Entre Vigne et Garrigue
Pujaut, Languedoc-Roussillon





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+33 (0) 4.90.95.20.29
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Maxime & Serge CHENET
Spécialités du chef
Nage mousseuse de homard et poireaux au parfum de réglisse.
Escalope de foie gras poêlée, poire à l'hypocras, pain aux épices.
Duo de fraises et olives noires confites, glace à l'huile d'olive.
Tarifs
Prix menu 48 - 110 €
Prix moyen à la carte 80 €
Prix menu déjeuner 35 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche soir et Lundi de Mai à Septembre, et Lundi, Mardi de Octobre à fin Avril
Fermeture annuelle du restaurant
January
 

« Faire la sieste après un déjeuner parfait en écoutant chanter les cigales dans le pin centenaire »

Description de l'établissement

Dans une ferme des Chartreux bâtie en 1610, située « Entre Vigne et Garrigue », dans un environnement naturel particulièrement privilégié, venez déguster pour une promenade gourmande, la cuisine de Serge Chenet, Meilleur Ouvrier de France. Dans le jardin, avec sa vue panoramique ou dans la chapelle, laissez-vous surprendre par les saveurs et la couleur d’une cuisine aux accents de Provence. Les 4 chambres de Maryse allient harmonieusement le confort authentique, avec une élégance discrète pour satisfaire le séjour de ses hôtes. Situé à deux pas d’Avignon, avec son palais des Papes, le festival de théâtre, vous pourrez aussi visiter le Pont du Gard et le Duché d’Uzès.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Climatisation Potager Piscine Séminaire Parking
Salon privatisable, Restaurant Climatisé, TV câblée / Satellite, Coffre-fort, Internet Wifi
Activités
Cours de cuisine, Golf (20 km), Piscine extérieure, Plage - Mer (80 km)
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Maryse & Serge CHENET
Fermeture hebdomadaire de l'hôtel
Dimanche soir et Lundi de Mai à Septembre, et Lundi, Mardi de Octobre à fin Avril
Fermeture annuelle de l'hôtel
Janvier
Localisation Entre Vigne et Garrigue
Adresse
Route de Saint-Bruno
Mas de Saint-Bruno

Pujaut ( 30131 )
Accès
A7 Avignon nord ou A9 sortie Tavel / Roquemaure puis dir. Avignon; au 3eme rond point, tourner à gauche, faire 3 kms.
Aéroport
Marseille Provence (116 km)
Gare
Avignon (8 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

