Château d'Ygrande
Ygrande, Auvergne
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Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Thierry GUINOT
Spécialités du chef
Langoustines juste snackées, houmous à la sariette du jardin, vinaigrette au jus de volaille rôtie et au Xérès
Pomme de ris de veau rissolée en cassolette beurre de thym et gousse d’ail en chemise, asperges vertes rôties au jambon d’Auvergne
Mousse au chocolat blanc, soupe de fraise au thym citron tuile au grué de cacao
Tarifs
Prix menu 37 - 83 €
Prix moyen à la carte 61 €
Prix menu déjeuner 26 €
Prix petit déjeuner 16 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dim. soir, Lundi et Mardi midi en Mars, Avril et d'Octobre à Décembre
Fermeture annuelle du restaurant
Du 02/01 au 27/02

Le mot du maître des lieux

« J’ai deux passions, l’hôtellerie "bien faite" et les chevaux. Ici, il y a les deux ! Ma promesse, c’est le farniente, le plaisir de ne rien faire dans une campagne préservée et le bonheur de déguster la cuisine gourmande du chef Thierry Guinot. »

Pierre-Marie Tissier

Description de l'établissement

À quelques kilomètres de la forêt de Tronçais, voici une adresse de grande classe alliant à l'élégance de ses intérieurs, décorés de meubles anciens et de panneaux de soie, la convivialité qui sied dans un tel cadre naturel. Les amoureux des grands espaces seront comblés dans ce beau château du XIXe siècle surplombant le bocage bourbonnais du haut de sa colline. 40 hectares de parc, des chevaux (le haras est splendide) pour y galoper, une piscine près du verger, ce qu'il faut pour pêcher, une terrasse pour profiter de la vue sur les bois et les étangs qui tapissent l'horizon. Table et cave recherchées, cours de cuisine et calme absolu.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Animaux Calme Climatisation Environnement Mariage Parking Piscine Potager Qualité Tourisme Séminaire
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, TV câblée / Satellite, Télévision, Mini Bar, Internet Wifi
Activités
Centre Thermal, Cours de cuisine, Equitation, Golf (30 km), Hammam, Kayak (6 km), Location de vélo, Massage, Piscine extérieure, Randonnée (15 km), Tennis (3 km)
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Pierre-Marie TISSIER
Directeur
Pierre-Marie TISSIER
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Fermeture hebdomadaire de l'hôtel
Dim.et Lundi en Mars, Avril et d'Octobre à Décembre
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 02/01 au 26/02
Localisation Château d'Ygrande
Adresse
Le Mont

