Château d'Étoges
Étoges, Champagne-Ardenne









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Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Anthony THIBAUT
Spécialités du chef
Ris de veau glacé au jus, fricassée de girolles et sauce au vin de Sauternes
Suprêmes de pigeonneau rôti, les cuisses confites, épeautre au jus persillé
Tartelette aux fraises et crème au citron vert et basilic, granité Margarita
Tarifs
Prix menu 45 - 90 €
Prix moyen à la carte 75 €
Prix menu déjeuner 45 €
Prix petit déjeuner 18 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Les midis du Lun. au Ven.
Fermeture annuelle du restaurant
Du 26/01 au 13/02

Le mot du maître des lieux

« Comme le Champagne, notre maison est authentique, classique et raffinée et elle se déguste dans son cadre de verdure bercé par l'eau et le chant des oiseaux. »

Anne Filliette-Neuville

Description de l'établissement

Construit au début du XVIIe siècle en pleine campagne champenoise, ce château classé monument historique trône au milieu d'un parc de 20 hectares agrémenté d'une vaste terrasse, d'un potager et de magnifiques jardins où jaillissent jets d'eau et fontaines. Avec ses vastes pièces de réception aux lambris peints, et son mobilier des XVIIe et XVIIIe siècles, cette belle adresse possède un cachet rare. Certaines chambres offrent la vue la plus romantique qui soit sur les douves en eau entourant l'édifice. Venez découvrir le Spa aux soins bio Fleurs de Bach, empreint de charme et d'authenticité, et profiter de cet espace dédié à la détente. Quant à la cuisine de qualité : un bijou.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Spa Potager Calme Animaux Mariage Séminaire Parking
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Aire de jeux pour enfants, TV câblée / Satellite, Internet Wifi
Activités
Bain bouillonnant, Equitation (15 km), Golf (38 km), Hammam, Location de vélo, Massage, Randonnée, Sauna, Spa, Tennis (5 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Vignoble
Propriétaire
Anne FILLIETTE NEUVILLE
Directeur
Eric HIMMESOETE
Langues parlées
Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 26/01 au 13/02
Localisation Château d'Étoges
Adresse
4, rue Richebourg

