La route des vins de Champagne
C'est en 1670 que le Champagne fut mis au point par Dom Pérignon, moine à l'abbaye des Hautvillers à quelques kilomètres d'Epernay. Il est devenu depuis, le vin le plus prestigieux au monde. Protégé par l’une des premières appellations d'origine contrôlée, son terroir est composé de quatre zones distinctes : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bar.
La route des vins de Champagne la plus connue se concentre sur la Côte des Bar et relie Bar-sur-Aube à Bar-sur-Seine dans le département de l'Aube. Elle traverse une quinzaine de villages sur une distance de 220km.
Troyes
Troyes est une magnifique cité médiévale d’une grande richesse architecturale et historique. Ville de tradition marchande depuis le Xème siècle, Troyes fut la capitale de la bonneterie au XIXème siècle et garde toujours sa place dans l'industrie de textile avec notamment des magasins d'usines qui attirent une clientèle venue de loin.
Troyes est surtout réputé pour son centre ville en forme de "bouchon de champagne" entièrement composé de maisons de bois aux poutres sculptés et pignons à encorbellement. Esthétique qui s'applique même aux nouvelles constructions ce qui permet à la ville de détenir le seule supermarché à colombage de France.
Il fait bon se promener dans ces étroites rues pavées et découvrir, au coin d'une rue Champeaux, d'une ruelle aux chats ou dans la cour intérieure de l'hôtel Juvénal des Ursins les splendeurs architecturales des siècles passés.
Ville au neuf églises, Troyes possède dans la cathédrale Saint-Pierre-et-saint-Paul, l’un des joyaux de l'architecture gothique à la statuaire de l'Ecole Troyenne du XVIème siècle réputé pour les 1500m² de vitraux qui la pare de milles lumières.

Dans la plaine de Champagne, répartis en deux établissements proches de la basilique Notre-Dame-de-l'Épine, ce complexe hôtelier vous garantit un agréable séjour... En savoir plus







Aux Armes de Champagne vous propose :

Au cœur du pays champenois, l’Hôtel d’Angleterre cultive la tradition d’une authentique hôtellerie à la française. Les chambres parées d’une décoration raffinée, le... En savoir plus




Hôtel d'Angleterre vous propose :

Construit au début du XVIIe siècle en pleine campagne champenoise, ce château classé monument historique trône au milieu d'un parc de 20 hectares agrémenté d'une... En savoir plus







Château d'Étoges vous propose :

C’est au fond d’une magnifique campagne en Bourgogne, proche des vignobles de Chablis et de Champagne, que son propriétaire, Pierre Vandendriessche, décorateur, a... En savoir plus









Château de Courban & SPA vous propose :

Avant d'être transformée en hôtel, cette fière bâtisse du XVIIIe siècle, bordée d'une terrasse, fut d'abord un corps de ferme puis un relais de chasse. Érigé sur un... En savoir plus













Domaine de Barive vous propose :
Au restaurant, les salons en enfilade reflètent l’atmosphère des grandes maisons champenoise d’antan. L’élégance se savoure au travers du classicisme de la... En savoir plus









Chateau de Rilly vous propose :
En plein cœur historique de Troyes, la Maison de Rhodes entoure un jardin ancien. La restauration de l’ancienne possession des chevaliers de l’ordre de Malte fut... En savoir plus








La Maison de Rhodes - Le Champ des Oiseaux vous propose :
À une quarantaine de kilomètres de Troyes, cet ancien moulin à eau du XVIIIe siècle, entièrement rénové, vous accueille dans un lieu authentique et dépaysant.... En savoir plus






L’hôtel de l’Univers tient la place de cœur dans la cité de Reims. Entièrement Art Déco l’établissement, face au jardin Colbert et à proximité des prestigieuses... En savoir plus



La bâtisse du XVe siècle qui s’articule autour d’une Cour médiévale, a été entièrement démontée pour être restaurée en atelier par les Compagnons du Devoir et... En savoir plus








Une Maison de Champagne tenue par la huitième génération de vignerons. C’est une demeure où l’histoire s’inscrit dans les murs et se raconte au travers de meubles... En savoir plus







À quelques pas du centre de Reims, dans la quiétude de son parc de 2 hectares, cette belle maison à colombages érigée au siècle dernier cultive art de vivre et bon... En savoir plus







C’est au cœur de la Côte des Blancs, haut lieu du Champagne, que vous accueillent Corinne et Anselme SELOSSE. Ce lieu de charme a pour vocation d’initier les... En savoir plus







Cœur historique de la France, la Champagne a toujours été la scène d’évènements historiques majeurs. C'est une région de plaine où le blanc du calcaire se marie parfaitement avec le vert des feuilles de vignes. C'est un pays de grottes où la culture des champignons "de Paris" côtoie les rangs de bouteilles que des mains habiles tournent inlassablement afin de donner à l'humanité son air de fête.
La région champagne garde de son passé une très grande quantité de témoins, la cathédrale de Reims pour le sacre des rois de France à partir de Clovis, Troyes et sa vielle ville, Epernay et tant d'autres monuments de la simple église à pan de bois au château de briques.