Ygrande ( 03160 )
Accès
du nord, A71 sortie St-Amand - Montrond - N144, D978A et D953. Du sud : A71 sortie Montmarault, N79, D945, D1 et D192.
Aéroport
Clermont-Ferrand Auvergne (100 km)
Gare
Moulins-sur-Allier (29 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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Château d'Ygrande http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-2093/search_result.jpg +33 (0) 4.70.66.33.11
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Le Mont
Ygrande 03160 fr
Château d'Ygrande
4.1 352 Superbe
Château d'Ygrande
Nous avons apprécié un séjour propre et de détente avec un service familial...
4.4
Nous avons apprécié un séjour propre et de détente avec un service familial et chaleureux dans un magnifique château.
Château d'Ygrande
Déçus
3.6
beau château,environnement et vue splendide,très beau parc,accueil chaleureux,cuisine excellente. par contre deçus de la chambre(27)sans vue ,mansardée,salle de bain manquant de charme,rien de prévu pour poser ses objets de toilettes,lavabo tristounet et porte savon,bon a jeter,completement ébréché: pas la classe d un château!!,au restaurant ,insistance du personnel a la consommation hors forfait(boisson,fromage non compris)trois serveurs différents qui vous le propose
Château d'Ygrande
Romantique
4.6
magnifique endroit et très chaleureux avec le haras, région très belle et calme, parfait pour un week-end ou séjour de bien être et se ressourcer,
Château d'Ygrande
This was our first stay in a 'Chateau environment' and we definitely enjoyed it...
3.6
This was our first stay in a 'Chateau environment' and we definitely enjoyed it ! We hope to do this more regularly.
Château d'Ygrande
Une belle et bonne adresse!
4.5
Nous avons choisi cet hôtel pour couper un voyage un peu long juste après le weekend de la Pentecôte, et ce dans le cadre d'un coffret cadeau. Nous avons apprécié l'accueil chaleureux qui nous a été réservé. Endroit lumineux et calme, raffiné sans être guindé, élégant dans son environnement campagnard dégagé, paisible et riant. L'intérieur est lumineux et accueillant, notre chambre claire et pourvue d'un lit des plus confortables ainsi que d'une couette particulièrement douillette et légère. Egalement dotée d'une belle salle de bains donnant sur une belle perspective: champs, bois, étang, et chevaux. Deux petits bémols pour l'un de nous deux: pas de "vraie" douche pour notre chambre et... pas d'accès internet ce jour-là (ni dans la chambre, ni ailleurs dans l'hôtel )! Cuisine raffinée et savoureuse (un vrai coup de coeur pour le tartare de daurade... ), un peu moins convaincante côté desserts. Affaire de goût sans doute. Une bouteille de vin était également offerte, rien à dire sur la qualité de la prestation. Buffet pour le petit-déjeuner abondant et appétissant. Chic et charme au rendez-vous!
Château d'Ygrande
Excellent séjour
4.8
Très bon accueil, cuisine excellente. Nous avons également beaucoup apprécié le panier pique-nique. Ce château est à recommander chaudement.
Château d'Ygrande
Bien sauf...
4
Séjour classe au détail près que nous n'étions pas prévus au petit déjeuner. La situation de ratrappage ne peut figurer aux étoiles car c'est dans le détail que sont les différences !
Château d'Ygrande
Détente en amoureux
4.6
Verdure, tradition, calme et accueil irréprochable. Pour un week end en amoureux au vert, juste parfait. Terrasse et superbes vues des différentes pièces du château sur la campagne bourbonnaise.
Château d'Ygrande
Excellent établissement
5
Le château d Ygrande jouit d une situation exceptionnelle. La vue du parc est magnifique, le personnel est tres accueillant et professionnel. Le repas est excellent et tres raffiné. Le petit déjeuner est très copieux et varie. Les chambres sont tres propres. Notre séjour était parfait. Encore merci à toute l'équipe du château d Ygrande qui nous a permis de nous évader le temps d' un week end et de profiter de ce lieu magnifique.
Château d'Ygrande
Bien mais sans plus...
3.5
Un bel endroit. Il faudrait pouvoir profiter pleinement de cet emplacement pr permetre l accès àde ptes randonnées pédestres autres que le petit tr de lac. La cuisine à envie de mariages sympa entre parfums et textures mais manque beaucoup trop de finesse. Le personnel est charmant, accueillant mais peut-on parler de qualité 4 étoiles?
Château d'Ygrande
Châtelains d'un jour
4.5
Un séjour plein de charme dans un site d'exception, agrémenté par la présence d'une équipe pleine de prévenance
Château d'Ygrande
établissement remarquable. Un seul bémol: la cuisine
4.8
Cet établissement est très agréable, par son calme, la qualité de l'accueil et le professionnalisme de son personnel. Un seul regret, le diner qui nous a déçu et nous est apparu indigne d'un restaurant gastronomique.
Château d'Ygrande
Séjour de charme
4.6
Hôtel à recommander par son emplacement, son calme avec une vue remarquable sur le haras du château. Très bonne cuisine et d'une qualité gustative exceptionnelle
Château d'Ygrande
Luxe et simplicité
4.8
