Gourmand
Grandes Tables conduites de main de maître par des chefs renommés, Bonnes Tables où les partitions personnelles font le bonheur des gourmets éclairés, Bistrots & Brasseries de tradition rigoureusement sélectionnés pour leur fidélité à une cuisine traditionnelle exécutée dans l’exigence et la simplicité… Alain Ducasse, toujours éclectique, vous recommande ces établissements tous inventifs et dévoués au respect des produits.
Bistrot de la Tranchée
L’annexe du restaurant gastronomique Charles Barrier annonce la décontraction dans un pur style « bistrotier » mais non vieillot. La table, au diapason, arbore les... En savoir plus
Restaurant le Martingo
Gourmand
A l’aube du XXe siècle, une colonie d’artistes aimait fréquenter ce ravissant bourg de la vallée du Loing frangé de hautes futaies. Certains y élièrent domicile... En savoir plus
Chez Francis
Ici règne une atmosphère de brasserie très Saint-Germain-des-Prés avec grands miroirs, dédicaces prestigieuses, portraits d’artistes et d’écrivains. Ceux qui... En savoir plus
Bistrot Chambon
Dans son restaurant Le Pont de l'Ouysse près de Rocamadour, Daniel Chambon nous confie la finesse et la justesse des saveurs du Sud-Ouest. La famille qui, depuis... En savoir plus
La Table d'Armandie
Un bijou de cuisine dernier cri à faire pâlir d’envie bien des établissements. Si belle qu’elle offre à la salle le spectacle d’une brigade affairée aux gestes... En savoir plus
Le Quai Brasserie Restaurant
A Tain-l'Hermitage, dans une région qui produit l'un des meilleurs vins au monde, le restaurant de Michel Chabran, profilé en paquebot au bord du Rhône, est une... En savoir plus
La Tupina
Star internationale des comptoirs, élue deuxième meilleur bistrot du monde par le Herald Tribune de New York, classée parmi les 50 meilleurs bistrots du monde par... En savoir plus
Le Bistrot de Lyon
Comme un gros matou imperturbable, ronronne ici toute l'année un sympathique et familier brouhaha. Le Bistrot de Lyon, vous diront les historiens, est le seul... En savoir plus
Restaurant Zorn - La Petite Auberge
L’orchestration des saveurs, Willy Marc Zorn y a été initié très jeune dans un tour de France des grandes tables. Attaché au respect des saisons, il compose en... En savoir plus
Le Petit Manoir
Le cadre magnifique du Petit Manoir abrite un esprit de la gastronomie venu d'ailleurs qui vient bousculer les traditions périgourdines. Caché dans un hôtel... En savoir plus
Le Bistrot Du Gabriel
A Bordeaux, le pavillon central de la place est devenu à chaque palier un concentré d’ambiances culinaires, repaire des gastronomes éclairés. Au premier étage du... En savoir plus
L'Amandier de Mougins
Dans le cœur historique du village de Mougins l’adresse, rendue célèbre par Roger Vergé, connaît une véritable métamorphose en ouvrant sur ses trois étages des... En savoir plus
Café du Théâtre
En bons voisins, le Conservatoire, l’Ecole des Beaux-Arts et le Théâtre Ntional de Bordeaux en Aquitaine, insufflent un courant artiste à cette adresse gourmande du... En savoir plus
Brasserie Léon de Lyon
C’est un restaurant familial et une institution centenaire. Léon de Lyon porte la griffe de Jean-Paul Lacombe qui a fait de l’enseigne une des plus grandes et plus... En savoir plus
Les Clefs d'Argent
Après avoir fait ses classes chez les plus grands, au terme de vagabondages culinaires entre Helvétie, France et Monaco, le chef prodige Christophe Dupouy installe... En savoir plus
Le Comptoir des Voyages
Tout près du Vieux Port dans un cadre tout de bois tropicaux, le Comptoir des Voyages régale les Rochelais curieux et gourmands d’une cuisine contemporaine aux... En savoir plus
ContreSens
ABCD, c’est un alphabet gastronomique à combiner à l’infini pour se laisser aller au plaisir de l’audace et des alliances de textures. Ici, c’est une version... En savoir plus
L'Ancienne Auberge 1900
Reconstitution de l’Auberge des Blanc ouverte en 1872, une cuisine reproduisant le répertoire régional authentique des plats familiaux qui étaient préparés et... En savoir plus
L'Entracte
Le restaurant l'Entracte marque tous les esprits par son côté intimiste et convivial, entre décor de velours et bois, traditions et souvenirs, vieilles affiches,... En savoir plus
Le Bistrot des Clercs
Par un beau dimanche midi, il est bien agréable de se poser ici sur une terrasse aux allures provençales, à quelques pas de la cathédrale de Valence. Devant les... En savoir plus
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