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Route de Saint-Bruno
Mas de Saint-Bruno
Pujaut 30131 fr
Entre Vigne et Garrigue
4.6 73 Exceptionnel
Entre Vigne et Garrigue
Le bonheur, c'est entre Vigne et Garrigue
5
Cet établissement est remarquable. La situation géographique correspond bien à l'intitulé "entre vigne et garrigue". Situé dans un lieu calme et reposant tout en étant à quelques minutes de sites touristiques tels que : Avignon, L'Isle sur la Sorgue, Roussilon, Gorde, Fontaine de Vaucluse etc.. Et de vignes exceptionnelles : Chateau Neuf du Pape, Vaqueyras, gigondas etc.. L'accueil assuré par Mme Chenet met déjà dans une ambiance familiale, sereine, charmante et professionnelle. La chambre est confortable, bien décorée avec une jolie plante verte apaisante. La literie est parfaite. L'Internet hyperfacile d'accès et de bon débit. Le chef, Mr Chénet maître cuisinier de France, nous offre une cuisine très travaillée qui sait associer de multiples saveurs qui enchantent notre palais que ce soit avec le foie gras, le homard, le bar, l'agneau ou le pigeon. Il faut le voir travailler dans sa cuisine et nous expliquer son savoir faire. Quant au service il est à l'image de l'établissement : professionnel, souriant, calme et serein. Voilà une belle représentation du savoir faire français respectueux du client, accueillant, à la recherche de la perfection, bien loin de l'artificiel des grandes chaînes hôtelières. J'ai déjà réservé pour l'an prochain
Entre Vigne et Garrigue
Très joli cadre et cuisine de très haute qualité à un prix raisonnable
4.5
Très joli cadre et cuisine de très haute qualité à un prix raisonnable
Entre Vigne et Garrigue
Étape avignon
4.9
Très bel été adressé Très bonne surprise Tout était parfait
Entre Vigne et Garrigue
Un bel endroit
4.8
Trés belle addresse, le personnel est disponible et professionel. Le repas est un délice. Une excellente soirée en amoureux.
Entre Vigne et Garrigue
Très joli établissement au milieu de la campagne.Chambre décorée avec...
4.8
Très joli établissement au milieu de la campagne.Chambre décorée avec beaucoup de gout.Un grand calme et une grande sérénité dans l'hotel et dans le jardin.Belle piscine. La gastronomie est au rendez vous.Menu original ,produits de saison(cèpes des cévennes,canard col vert)un vrai régal! Acceuil chaleureux,service de qualité,gentillesse ,tout est au top. Un seul désir: y revenir
Entre Vigne et Garrigue
Hôtel de charme très agréable, paisible, très propre, personnel accueillant...
4.7
Hôtel de charme très agréable, paisible, très propre, personnel accueillant et restaurant de qualité.
Entre Vigne et Garrigue
Endroit exceptionnel j'y retournerai
5
Endroit exceptionnel j'y retournerai
Entre Vigne et Garrigue
LE LIEU TRÈS AGRÉABLE ...
3.6
LE LIEU TRÈS AGRÉABLE UN PROBLÈME AU NIVEAU DE LA SALLE DE BAIN ET POUR LE PRIX DE CETTE CHAMBRE IL NOUS A MANQUE LES SORTIES DE BAIN . LE PROBLÈME NOUS A ÉTÉ AGRÉABLEMENT COMPENSE A L APÉRITIF LORS DE NOTRE DINER QUI FUT VRAIMENT DÉLICIEUX AVEC DE BELLES RECHERCHES DE GOUTS ET DES PROPORTIONS GENEREUSES. A REVENIR S IL Y A QQ CHANGEMENTS
Entre Vigne et Garrigue
Magnifique cadre
3.6
Magnifique cadre , belle demeure avec piscine à coté d'un champs de lavande, calme, idéal pour se reposer ou se ressourcer.
Entre Vigne et Garrigue
Pause détente
3.8
Un bel endroit en campagne où se ressourcer en profitant du restaurant une étoile de l'établissement où en se prélassant au bord de la piscine. Point négatif: pas de climatisation.
Entre Vigne et Garrigue
Un cadre splendide, une table absolument remarquable
4.7
Un cadre splendide, une table absolument remarquable
Entre Vigne et Garrigue
Un chef étoilé proposant un menu autour de la truffe tout simplement...
4.8
Un chef étoilé proposant un menu autour de la truffe tout simplement merveilleux ! Ajoutez à cela un accueil sans faute et un cadre superbe et vous avez un séjour inoubliable !
Entre Vigne et Garrigue
Hôtel d'un charme fou, petit déjeuner princier, accueil chaleureux, repas...
5
Hôtel d'un charme fou, petit déjeuner princier, accueil chaleureux, repas raffiné et créatif, excellents produits.
