Château de Saulon
Saulon-la-Rue, Bourgogne












« Flâner aux abords de la piscine du parc de cette demeure du XVIIe siècle»

Christian Baudry

Description de l'établissement

Au sud de Dijon, en bordure des vignobles, le château de Saulon reçoit ses hôtes dans les nobles traditions de l'hospitalité bourguignonne. La table, présentée sous les voûtes ancestrales de cette propriété du XVIIe siècle ou en terrasse, transmet le gourmand patrimoine culinaire. Les chambres, aménagées dans le souci du confort contemporain, regardent le jardin et le parc agrémenté d'une piscine, d'un tennis et d'un étang de pêche. Ce cadre bucolique se prête au repos et aux ambiances studieuses avec ses salles parfaitement équipées.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Calme Tennis Piscine Animaux Mariage Séminaire Parking
Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, TV câblée / Satellite, Canal +, Télévision, Mini Bar, Internet Wifi
Activités
Equitation (10 km), Golf (15.00 km), Golf Practice, Kayak (10 km), Massage, Mongolfière (10 km), Piscine extérieure, Randonnée, Tennis
Thèmes
Campagne, Centre de village, Vignoble
Propriétaire
Didier & Lionnel PETITCOLAS
Directeur
Christian BAUDRY
Langues parlées
Allemand, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
14/02 au 6/03/16 inclus
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)3 80 79 25 25
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Olivier PERREAUT
Spécialités du chef
Le Foie Gras de Canard: un opéra à la truite fumée et céleri, compote de poire
Le Saint Pierre: aiguillette cuite sur la peau, royale Argenteuil
Tarifs
Prix menu 29 - 59 €
Prix moyen à la carte 60 €
Prix menu déjeuner 19 €
Prix petit déjeuner 15 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche soir d'octobre à avril
Fermeture annuelle du restaurant
14/02 au 7/03 inclus
Adresse
67, rue de Dijon - D 996

Saulon-la-Rue ( 21910 )
Accès
A31, puis A311 sortie Dijon / terminal rail route, au rond-poind à gauche dir. Fenay, suivre D996 Seurre
Aéroport
Dijon-Longvic (8 km)
Gare
Dijon (17 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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Château de Saulon http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-172/search_result.jpg +33 (0)3 80 79 25 25
47.2224321 5.0636457 5.0636457
67, rue de Dijon - D 996
Saulon-la-Rue 21910 fr
Château de Saulon
4.2 3475 Superbe
Château de Saulon
Très bien
4.2
Logés à l’annexe nous avons très bien d’or très confortable et calme ( ch 401)
Château de Saulon
Très bien
4.6
Personnel accueillant, chambre spacieuse, propre et restaurant excellent. Que demander de plus.
Château de Saulon
Une nuit au château
4.3
Magnifique accueil et service. Le personnel était souriant, discret et sympathique. Le lieu est très bien restauré. Nous y reviendrons avec grand plaisir à la belle saison!
Château de Saulon
SEJOUR APPRECIE
4.2
Très bon accueil tant à l'hôtel qu'au restaurant. Très bonne table. Chambre vaste et confortable
Château de Saulon
Notre pied-à-terre du Nouvel-an
4.7
Une fois de plus notre séjour au château de Saulon s'esr révélé des plus agréables. Nous retrouvons avec plaisir cette impression d'être uniques, entourés des attentions de tous, personnel et direction. Mr Baudry sait se montrer attentif aux désirs de ses clients et la gentillesse et la simplicité dont il fait preuve démontre que l'on peut diriger un établissement tout en restant proche de ses clients.
Château de Saulon
Séjour très agréable
4.5
Séjour d’une nuit avec notre bébé de 1an avec un diner au restaurant. Tout s’est très bien passé,personnel très serviable et sympa;chambre très propre,rien à redire !
Château de Saulon
Redelijk goed. Toch bemerkingen bij de bijkomstigheden, bijv. slechts eenmaal...
4.3
Redelijk goed. Toch bemerkingen bij de bijkomstigheden, bijv. slechts eenmaal een flesje water (200cl?) in de kamer, geen shampoo en slechts eenmaal lichaamslotion in de badkamer. Misschien détails doch vond het, voor een hotel dat zich voordoet als in de betere klasse, erg gierig. Vriendelijk personeel in de receptie en ontbijt.
