Château d'Étoges
Étoges, Champagne-Ardenne





Anne Filliette-Neuville

« Petit-déjeuner au champagne avant de faire le tour des douves du château »

Description de l'établissement

Construit au début du XVIIe siècle en pleine campagne champenoise, ce château classé monument historique trône au milieu d'un parc de 20 hectares agrémenté d'une vaste terrasse, d'un potager et de magnifiques jardins où jaillissent jets d'eau et fontaines. Avec ses vastes pièces de réception aux lambris peints, et son mobilier des XVIIe et XVIIIe siècles, cette belle adresse possède un cachet rare. Certaines chambres offrent la vue la plus romantique qui soit sur les douves en eau entourant l'édifice. Venez découvrir le Spa aux soins bio Fleurs de Bach, empreint de charme et d'authenticité, et profiter de cet espace dédié à la détente. Quant à la cuisine de qualité : un bijou.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Spa Potager Calme Animaux Mariage Séminaire Parking
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Aire de jeux pour enfants, TV câblée / Satellite, Internet Wifi
Activités
Bain bouillonnant, Equitation (15 km), Golf (38 km), Hammam, Location de vélo, Massage, Randonnée, Sauna, Spa, Tennis (5 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Vignoble
Propriétaire
Anne FILLIETTE NEUVILLE
Directeur
Eric HIMMESOETE
Langues parlées
Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 26/01 au 13/02
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 3.26.59.30.08
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Anthony THIBAUT
Spécialités du chef
Ris de veau glacé au jus, fricassée de girolles et sauce au vin de Sauternes
Suprêmes de pigeonneau rôti, les cuisses confites, épeautre au jus persillé
Tartelette aux fraises et crème au citron vert et basilic, granité Margarita
Tarifs
Prix menu 45 - 90 €
Prix moyen à la carte 75 €
Prix menu déjeuner 45 €
Prix petit déjeuner 18 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Les midis du Lun. au Ven.
Fermeture annuelle du restaurant
Du 26/01 au 13/02
Localisation Château d'Étoges
Adresse
4, rue Richebourg