Entre Vigne et Garrigue
Le bonheur, c'est entre Vigne et Garrigue
5
Cet établissement est remarquable. La situation géographique correspond bien à l'intitulé "entre vigne et garrigue". Situé dans un lieu calme et reposant tout en étant à quelques minutes de sites touristiques tels que : Avignon, L'Isle sur la Sorgue, Roussilon, Gorde, Fontaine de Vaucluse etc.. Et de vignes exceptionnelles : Chateau Neuf du Pape, Vaqueyras, gigondas etc.. L'accueil assuré par Mme Chenet met déjà dans une ambiance familiale, sereine, charmante et professionnelle. La chambre est confortable, bien décorée avec une jolie plante verte apaisante. La literie est parfaite. L'Internet hyperfacile d'accès et de bon débit. Le chef, Mr Chénet maître cuisinier de France, nous offre une cuisine très travaillée qui sait associer de multiples saveurs qui enchantent notre palais que ce soit avec le foie gras, le homard, le bar, l'agneau ou le pigeon. Il faut le voir travailler dans sa cuisine et nous expliquer son savoir faire. Quant au service il est à l'image de l'établissement : professionnel, souriant, calme et serein. Voilà une belle représentation du savoir faire français respectueux du client, accueillant, à la recherche de la perfection, bien loin de l'artificiel des grandes chaînes hôtelières. J'ai déjà réservé pour l'an prochain
Entre Vigne et Garrigue
Très joli cadre et cuisine de très haute qualité à un prix raisonnable
4.5
Très joli cadre et cuisine de très haute qualité à un prix raisonnable
Entre Vigne et Garrigue
Étape avignon
4.9
Très bel été adressé Très bonne surprise Tout était parfait
Entre Vigne et Garrigue
Un bel endroit
4.8
Trés belle addresse, le personnel est disponible et professionel. Le repas est un délice. Une excellente soirée en amoureux.
Entre Vigne et Garrigue
Très joli établissement au milieu de la campagne.Chambre décorée avec...
4.8
Très joli établissement au milieu de la campagne.Chambre décorée avec beaucoup de gout.Un grand calme et une grande sérénité dans l'hotel et dans le jardin.Belle piscine. La gastronomie est au rendez vous.Menu original ,produits de saison(cèpes des cévennes,canard col vert)un vrai régal! Acceuil chaleureux,service de qualité,gentillesse ,tout est au top. Un seul désir: y revenir
Entre Vigne et Garrigue
Hôtel de charme très agréable, paisible, très propre, personnel accueillant...
4.7
Hôtel de charme très agréable, paisible, très propre, personnel accueillant et restaurant de qualité.
Entre Vigne et Garrigue
Endroit exceptionnel j'y retournerai
5
Endroit exceptionnel j'y retournerai
Entre Vigne et Garrigue
LE LIEU TRÈS AGRÉABLE ...
3.6
LE LIEU TRÈS AGRÉABLE UN PROBLÈME AU NIVEAU DE LA SALLE DE BAIN ET POUR LE PRIX DE CETTE CHAMBRE IL NOUS A MANQUE LES SORTIES DE BAIN . LE PROBLÈME NOUS A ÉTÉ AGRÉABLEMENT COMPENSE A L APÉRITIF LORS DE NOTRE DINER QUI FUT VRAIMENT DÉLICIEUX AVEC DE BELLES RECHERCHES DE GOUTS ET DES PROPORTIONS GENEREUSES. A REVENIR S IL Y A QQ CHANGEMENTS
Entre Vigne et Garrigue
Magnifique cadre
3.6
Magnifique cadre , belle demeure avec piscine à coté d'un champs de lavande, calme, idéal pour se reposer ou se ressourcer.
Entre Vigne et Garrigue
Pause détente
3.8
Un bel endroit en campagne où se ressourcer en profitant du restaurant une étoile de l'établissement où en se prélassant au bord de la piscine. Point négatif: pas de climatisation.
Entre Vigne et Garrigue
Un cadre splendide, une table absolument remarquable
4.7
Un cadre splendide, une table absolument remarquable
Entre Vigne et Garrigue
Un chef étoilé proposant un menu autour de la truffe tout simplement...
4.8
Un chef étoilé proposant un menu autour de la truffe tout simplement merveilleux ! Ajoutez à cela un accueil sans faute et un cadre superbe et vous avez un séjour inoubliable !
Entre Vigne et Garrigue
Hôtel d'un charme fou, petit déjeuner princier, accueil chaleureux, repas...
5
Hôtel d'un charme fou, petit déjeuner princier, accueil chaleureux, repas raffiné et créatif, excellents produits.

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