Château de Saulon
Saulon-la-Rue, Bourgogne












« Flâner aux abords de la piscine du parc de cette demeure du XVIIe siècle »

Christian Baudry

Description de l'établissement

Au sud de Dijon, en bordure des vignobles, le château de Saulon reçoit ses hôtes dans les nobles traditions de l'hospitalité bourguignonne. La table, présentée sous les voûtes ancestrales de cette propriété du XVIIe siècle ou en terrasse, transmet le gourmand patrimoine culinaire. Les chambres, aménagées dans le souci du confort contemporain, regardent le jardin et le parc agrémenté d'une piscine, d'un tennis et d'un étang de pêche. Ce cadre bucolique se prête au repos et aux ambiances studieuses avec ses salles parfaitement équipées.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Calme Tennis Piscine Animaux Mariage Séminaire Parking
Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, TV câblée / Satellite, Canal +, Télévision, Mini Bar, Internet Wifi
Activités
Equitation (10 km), Golf (15 km), Golf Practice, Kayak (10 km), Massage, Mongolfière (10 km), Piscine extérieure, Randonnée, Tennis
Thèmes
Campagne, Centre de village, Vignoble
Propriétaire
Didier & Lionnel PETITCOLAS
Directeur
Christian BAUDRY
Langues parlées
Allemand, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
14/02 au 6/03/16 inclus
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)3 80 79 25 25
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Olivier PERREAUT
Spécialités du chef
Le Foie Gras de Canard: un opéra à la truite fumée et céleri, compote de poire
Le Saint Pierre: aiguillette cuite sur la peau, royale Argenteuil
Tarifs
Prix menu 29 - 59 €
Prix moyen à la carte 60 €
Prix menu déjeuner 19 €
Prix petit déjeuner 15 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche soir d'octobre à avril
Fermeture annuelle du restaurant
14/02 au 7/03 inclus
Adresse
67, rue de Dijon - D 996