Étoges ( 51270 )
Accès
de Paris A4 sortie 18 (Ferté-sous-Jouarre) puis suivre Châlons jusqu'à Étoges. De Reims : traverser Épernay en dir. de Sézanne jusque Montmort, 1re à gauche vers Etoges.
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (104 km)
Gare
Epernay (25 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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Château d'Étoges http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-149/search_result.jpg +33 (0) 3.26.59.30.08
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4, rue Richebourg
Étoges 51270 fr
Château d'Étoges
4.3 1222 Superbe
Château d'Étoges
L'adresse est à recommander surtout pour son restaurant même si le rapport...
3.8
L'adresse est à recommander surtout pour son restaurant même si le rapport qualité/prix est un peu élévé, en comparaison d'autres établissements de même standing. Une excellente note en revanche pour le petit déjeuner varié, offrant de bons produits de qualité. L'entretien du château extérieur n'était pas fait (pelouses non tondues) donc promenades difficiles, dommage car il faisait beau...Boire un verre sur la terrasse n'a pas été facile non plus car un groupe d'anglais for bruyant monopolisait la petite terrasse. Nous avons regretté la présence de ces touristes bruyants au diner, on était en droit d'attendre un peu plus d'éducation de ces clients dans ce type d'endroit....
Château d'Étoges
Un moment d'évasion.... magnifique!
5
Un moment d'évasion.... magnifique!
Château d'Étoges
Calme et romantisme
4.8
Très belle demeure bien située. Bravo pour lui avoir conserver son authenticité. Un très très bon restaurant aussi
Château d'Étoges
Séjour dans hôtel de charme dans un parc, calme, paisible, luxueux mais ne pas...
4.1
séjour dans hôtel de charme dans un parc, calme, paisible, luxueux mais ne pas arrogant. Avec vélos à emprunter.
Château d'Étoges
Très bon séjour
4.2
Excellent séjour en champagne, Hotel de qualité et table excellente.
Château d'Étoges
Magnifique
4.9
Magnefique!!
Château d'Étoges
Un vrai château de charme et bien situé.
4.8
Un vrai château de charme et bien situé.
Château d'Étoges
Très bel endroit.
5
Très bel endroit.
Château d'Étoges
à recommander
4.2
Une belle et bonne adresse en Champagne
Château d'Étoges
Séjour très agréable mais un peu cher. Déception particulière concernant la...
4.1
Séjour très agréable mais un peu cher. Déception particulière concernant la cuisine assez moyenne et surtout sans saveurs...
Château d'Étoges
Excellent hotel personnel tres disponible
4.8
excellent hotel personnel tres disponible
Château d'Étoges
Un très joli hotel avec beaucoup de charme et un accès direct à la région de...
4.8
Un très joli hotel avec beaucoup de charme et un accès direct à la région de Champagne.
Château d'Étoges
Pas de commentaires tout est exellent
4.9
Pas de commentaires tout est exellent
Château d'Étoges
Hôtel et restaurant d'un niveau excellent
4.9
Hôtel: excellent et un restaurant de très haute qualité.
Château d'Étoges
Très bon week end
4
Très bon séjour pour le week end de la Pentecôte. Hôtel de charme avec un personnel très avenant, toujours souriant et très arrangeant. Tout était parfait. L'excellent champagne avait un prix tout à fait raisonnable et le menu dégustation était une pure merveille. J'ai moins aimé le menu découverte à 45 euros qui n'était pas dans mes goûts. Ma note est un peu sévère pour la propreté du Spa mais s'explique par le fait que beaucoup de monde avait utilisé le jacuzzi, et qu'il y avait donc de la mousse indésirable. Bref excellent choix pour un week end gastronomique.
Château d'Étoges
L'adresse est à recommander surtout pour son restaurant même si le rapport...
3.8
L'adresse est à recommander surtout pour son restaurant même si le rapport qualité/prix est un peu élévé, en comparaison d'autres établissements de même standing. Une excellente note en revanche pour le petit déjeuner varié, offrant de bons produits de qualité. L'entretien du château extérieur n'était pas fait (pelouses non tondues) donc promenades difficiles, dommage car il faisait beau...Boire un verre sur la terrasse n'a pas été facile non plus car un groupe d'anglais for bruyant monopolisait la petite terrasse. Nous avons regretté la présence de ces touristes bruyants au diner, on était en droit d'attendre un peu plus d'éducation de ces clients dans ce type d'endroit....
Château d'Étoges
Un moment d'évasion.... magnifique!
5
Un moment d'évasion.... magnifique!
Château d'Étoges
Calme et romantisme
4.8
Très belle demeure bien située. Bravo pour lui avoir conserver son authenticité. Un très très bon restaurant aussi
Château d'Étoges
Séjour dans hôtel de charme dans un parc, calme, paisible, luxueux mais ne pas...
4.1
séjour dans hôtel de charme dans un parc, calme, paisible, luxueux mais ne pas arrogant. Avec vélos à emprunter.
Château d'Étoges
Très bon séjour
4.2
Excellent séjour en champagne, Hotel de qualité et table excellente.
Château d'Étoges
Magnifique
4.9
Magnefique!!
Château d'Étoges
Un vrai château de charme et bien situé.
4.8
Un vrai château de charme et bien situé.
Château d'Étoges
Très bel endroit.
5
Très bel endroit.
Château d'Étoges
à recommander
4.2
Une belle et bonne adresse en Champagne
Château d'Étoges
Séjour très agréable mais un peu cher. Déception particulière concernant la...
4.1
Séjour très agréable mais un peu cher. Déception particulière concernant la cuisine assez moyenne et surtout sans saveurs...
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Excellent hotel personnel tres disponible
4.8
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Château d'Étoges
Un très joli hotel avec beaucoup de charme et un accès direct à la région de...
4.8
Un très joli hotel avec beaucoup de charme et un accès direct à la région de Champagne.
Château d'Étoges
Pas de commentaires tout est exellent
4.9
Pas de commentaires tout est exellent
Château d'Étoges
Hôtel et restaurant d'un niveau excellent
4.9
Hôtel: excellent et un restaurant de très haute qualité.
Château d'Étoges
Très bon week end
4
Très bon séjour pour le week end de la Pentecôte. Hôtel de charme avec un personnel très avenant, toujours souriant et très arrangeant. Tout était parfait. L'excellent champagne avait un prix tout à fait raisonnable et le menu dégustation était une pure merveille. J'ai moins aimé le menu découverte à 45 euros qui n'était pas dans mes goûts. Ma note est un peu sévère pour la propreté du Spa mais s'explique par le fait que beaucoup de monde avait utilisé le jacuzzi, et qu'il y avait donc de la mousse indésirable. Bref excellent choix pour un week end gastronomique.

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