Château de Saulon
Halte pour une nuit
4.7
En route vers le sud, nous avons beaucoup apprécié cet hôtel. Accueil plus que chaleureux, chambre propre et confortable, et le restaurant a arrondi notre séjour. Nous allons certainement revenir.
Château de Saulon
Prestations excellents
4.7
Nous avons découvert cet endroit idyllique Le personnel sympathique la chambre top le dîner excellent Petit bémol panne de wifi !!! Nous y retournerons quand la piscine sera ouverte aux beaux jours
Château de Saulon
Très agreable
4.7
Personnel a l'écoute et accueillant. Prestations de bonne qualité: literie, propreté , petit déjeuner.
Château de Saulon
Bravo et merci
4.8
Voilà un établissement qui mérite de se faire connaître. Après un accueil sympathique, même avec un petit garçon de 2 ans, nous avons profité du superbe menu gastronomique, de qualité et avec un service irréprochable. Le confort des chambres était aussi au rdv.
Château de Saulon
Séjour de qualité
4.9
Personnels de qualité et disponible, propreté dans tout l'établissement. Très bon buffet du petit déjeuner avec des produits du terroir. Restaurant avec produits de qualités, personnels excellents.
Château de Saulon
CONVIVIALITE
5
Toute l'équipe de KDI est très satisfaite de votre prestation. nous conservons vos coordonnées pour un prochain séminaire.
Château de Saulon
SUPER SEJOUR
4.6
nous avons passé un moment très agréable dans votre établissement , très bon accueil , la chambre que nous occupions était super avec ces 3 fenêtres , literie très confortable , propreté irréprochable , le petit déjeuner était parfait . personnellement j'ai trouvé l'endroit tres beau
Château de Saulon
Anniversaire 2017
4.6
nous avons été toujours aussi satisfaits que lors de la première visite dans votre établissement et remercions nos enfants pour leur choix.
Château de Saulon
CADRE AGREABLE
4.5
CADRE AGREABLE TRANQUILLE AUX PORTES DE DIJON A DECOUVRIR
Château de Saulon
Soirée réussie
4.8
tout était parfait .restauration .salle ..service..personnel et cadre
Château de Saulon
Séminaire ONREK
4.9
Notre organisme de formation a été ravi de l'organisation logistique et des prestations fournies par l'établissement.
Château de Saulon
Très bon séjour !
4.8
Nous avons découvert le château grâce à une box, nous avons passé une très belle soirée au restaurant gastronomique et une nuit agréable. Le château est très beau et soigné, le petit déjeuner est complet et généreux. Un très bon accueil de la part du personnel !
Château de Saulon
VG
4.8
Très bon accueil Décoration soignée et moderne J’ai hâte de revenir
Château de Saulon
Review
4.9
Kind and pro-actively involved staff, in particular Christian and Adrian ready with suggestions and extending assistance all in a marvalous environment
Château de Saulon
Détente après une journée de travail
4.5
Une soirée de détente après une journée plongée dans un projet informatique. Un très bel endroit apaisant et un accueil de haut niveau
Château de Saulon
Excellent
5
Très agréable.
Château de Saulon
W.E. en Bourgogne
4.5
Très bel hôtel où nous séjournions pour la deuxième fois. Seul bémol le chauffage dans la chambre très nettement insuffisant compte tenu que le froid dehors sévissait. Nous l'avons signalé et un petit radiateur d'appoint a été ajouté mais cela n'a pas été efficace. Espérons que la prochaine fois (si nous revenons en hiver) ce sera mieux puisque les chambres doivent être refaites.
Château de Saulon
Client
4.8
Nous avons passé un très agréable moment. L'accueil est de qualité, les chambres sont propres, spacieuses et joliment aménagées. Le restaurant est de qualité et le personnel prévenant et à l'écoute. Vraiment tout pour passer un très bon séjour.