Étoges ( 51270 )
Accès
de Paris A4 sortie 18 (Ferté-sous-Jouarre) puis suivre Châlons jusqu'à Étoges. De Reims : traverser Épernay en dir. de Sézanne jusque Montmort, 1re à gauche vers Etoges.
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (104 km)
Gare
Epernay (25 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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Château d'Étoges http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-149/search_result.jpg +33 (0) 3.26.59.30.08
48.87934324 3.857379169 3.857379169
4, rue Richebourg
Étoges 51270 fr
Château d'Étoges
4.3 1540 Superbe
Château d'Étoges
La vie de château !
5
Séjour bien agréable, accueil, cadre, service, tout était top.
Château d'Étoges
A ne pas manquer lors de voter visite en Champagne
4.9
Site remarquable !! Personnel avenant et très très accueillant, restaurant excellent !! Chambres spacieuses et confortables.
Château d'Étoges
Excellent, sauf restaurant
4.8
Je viens chez vous tous les ans, depuis au moins 10 ans. Mon opinion ci-dessous représente celle de 8 amis qui m'accompagnait la semaine dernière. Tout est parfait ou presque parfait au niveau hôtel. Depuis toujours. Mes félicitations d'ailleurs à l'équipe. Seul le niveau de cuisine n'est pas à hauteur de l'établissement. Depuis des années déjà. Et je l' ai déjà signalé il a 2 ans. Les ingrédients et la fraîcheur sont impeccables, mais tout ce qui est fait autour dans la cuisine ne relève pas le goût entier, mais le tire vers le bas. Par exemple, vendredi dernier : coquilles saint Jacques qui sont excellents, mais alors le goût du biscuit qui est en-dessous ne va pas du tout avec la fraîcheur des coquilles.. Ou bien, des écrevisses bien fraîches, mais entourées d'une sauce très grasse et molle qui alourdit le tout. Ou le cerf qui est travaillé dans un genre de rouleau et la viande est cuite comme du bouillie de soupe... Il manque donc des idees un peu nouvelles dans la cuisine...
Château d'Étoges
Superbe
4.9
Je recommande .
Château d'Étoges
Je tiens à souligner la qualité et le professionnalisme du personnel du...
4.5
Je tiens à souligner la qualité et le professionnalisme du personnel du spa(Château d'Etoge). Le restaurant est de qualité irréprochable.
Château d'Étoges
Hôtel idéal pour Week end romantique
4.5
Un merveilleux séjour en amoureux, avec la découverte de la Champagne et des vignes de la côte des blancs. Le château d'étoges est superbe et le dîner au restaurant de l'orangerie vaut largement un étoilé Michelin (nous n'avons d'ailleurs pas compris pourquoi il ne l'était pas), menu dégustation à 80€ (2 entrées, plat, fromage et dessert), avec une carte des vins absolument excellente! Autre Resto recommandé par l'hôtel à Monmort, un logis de France là aussi très bonne surprise! Nous recommandons cet hôtel pour son charme, la qualité du service et de l'accueil, pour la restauration et le petit déjeuner au champagne (à 18€!) et les environs
Château d'Étoges
Séjour très agréable et reposant dans un bel endroit . Le Spa est bien...
3.7
Séjour très agréable et reposant dans un bel endroit . Le Spa est bien agencé et les massages sont de qualité. Adresse recommandée pour un séjour détente à proximité de Paris
Château d'Étoges
Escale de charme
3.8
Très beau château dans lequel nous avons passé deux agréables nuits. L'environnement est très calme, ponctué de temps à autre de quelques cris de canards. Une étape romantique qui peut être complétée par un dîner dans le très bon restaurant. Une très bonne escale sur la route des champagnes !
Château d'Étoges
Adresse à ne pas manquer
4.6
Superbe domaine, chambres agréables et cuisine gastronomique. Bien situé, proche des caves de Champagne où l'on peut visiter et consommer mais avec modération une multitude de vins. N'hésitez pas à faire un détour par le château d'Etoges.
Château d'Étoges
Nous avons trouvé l'endroit magnifique, une belle escapade pour un petit voyage...
3.8
Nous avons trouvé l'endroit magnifique, une belle escapade pour un petit voyage en amoureux sans les enfants. C'est pourquoi nous avons tant déploré la qualité du matelas à ressorts qui nous a empêché de passer une bonne nuit. La surface du matelas était irrégulier, il était douloureux de rester dans la même position trop longtemps. Je l'ai signalé à la réception, la dame qui nous a reçu était très ennuyée et nous a remercié de lui faire le commentaire. Il y avait du monde, je n'ai pas voulu insister à ce moment là et je me suis dit que je reprendrais contact avec votre établissement par la suite. Cela fut un très grand désagrément pour nous qui ne nous octroyons ce type d'escapade que trop rarement avec nos enfants en bas-âge. Pouvoir nous reposer fait partie intégrante de ce que nous recherchons et nous sommes repartis plus fatigués qu'à l'arrivée. Nous étions très surpris qu'un établissement de ce standing puisse négliger l'aspect de la qualité du matelas. Tout le reste était très bien, c'est dommage que cela ait tant terni notre appréciation globale de notre petit séjour.
Château d'Étoges
Week-end de rêve
4.5
Une parenthèse d'enchantements dans un décor de rêve. Tout était parfait : le château, le personnel, la propreté du spa et la qualité du restaurant.
Château d'Étoges
Un agréable séjour
4.4
Très bel hotel, la courtoisie du personnel est superbe. Le dîner un agréable moment , très bon produit excellente cuisine , serveurs très agréables. Le petit déjeuner un moment de plaisir au réveil. Très bon choix et très bonne qualité. Le parc un agréable moment de détente avec le bruit des jets d'eau des bassins , la rencontre avec les canards et les cygnes. La chambre très bien , bon confort, et tre tranquille.
Château d'Étoges
Excellent établissement que je recommande vivement!
4.4
Excellent établissement que je recommande vivement!