Nous trouvons à Ygrande un cocktail que l'on ne retrouve pas partout, celui du charme, du grand confort, de la gastronomie, de la liberté et de la simplicité...
Château d'Ygrande
Havre de paix
4.5
c'est un lieu où l'on vient pour se ressourcer, pour son cadre et pour sa table
Château d'Ygrande
Nous avons apprécié un séjour propre et de détente avec un service familial...
4.4
Nous avons apprécié un séjour propre et de détente avec un service familial et chaleureux dans un magnifique château.
Château d'Ygrande
Déçus
3.6
beau château,environnement et vue splendide,très beau parc,accueil chaleureux,cuisine excellente. par contre deçus de la chambre(27)sans vue ,mansardée,salle de bain manquant de charme,rien de prévu pour poser ses objets de toilettes,lavabo tristounet et porte savon,bon a jeter,completement ébréché: pas la classe d un château!!,au restaurant ,insistance du personnel a la consommation hors forfait(boisson,fromage non compris)trois serveurs différents qui vous le propose
Château d'Ygrande
Romantique
4.6
magnifique endroit et très chaleureux avec le haras, région très belle et calme, parfait pour un week-end ou séjour de bien être et se ressourcer,
Château d'Ygrande
This was our first stay in a 'Chateau environment' and we definitely enjoyed it...
3.6
This was our first stay in a 'Chateau environment' and we definitely enjoyed it ! We hope to do this more regularly.
Château d'Ygrande
Une belle et bonne adresse!
4.5
Nous avons choisi cet hôtel pour couper un voyage un peu long juste après le weekend de la Pentecôte, et ce dans le cadre d'un coffret cadeau. Nous avons apprécié l'accueil chaleureux qui nous a été réservé. Endroit lumineux et calme, raffiné sans être guindé, élégant dans son environnement campagnard dégagé, paisible et riant. L'intérieur est lumineux et accueillant, notre chambre claire et pourvue d'un lit des plus confortables ainsi que d'une couette particulièrement douillette et légère. Egalement dotée d'une belle salle de bains donnant sur une belle perspective: champs, bois, étang, et chevaux. Deux petits bémols pour l'un de nous deux: pas de "vraie" douche pour notre chambre et... pas d'accès internet ce jour-là (ni dans la chambre, ni ailleurs dans l'hôtel )! Cuisine raffinée et savoureuse (un vrai coup de coeur pour le tartare de daurade... ), un peu moins convaincante côté desserts. Affaire de goût sans doute. Une bouteille de vin était également offerte, rien à dire sur la qualité de la prestation. Buffet pour le petit-déjeuner abondant et appétissant. Chic et charme au rendez-vous!
Château d'Ygrande
Excellent séjour
4.8
Très bon accueil, cuisine excellente. Nous avons également beaucoup apprécié le panier pique-nique. Ce château est à recommander chaudement.
Château d'Ygrande
Bien sauf...
4
Séjour classe au détail près que nous n'étions pas prévus au petit déjeuner. La situation de ratrappage ne peut figurer aux étoiles car c'est dans le détail que sont les différences !
Château d'Ygrande
Détente en amoureux
4.6
Verdure, tradition, calme et accueil irréprochable. Pour un week end en amoureux au vert, juste parfait. Terrasse et superbes vues des différentes pièces du château sur la campagne bourbonnaise.
Château d'Ygrande
Excellent établissement
5
Le château d Ygrande jouit d une situation exceptionnelle. La vue du parc est magnifique, le personnel est tres accueillant et professionnel. Le repas est excellent et tres raffiné. Le petit déjeuner est très copieux et varie. Les chambres sont tres propres. Notre séjour était parfait. Encore merci à toute l'équipe du château d Ygrande qui nous a permis de nous évader le temps d' un week end et de profiter de ce lieu magnifique.
Château d'Ygrande
Bien mais sans plus...
3.5
Un bel endroit. Il faudrait pouvoir profiter pleinement de cet emplacement pr permetre l accès àde ptes randonnées pédestres autres que le petit tr de lac. La cuisine à envie de mariages sympa entre parfums et textures mais manque beaucoup trop de finesse. Le personnel est charmant, accueillant mais peut-on parler de qualité 4 étoiles?
Château d'Ygrande
Châtelains d'un jour
4.5
Un séjour plein de charme dans un site d'exception, agrémenté par la présence d'une équipe pleine de prévenance
Château d'Ygrande
établissement remarquable. Un seul bémol: la cuisine
4.8
Cet établissement est très agréable, par son calme, la qualité de l'accueil et le professionnalisme de son personnel. Un seul regret, le diner qui nous a déçu et nous est apparu indigne d'un restaurant gastronomique.
Château d'Ygrande
Séjour de charme
4.6
Hôtel à recommander par son emplacement, son calme avec une vue remarquable sur le haras du château. Très bonne cuisine et d'une qualité gustative exceptionnelle
Château d'Ygrande
Luxe et simplicité
4.8
Nous trouvons à Ygrande un cocktail que l'on ne retrouve pas partout, celui du charme, du grand confort, de la gastronomie, de la liberté et de la simplicité...
Château d'Ygrande
Havre de paix
4.5
c'est un lieu où l'on vient pour se ressourcer, pour son cadre et pour sa table

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