Château de Saulon
Week end en Bourgogne
4.4
48 heures au Château de Saulon particulièrement agréables. Un accueil fort sympathique, du personnel aimable et disponible, chambre agréable et petit déjeuner copieux et de très bonne qualité. Restauration avec une carte originale et des mets délicieux. En résumé, un week end qui nous laissera un tres agréable souvenir. JP Renault - novembre 2017
Château de Saulon
Séminaire
4.1
Très bel établissement. Accueillant et sympathique
Château de Saulon
Où bien séjourner en Bourgogne
4.3
Nous n'avons sur ce séjour que des satisfactions que ce soit lors de l'accueil à notre arrivée, au petit déjeuner, ou encore au restaurant. ( excellente cuisine, rythme du service parfaite adapté, et personnel très attentionné.
Château de Saulon
Bis répétita...
4.8
Nous avons été enchantés de notre Week-end end au Château de Saulon; l 'environnement est fort agréable, beau, apaisant. L 'accueil est parfait et nous avons eu l 'agréable surprise en arrivant de nous voir octroyé une chambre "surclassée"; le confort, la propreté y sont de mises, parfait; Nous avons bcp appréciés notre dîner (cadeau Box); excellent, original, suffisamment copieux mais pas trop avec un service classe, néanmoins simple; personnel charmant;
Château de Saulon
Detente
4.4
Très belle établissements. Belle accueil.
Château de Saulon
Prima!!
4.6
Fijn hotel om te overnachten met goed restaurant. Heerlijk gegeten en gedronken. Mooie wijnkaart.
Château de Saulon
Week end en amoureux réussi
4.5
Une equipe très professionnelle, accueillante, disponible et chaleureuse. Un cadre magnifique et une chambre cooconing avec tout le confort necessaire. On envisage de revenir.
Château de Saulon
Uitstekend hotel restaurant
4.8
Prettige ontvangst, redelijke prijzen in leuk oud kasteel met "duidelijke gebruikssporen", maar daardoor wel zo authentiek. De comfort-kamers zijn klein, maar zeer smaakvol en met mooie materialen ingericht en een groot goed bed. De keuken verdient beslist meer dan het ene vorkje dat in de gids staat. Bijzondere gerechten, prachtige wijnkaart, kortom: smullen. Iets minder felle verlichting in het restaurant zou de sfeer ten goede komen.
Château de Saulon
Un vrai bonheur
4.7
Un château plein de charme avec des chambres spacieuses et contemporaines
Château de Saulon
Un excellent séjout
4.7
Un très bon accueil à la réception pour le check in et out. Nuit dans une chambre supérieure avec vue sur Parc. chambre propre et récemment refaite il me semble. Un très bon accueil à la réception pour le check in et out. Petit déjeuner très correct et complet. diner au restaurant très agréable. Un service jeune et sympa qui pourrait être un peu plus naturel, la présentation des plats étant un peu surfaite pour ce type de restaurant, mais ce n'est pas bien grave car les mets étaient très agréables. A noter un beau plateau de fromage et des vins à des prix très raisonnables. Bref si vous êtes dans la région, ou si vous avez une box en cadeau et que vous ne savez pas ou aller, n'hésitez pas.
Château de Saulon
Grandiose
4.9
Accueil excellent, cadre exceptionnel, lieu vraiment magique.
Château de Saulon
Séminaire parfait
4.9
Pour la 2ème fois, un séminaire organisé parfaitement dans un beau cadre. Repas gourmets faits à partir de produits locaux Excellent accueil Salle de réunion très bien équipée et lumineuse
Château de Saulon
A refaire !!!!
4.9
Nous avons passé un agréable séjour, un personnal charmant et accueillant, un restaurant exquis ! Un cadre magnifique et apaisant, et tout cela à 15 min de Dijon !
Château de Saulon
Cliente
4.5
Très bon accueil et très bonne literie.
Château de Saulon
Découverte !
4.8
Une découverte à proximité de Dijon dans un cadre de verdure exceptionnellement !
