Essenza
Milan, Lombardie

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Eugenio Boer

Description de l'établissement

Ouvert en 2015, le jeune Restaurant Essenza a posé une nouvelle pierre non seulement sur la scène culinaire milanaise mais aussi celle de l'Italie. Un lieu unique de par ses influences singulières qui le traversent, les goûts, l'atmosphère mais surtout de par ses hommes qui l'habitent. Au premier rang : le Chef Eugenio Boer, mi hollandais mi italien, qui fait danser les saveurs et les parfums des territoires qui l'animent, la France, la Toscane, la Sicile, la Ligurie ou la Hollande, dans un trépidant ballet contemporain qui joue son prélude dans l'une des cours du "Vieux-Milan".

Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Potager Nouveau
Francais, Restaurant Climatisé
Directeur
Eugenio BOER
Langues parlées
Francais, Allemand, Italien, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+39 02 498 6865
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Eugenio BOER
Spécialités du chef
Il cervo e la sua storia
Risotto alla cenere,Salmerino di Montagna e le sue uova
Piccione in tre cotture
Tarifs
Prix menu 50 - 110 €
Prix moyen à la carte 80 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche et Lundi midi
Fermeture annuelle du restaurant
3 semaines en Août
Adresse
Via Marghera, 34

Milan ( 20149 )
Accès
De l'Aéroport de Milan-Linate prendre la direction de Milan centre
Aéroport
Milano Linate (15 km)
Gare
Stazione Centrale (6.7 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
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Via Marghera, 34
Milan 20149 it

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