Saulon-la-Rue ( 21910 )
Accès
A31, puis A311 sortie Dijon / terminal rail route, au rond-poind à gauche dir. Fenay, suivre D996 Seurre
Aéroport
Dijon-Longvic (8 km)
Gare
Dijon (17 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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Château de Saulon http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-172/search_result.jpg +33 (0)3 80 79 25 25
47.2224321 5.0636457 5.0636457
67, rue de Dijon - D 996
Saulon-la-Rue 21910 fr
Château de Saulon
4.2 3084 Superbe
Château de Saulon
Séjour agréable !
3.8
Nous avons été bien accueilli au Chateau, le service était rapide et efficace. La piscine ainsi que l'espace extérieur était bien, par contre la chambre un peu petite et 'ancienne' s'il on compare avec la déco de l'hôtel. Un point d'honneur sur le repas trois plats au restaurant de l'hôtel ainsi qu'au service de très bonne qualité. Nous vous remercions encore pour cet agréable séjour.
Château de Saulon
Parfait
4.6
un cadre enchanteur, une excellente table avec des employés très sympatiques
Château de Saulon
Deuxième fois a l'hôtel et au restaurant et certainement une troisième....
4.6
Deuxième fois a l'hôtel et au restaurant et certainement une troisième. Vaste parking relativement bien sécurisé. Personnel sympathique et à l'écoute du client. Avons apprécié le petit geste posé pour un très très léger désagrément occasionné par des enfants en bas âge au restaurant, et ce de façon tout a fait spontanée et sans aucune récrimination de notre part. Attitude très rare de nos jours qui montre un vrai respect du client.
Château de Saulon
Belle étape
4.8
Beau château. Parc magnifique. Coin piscine agréable et petits salons très agréables un peu partout dans le jardin. Restaurant excellent ainsi que le petit déjeuner. Je trouve juste les chambres trop petites à mon goût mais je pense que c'est une question de prix. Personnel très sympa et accueillant.
Château de Saulon
FORMIDABLE
4.7
Endroit fabuleux. Personnel irréprochable,cuisine de qualité et raffinée. Une nuit passée au calme dans une chambre impeccable. A conseiller.
Château de Saulon
Belle surprise!
4.8
Dans le cadre de mes déplacement professionnels j'avais pris l'habitude de séjourner dans les hôtels du centre de Dijon. Quelle erreur! Il y a tellement plus beau, confortable et sympathique à quelques minutes au sud!
Château de Saulon
Une soirée réussie
4.6
Une soirée réussie grâce au professionnalisme de l'équipe et à une réelle volonté de bien faire pour sa clientèle. Un clin d'oeil au sommelier du restaurant très avenant et d'excellent conseil.
Château de Saulon
Bravo !
4.9
Trés bon accueil , excellent dîner , service efficace , le tout pour un prix raisonnable pour ce genre d établissement , bravo ! On a passé un excellent séjour . PS : pas de climatisation ds notre chambre mais heureusement l orage a rafraîchi l atmosphére !
Château de Saulon
Amazing Stay
4.7
The stay was wonderful. We got married there and spent almost a week in the Chateau. The staff were incredible and helpful, they attended to all of our guests amazingly, and every request we had, they met. I cannot wait to come back!!! We recommend this venue for events, a romantic stay, or a nice holiday with family. Mr. Baudry is extremely helpful!!! We couldn't have asked for more as a wedding venue and the food was amazing, everyone loved it. Thank you again and again to all the staff, from the person serving breakfast, to the one cleaning our room, and all the staff working around the clock to make our experience nothing short of incredible. 5 stars!!!
Château de Saulon
RAS
4.4
Très bien, RAS comme d'habitude.
Château de Saulon
Magnifique séjour!
4.9
Très bel établissement dans un parc magnifique. Personnel efficace et très aimable. Restaurant excellent et très abordable. Rien a redire! Juste l'envie d'y retourner!
Château de Saulon
SEJOUR DE REVE
4.1
C'est avec un cadeau " wonderbox" que nous avons découvert le château de Saulon . Excellent sejour un peu court à notre goût.
Château de Saulon
Le cadre du château est très agréable, l'environnement à proximité sans...
4.2
Le cadre du château est très agréable, l'environnement à proximité sans grand intérêt. Literie très confortable. Chambre et parties communes propres. Assez déçus de la chambre confort qui était globalement très petite (chambre et SDB). Avis mitigé sur le "menu du marché" que nous avons dégusté. L'ensemble du séjour à été agréable et comme il s'agissait d'un cadeau, il ne nous est pas possible de réaliser un rapport/qualité prix.
Château de Saulon
Belle expérience
4.9
Un cadre superbe qui aspire à la détente et au bien-être. Mis à part un léger bémol (plus de serviettes pour la piscine quand nous les avons demandées alors que d'autres clients en ont reçues juste après), le personnel s'est montré charmant et disponible. Le restaurant est également à recommander. La cuisine est excellente et le service exceptionnel.
Château de Saulon
Très bien mais chambre non climatisée
4.3