Château de Saulon
Excellent
4.8
Excellent le restaurant excellent rapport qualité prix!! Massage excellent
Château de Saulon
Valentin
5
location and exceptional staff! do not miss dinner in the a la carte restaurant! Bravoooo
Château de Saulon
étape bourgogne
4.6
nous avons apprecié cet établissement ,l accueil très convivial,une belle soirée passée au restaurant
Château de Saulon
Bon hôtel
4.1
Etablissement avec beaucoup de charme, chambres & petit déjeuner très corrects
Château de Saulon
Satisfait
4.8
Très bon accueil, cadre agréable et calme. Hôtel bien situé pour une visite des vignobles de la Côte de nuits. Chambre spacieuse, propre et confortable. Mention spéciale pour le diner au restaurant, tant pour la qualité du service que des plats proposés. Petit déjeuner complet et produits frais.
Château de Saulon
Le bon repos
4.4
trop bien comme établissement,l',accueil,le calme ,trés trés sympa.
Château de Saulon
Parfait
5
Une arrivée sous le soleil dans un très bel endroit, parfaitement entretenu et avec un personnel aux petits soins. Excellente cuisine. Très chouette expérience.
Château de Saulon
Moment parfait
4.2
Un accueil chaleureux , une qualité de service élevée, un dîner excellent, du personnel qualifié et passionné, un cadeau d anniversaire parfait pour mon fiancé. Le massage etait divin.
Château de Saulon
Le top
4.8
Super équipe cadre et restaurant très bien.bémol pour piscine à 22 degré.
Château de Saulon
Merveilleux
4.9
tres bel etablissement
Château de Saulon
Très bien
4.2
Logés à l’annexe nous avons très bien d’or très confortable et calme ( ch 401)
Château de Saulon
Très bien
4.6
Personnel accueillant, chambre spacieuse, propre et restaurant excellent. Que demander de plus.
Château de Saulon
Une nuit au château
4.3
Magnifique accueil et service. Le personnel était souriant, discret et sympathique. Le lieu est très bien restauré. Nous y reviendrons avec grand plaisir à la belle saison!
Château de Saulon
SEJOUR APPRECIE
4.2
Très bon accueil tant à l'hôtel qu'au restaurant. Très bonne table. Chambre vaste et confortable
Château de Saulon
Notre pied-à-terre du Nouvel-an
4.7
Une fois de plus notre séjour au château de Saulon s'esr révélé des plus agréables. Nous retrouvons avec plaisir cette impression d'être uniques, entourés des attentions de tous, personnel et direction. Mr Baudry sait se montrer attentif aux désirs de ses clients et la gentillesse et la simplicité dont il fait preuve démontre que l'on peut diriger un établissement tout en restant proche de ses clients.
Château de Saulon
Séjour très agréable
4.5
Séjour d’une nuit avec notre bébé de 1an avec un diner au restaurant. Tout s’est très bien passé,personnel très serviable et sympa;chambre très propre,rien à redire !
Château de Saulon
Redelijk goed. Toch bemerkingen bij de bijkomstigheden, bijv. slechts eenmaal...
4.3
Redelijk goed. Toch bemerkingen bij de bijkomstigheden, bijv. slechts eenmaal een flesje water (200cl?) in de kamer, geen shampoo en slechts eenmaal lichaamslotion in de badkamer. Misschien détails doch vond het, voor een hotel dat zich voordoet als in de betere klasse, erg gierig. Vriendelijk personeel in de receptie en ontbijt.
Château de Saulon
Halte pour une nuit
4.7
En route vers le sud, nous avons beaucoup apprécié cet hôtel. Accueil plus que chaleureux, chambre propre et confortable, et le restaurant a arrondi notre séjour. Nous allons certainement revenir.
Château de Saulon
Prestations excellents
4.7
Nous avons découvert cet endroit idyllique Le personnel sympathique la chambre top le dîner excellent Petit bémol panne de wifi !!! Nous y retournerons quand la piscine sera ouverte aux beaux jours
Château de Saulon
Très agreable
4.7
Personnel a l'écoute et accueillant. Prestations de bonne qualité: literie, propreté , petit déjeuner.
Château de Saulon
Bravo et merci
4.8
Voilà un établissement qui mérite de se faire connaître. Après un accueil sympathique, même avec un petit garçon de 2 ans, nous avons profité du superbe menu gastronomique, de qualité et avec un service irréprochable. Le confort des chambres était aussi au rdv.
