. Congratulations!
Château d'Étoges
Bon pour une nuit
3.5
C'est un vieux chateau et les chambres de l'orangerie sont préferables. Les chambres dans le chateua ne sont pas adaptées aux normes d' aujourd'hui. Le petit déjeuner n'est pas d'une bonne qualité. On sert du vieux pain! Il y a quand même du progrés, Maintenant il y a un buffet au lieu de quelques petits croissants et quelques petits pains avec de la confiture...
Château d'Étoges
Week end de grand charme
4.6
merci pour ce très bon week end, une chambre décorée avec goût, un accueil irréprochable, un site très agréable ! une très belle découverte

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