Très bel établissement, le service est parfait le personnel vraiment pro. Les chambres sont belles mais il n'y a pas de climatisation...et pas facile d'ouvrir les fenêtres car pas mal de moustiques!! Porte de douche ne ferme pas du coup eau partout dans la salle de bain Dommage pour un 3 étoiles. Le restaurant est très bon. La piscine très sympa aussi.
Château de Saulon
Séjour agréable !
3.8
Nous avons été bien accueilli au Chateau, le service était rapide et efficace. La piscine ainsi que l'espace extérieur était bien, par contre la chambre un peu petite et 'ancienne' s'il on compare avec la déco de l'hôtel. Un point d'honneur sur le repas trois plats au restaurant de l'hôtel ainsi qu'au service de très bonne qualité. Nous vous remercions encore pour cet agréable séjour.
Château de Saulon
Parfait
4.6
un cadre enchanteur, une excellente table avec des employés très sympatiques
Château de Saulon
Deuxième fois a l'hôtel et au restaurant et certainement une troisième....
4.6
Deuxième fois a l'hôtel et au restaurant et certainement une troisième. Vaste parking relativement bien sécurisé. Personnel sympathique et à l'écoute du client. Avons apprécié le petit geste posé pour un très très léger désagrément occasionné par des enfants en bas âge au restaurant, et ce de façon tout a fait spontanée et sans aucune récrimination de notre part. Attitude très rare de nos jours qui montre un vrai respect du client.
Château de Saulon
Belle étape
4.8
Beau château. Parc magnifique. Coin piscine agréable et petits salons très agréables un peu partout dans le jardin. Restaurant excellent ainsi que le petit déjeuner. Je trouve juste les chambres trop petites à mon goût mais je pense que c'est une question de prix. Personnel très sympa et accueillant.
Château de Saulon
FORMIDABLE
4.7
Endroit fabuleux. Personnel irréprochable,cuisine de qualité et raffinée. Une nuit passée au calme dans une chambre impeccable. A conseiller.
Château de Saulon
Belle surprise!
4.8
Dans le cadre de mes déplacement professionnels j'avais pris l'habitude de séjourner dans les hôtels du centre de Dijon. Quelle erreur! Il y a tellement plus beau, confortable et sympathique à quelques minutes au sud!
Château de Saulon
Une soirée réussie
4.6
Une soirée réussie grâce au professionnalisme de l'équipe et à une réelle volonté de bien faire pour sa clientèle. Un clin d'oeil au sommelier du restaurant très avenant et d'excellent conseil.
Château de Saulon
Bravo !
4.9
Trés bon accueil , excellent dîner , service efficace , le tout pour un prix raisonnable pour ce genre d établissement , bravo ! On a passé un excellent séjour . PS : pas de climatisation ds notre chambre mais heureusement l orage a rafraîchi l atmosphére !
Château de Saulon
Amazing Stay
4.7
The stay was wonderful. We got married there and spent almost a week in the Chateau. The staff were incredible and helpful, they attended to all of our guests amazingly, and every request we had, they met. I cannot wait to come back!!! We recommend this venue for events, a romantic stay, or a nice holiday with family. Mr. Baudry is extremely helpful!!! We couldn't have asked for more as a wedding venue and the food was amazing, everyone loved it. Thank you again and again to all the staff, from the person serving breakfast, to the one cleaning our room, and all the staff working around the clock to make our experience nothing short of incredible. 5 stars!!!
Château de Saulon
RAS
4.4
Très bien, RAS comme d'habitude.
Château de Saulon
Magnifique séjour!
4.9
Très bel établissement dans un parc magnifique. Personnel efficace et très aimable. Restaurant excellent et très abordable. Rien a redire! Juste l'envie d'y retourner!
Château de Saulon
SEJOUR DE REVE
4.1
C'est avec un cadeau " wonderbox" que nous avons découvert le château de Saulon . Excellent sejour un peu court à notre goût.
Château de Saulon
Le cadre du château est très agréable, l'environnement à proximité sans...
4.2
Le cadre du château est très agréable, l'environnement à proximité sans grand intérêt. Literie très confortable. Chambre et parties communes propres. Assez déçus de la chambre confort qui était globalement très petite (chambre et SDB). Avis mitigé sur le "menu du marché" que nous avons dégusté. L'ensemble du séjour à été agréable et comme il s'agissait d'un cadeau, il ne nous est pas possible de réaliser un rapport/qualité prix.
Château de Saulon
Belle expérience
4.9
Un cadre superbe qui aspire à la détente et au bien-être. Mis à part un léger bémol (plus de serviettes pour la piscine quand nous les avons demandées alors que d'autres clients en ont reçues juste après), le personnel s'est montré charmant et disponible. Le restaurant est également à recommander. La cuisine est excellente et le service exceptionnel.
Château de Saulon
Très bien mais chambre non climatisée
4.3
Très bel établissement, le service est parfait le personnel vraiment pro. Les chambres sont belles mais il n'y a pas de climatisation...et pas facile d'ouvrir les fenêtres car pas mal de moustiques!! Porte de douche ne ferme pas du coup eau partout dans la salle de bain Dommage pour un 3 étoiles. Le restaurant est très bon. La piscine très sympa aussi.

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