Château de Saulon
Séjour de qualité
4.9
Personnels de qualité et disponible, propreté dans tout l'établissement. Très bon buffet du petit déjeuner avec des produits du terroir. Restaurant avec produits de qualités, personnels excellents.
Château de Saulon
CONVIVIALITE
5
Toute l'équipe de KDI est très satisfaite de votre prestation. nous conservons vos coordonnées pour un prochain séminaire.
Château de Saulon
SUPER SEJOUR
4.6
nous avons passé un moment très agréable dans votre établissement , très bon accueil , la chambre que nous occupions était super avec ces 3 fenêtres , literie très confortable , propreté irréprochable , le petit déjeuner était parfait . personnellement j'ai trouvé l'endroit tres beau
Château de Saulon
Anniversaire 2017
4.6
nous avons été toujours aussi satisfaits que lors de la première visite dans votre établissement et remercions nos enfants pour leur choix.
Château de Saulon
CADRE AGREABLE
4.5
CADRE AGREABLE TRANQUILLE AUX PORTES DE DIJON A DECOUVRIR
Château de Saulon
Soirée réussie
4.8
tout était parfait .restauration .salle ..service..personnel et cadre
Château de Saulon
Séminaire ONREK
4.9
Notre organisme de formation a été ravi de l'organisation logistique et des prestations fournies par l'établissement.
Château de Saulon
Très bon séjour !
4.8
Nous avons découvert le château grâce à une box, nous avons passé une très belle soirée au restaurant gastronomique et une nuit agréable. Le château est très beau et soigné, le petit déjeuner est complet et généreux. Un très bon accueil de la part du personnel !
Château de Saulon
VG
4.8
Très bon accueil Décoration soignée et moderne J’ai hâte de revenir
Château de Saulon
Review
4.9
Kind and pro-actively involved staff, in particular Christian and Adrian ready with suggestions and extending assistance all in a marvalous environment
Château de Saulon
Détente après une journée de travail
4.5
Une soirée de détente après une journée plongée dans un projet informatique. Un très bel endroit apaisant et un accueil de haut niveau
Château de Saulon
Excellent
5
Très agréable.
Château de Saulon
W.E. en Bourgogne
4.5
Très bel hôtel où nous séjournions pour la deuxième fois. Seul bémol le chauffage dans la chambre très nettement insuffisant compte tenu que le froid dehors sévissait. Nous l'avons signalé et un petit radiateur d'appoint a été ajouté mais cela n'a pas été efficace. Espérons que la prochaine fois (si nous revenons en hiver) ce sera mieux puisque les chambres doivent être refaites.
Château de Saulon
Client
4.8
Nous avons passé un très agréable moment. L'accueil est de qualité, les chambres sont propres, spacieuses et joliment aménagées. Le restaurant est de qualité et le personnel prévenant et à l'écoute. Vraiment tout pour passer un très bon séjour.
Château de Saulon
Week end en Bourgogne
4.4
48 heures au Château de Saulon particulièrement agréables. Un accueil fort sympathique, du personnel aimable et disponible, chambre agréable et petit déjeuner copieux et de très bonne qualité. Restauration avec une carte originale et des mets délicieux. En résumé, un week end qui nous laissera un tres agréable souvenir. JP Renault - novembre 2017
Château de Saulon
Séminaire
4.1
Très bel établissement. Accueillant et sympathique
Château de Saulon
Où bien séjourner en Bourgogne
4.3
Nous n'avons sur ce séjour que des satisfactions que ce soit lors de l'accueil à notre arrivée, au petit déjeuner, ou encore au restaurant. ( excellente cuisine, rythme du service parfaite adapté, et personnel très attentionné.
Château de Saulon
Bis répétita...
4.8
Nous avons été enchantés de notre Week-end end au Château de Saulon; l 'environnement est fort agréable, beau, apaisant. L 'accueil est parfait et nous avons eu l 'agréable surprise en arrivant de nous voir octroyé une chambre "surclassée"; le confort, la propreté y sont de mises, parfait; Nous avons bcp appréciés notre dîner (cadeau Box); excellent, original, suffisamment copieux mais pas trop avec un service classe, néanmoins simple; personnel charmant;
Château de Saulon
Detente
4.4
Très belle établissements. Belle accueil.
Château de Saulon
Prima!!
