Hôtels de Charme en Provence - Hôtels de Luxe et Restaurants

Le mont Ventoux ne culmine qu'à 1.912 mètres d'altitude et pourtant son sommet immaculé donne l'impression qu'il est en permanence couvert de neiges éternelles. C'est l’un des plus beau panorama à 360° de la Provence : des sommets alpins à la Méditerranéenne, on distingue même l'Italie par beau temps.

On peut y accéder en voiture, mais la tradition a surtout retenu l'ascension à vélo, l'une des étapes les plus difficiles du Tour de France. Un exploit rendu difficile par le vent qui, aidé par la position de la montagne face aux courants aériens, peut atteindre des pointes à 300km/h.

Le mont Ventoux est tout un symbole pour les provençaux, qualifié de "Dieu Payen" par les uns, de "Géant de Provence" par les autres, on ne compte plus les superlatifs pour décrire cette montagne qui cache un étonnant patrimoine paysagé. A chaque altitude, les essences se succèdent, les oliviers laissant rapidement la place aux cèdres introduits au XIXème siècle et aux pins montagnards avant de s'éclipser au profit d'espèces arctiques qui émergent des rocailles du sommet. Tout cela à quelques dizaines de kilomètres de la Méditerranée.

Les dentelles de Montmirail
Cette épine dorsale calcaire offre en son sommet une vue imprenable sur les vignobles dont certains sont très célèbres (Beaumes-de-Venise, Gigondas…) Issues de la lutte titanesque, entre les Pyrénées et son jeune rival alpin, les dentelles crénelées de Montmirail offrent de nombreux sentiers de randonnées, et des falaises abruptes idéales pour les varappeurs.