Château d'Étoges
CHAMPAGNE!
5
PARFAIT! MERCI
Château d'Étoges
Accueil chaleureux dans un cadre magnifique
4.4
Château magnifique avec plusieurs salons accessibles, restaurant gastronomique top, accueil très agréable. Nous avons passé un très bon séjour.
Château d'Étoges
La vie de château !
5
Séjour bien agréable, accueil, cadre, service, tout était top.
Château d'Étoges
A ne pas manquer lors de voter visite en Champagne
4.9
Site remarquable !! Personnel avenant et très très accueillant, restaurant excellent !! Chambres spacieuses et confortables.
Château d'Étoges
Excellent, sauf restaurant
4.8
Je viens chez vous tous les ans, depuis au moins 10 ans. Mon opinion ci-dessous représente celle de 8 amis qui m'accompagnait la semaine dernière. Tout est parfait ou presque parfait au niveau hôtel. Depuis toujours. Mes félicitations d'ailleurs à l'équipe. Seul le niveau de cuisine n'est pas à hauteur de l'établissement. Depuis des années déjà. Et je l' ai déjà signalé il a 2 ans. Les ingrédients et la fraîcheur sont impeccables, mais tout ce qui est fait autour dans la cuisine ne relève pas le goût entier, mais le tire vers le bas. Par exemple, vendredi dernier : coquilles saint Jacques qui sont excellents, mais alors le goût du biscuit qui est en-dessous ne va pas du tout avec la fraîcheur des coquilles.. Ou bien, des écrevisses bien fraîches, mais entourées d'une sauce très grasse et molle qui alourdit le tout. Ou le cerf qui est travaillé dans un genre de rouleau et la viande est cuite comme du bouillie de soupe... Il manque donc des idees un peu nouvelles dans la cuisine...
Château d'Étoges
Superbe
4.9
Je recommande .
Château d'Étoges
Je tiens à souligner la qualité et le professionnalisme du personnel du...
4.5
Je tiens à souligner la qualité et le professionnalisme du personnel du spa(Château d'Etoge). Le restaurant est de qualité irréprochable.
Château d'Étoges
Hôtel idéal pour Week end romantique
4.5
Un merveilleux séjour en amoureux, avec la découverte de la Champagne et des vignes de la côte des blancs. Le château d'étoges est superbe et le dîner au restaurant de l'orangerie vaut largement un étoilé Michelin (nous n'avons d'ailleurs pas compris pourquoi il ne l'était pas), menu dégustation à 80€ (2 entrées, plat, fromage et dessert), avec une carte des vins absolument excellente! Autre Resto recommandé par l'hôtel à Monmort, un logis de France là aussi très bonne surprise! Nous recommandons cet hôtel pour son charme, la qualité du service et de l'accueil, pour la restauration et le petit déjeuner au champagne (à 18€!) et les environs
Château d'Étoges
Séjour très agréable et reposant dans un bel endroit . Le Spa est bien...
3.7
Séjour très agréable et reposant dans un bel endroit . Le Spa est bien agencé et les massages sont de qualité. Adresse recommandée pour un séjour détente à proximité de Paris
Château d'Étoges
Escale de charme
3.8
Très beau château dans lequel nous avons passé deux agréables nuits. L'environnement est très calme, ponctué de temps à autre de quelques cris de canards. Une étape romantique qui peut être complétée par un dîner dans le très bon restaurant. Une très bonne escale sur la route des champagnes !
Château d'Étoges
Adresse à ne pas manquer
4.6
Superbe domaine, chambres agréables et cuisine gastronomique. Bien situé, proche des caves de Champagne où l'on peut visiter et consommer mais avec modération une multitude de vins. N'hésitez pas à faire un détour par le château d'Etoges.
Château d'Étoges
Nous avons trouvé l'endroit magnifique, une belle escapade pour un petit voyage...
3.8
Nous avons trouvé l'endroit magnifique, une belle escapade pour un petit voyage en amoureux sans les enfants. C'est pourquoi nous avons tant déploré la qualité du matelas à ressorts qui nous a empêché de passer une bonne nuit. La surface du matelas était irrégulier, il était douloureux de rester dans la même position trop longtemps. Je l'ai signalé à la réception, la dame qui nous a reçu était très ennuyée et nous a remercié de lui faire le commentaire. Il y avait du monde, je n'ai pas voulu insister à ce moment là et je me suis dit que je reprendrais contact avec votre établissement par la suite. Cela fut un très grand désagrément pour nous qui ne nous octroyons ce type d'escapade que trop rarement avec nos enfants en bas-âge. Pouvoir nous reposer fait partie intégrante de ce que nous recherchons et nous sommes repartis plus fatigués qu'à l'arrivée. Nous étions très surpris qu'un établissement de ce standing puisse négliger l'aspect de la qualité du matelas. Tout le reste était très bien, c'est dommage que cela ait tant terni notre appréciation globale de notre petit séjour.
Château d'Étoges
Week-end de rêve
4.5
Une parenthèse d'enchantements dans un décor de rêve. Tout était parfait : le château, le personnel, la propreté du spa et la qualité du restaurant.
Château d'Étoges
Un agréable séjour
4.4
Très bel hotel, la courtoisie du personnel est superbe. Le dîner un agréable moment , très bon produit excellente cuisine , serveurs très agréables. Le petit déjeuner un moment de plaisir au réveil. Très bon choix et très bonne qualité. Le parc un agréable moment de détente avec le bruit des jets d'eau des bassins , la rencontre avec les canards et les cygnes. La chambre très bien , bon confort, et tre tranquille.
Château d'Étoges
Excellent établissement que je recommande vivement!
4.4
Excellent établissement que je recommande vivement!
Château d'Étoges
CHAMPAGNE!
5
PARFAIT! MERCI
Château d'Étoges
Accueil chaleureux dans un cadre magnifique
4.4
Château magnifique avec plusieurs salons accessibles, restaurant gastronomique top, accueil très agréable. Nous avons passé un très bon séjour.

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