4.6
Fijn hotel om te overnachten met goed restaurant. Heerlijk gegeten en gedronken. Mooie wijnkaart.
Château de Saulon
Week end en amoureux réussi
4.5
Une equipe très professionnelle, accueillante, disponible et chaleureuse. Un cadre magnifique et une chambre cooconing avec tout le confort necessaire. On envisage de revenir.
Château de Saulon
Uitstekend hotel restaurant
4.8
Prettige ontvangst, redelijke prijzen in leuk oud kasteel met "duidelijke gebruikssporen", maar daardoor wel zo authentiek. De comfort-kamers zijn klein, maar zeer smaakvol en met mooie materialen ingericht en een groot goed bed. De keuken verdient beslist meer dan het ene vorkje dat in de gids staat. Bijzondere gerechten, prachtige wijnkaart, kortom: smullen. Iets minder felle verlichting in het restaurant zou de sfeer ten goede komen.
Château de Saulon
Un vrai bonheur
4.7
Un château plein de charme avec des chambres spacieuses et contemporaines
Château de Saulon
Un excellent séjout
4.7
Un très bon accueil à la réception pour le check in et out. Nuit dans une chambre supérieure avec vue sur Parc. chambre propre et récemment refaite il me semble. Un très bon accueil à la réception pour le check in et out. Petit déjeuner très correct et complet. diner au restaurant très agréable. Un service jeune et sympa qui pourrait être un peu plus naturel, la présentation des plats étant un peu surfaite pour ce type de restaurant, mais ce n'est pas bien grave car les mets étaient très agréables. A noter un beau plateau de fromage et des vins à des prix très raisonnables. Bref si vous êtes dans la région, ou si vous avez une box en cadeau et que vous ne savez pas ou aller, n'hésitez pas.
Château de Saulon
Grandiose
4.9
Accueil excellent, cadre exceptionnel, lieu vraiment magique.
Château de Saulon
Séminaire parfait
4.9
Pour la 2ème fois, un séminaire organisé parfaitement dans un beau cadre. Repas gourmets faits à partir de produits locaux Excellent accueil Salle de réunion très bien équipée et lumineuse
Château de Saulon
A refaire !!!!
4.9
Nous avons passé un agréable séjour, un personnal charmant et accueillant, un restaurant exquis ! Un cadre magnifique et apaisant, et tout cela à 15 min de Dijon !
Château de Saulon
Cliente
4.5
Très bon accueil et très bonne literie.
Château de Saulon
Découverte !
4.8
Une découverte à proximité de Dijon dans un cadre de verdure exceptionnellement !
Château de Saulon
Excellent
4.8
Excellent le restaurant excellent rapport qualité prix!! Massage excellent
Château de Saulon
Valentin
5
location and exceptional staff! do not miss dinner in the a la carte restaurant! Bravoooo
Château de Saulon
étape bourgogne
4.6
nous avons apprecié cet établissement ,l accueil très convivial,une belle soirée passée au restaurant
Château de Saulon
Bon hôtel
4.1
Etablissement avec beaucoup de charme, chambres & petit déjeuner très corrects
Château de Saulon
Satisfait
4.8
Très bon accueil, cadre agréable et calme. Hôtel bien situé pour une visite des vignobles de la Côte de nuits. Chambre spacieuse, propre et confortable. Mention spéciale pour le diner au restaurant, tant pour la qualité du service que des plats proposés. Petit déjeuner complet et produits frais.
Château de Saulon
Le bon repos
4.4
trop bien comme établissement,l',accueil,le calme ,trés trés sympa.
Château de Saulon
Parfait
5
Une arrivée sous le soleil dans un très bel endroit, parfaitement entretenu et avec un personnel aux petits soins. Excellente cuisine. Très chouette expérience.
Château de Saulon
Moment parfait
4.2
Un accueil chaleureux , une qualité de service élevée, un dîner excellent, du personnel qualifié et passionné, un cadeau d anniversaire parfait pour mon fiancé. Le massage etait divin.
Château de Saulon
Le top
4.8
Super équipe cadre et restaurant très bien.bémol pour piscine à 22 degré.
Château de Saulon
Merveilleux
4.9
tres bel etablissement

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