Carcassonne
De loin, la cité médiévale a l'apparence idéale des châteaux fort de notre enfance, des hautes murailles à créneaux, quelques tours armées de hourds en bois. Il ne reste plus qu'à fermer les yeux et imaginer les preux chevaliers, oriflammes aux vents défendre les honneurs de leur blasons.
Cité inscrite au patrimoine mondiale de l'Unesco, Carcassonne se visite à pied à travers les rues pavées bordés de commerces rappelant l'animation des villes du Moyen Age. L'été est l'occasion de mises en scènes saisissantes : dans les douves du château des chevaliers se défient dans des tournois quotidiens. Chaque année, le 14 juillet, la ville organise l'embrasement de Carcassonne, un immense feu d'artifice qui rassemble plus de 700 000 Personnes.
Le Gard
A l'autre extrémité du Languedoc-Roussillon se trouve le département du Gard. Une terre de soleil qui a su tirer le meilleur de sa situation géographique entre la Méditerranée, les Cévennes et le Rhône.
Son accès à la mer est gardé par l'imposante ville fortifiée d'Aigues Mortes, tandis que sur les contreforts des Cévennes ou dans la Vallée de la Cèze, des petits villages vivent au rythme des saisons.
Le Gard a acquis sa tradition de pays d'accueil et d'échange sur les bords du Rhône, région agricole riche et terroir viticole renommé.
Le Gard, c'est aussi le Pont du Gard et les Arênes de Nîmes qui en font l'un des départements les plus visités de France.
Entre le Gard et l'Hérault, dans la cité médiévale de Sommières, cette auberge fut au XIXe siècle une fabrique de tapis. Les dix-sept chambres ont gardé la... Plus de détails sur cet établissement






Auberge du Pont Romain vous propose :

L'auberge se love entre garrigue et rochers, au creux d'une des vallées les plus pittoresques des Corbières. Si le vieux puits existe, les lignes sobres et... Plus de détails sur cet établissement









Le charme romantique de cette seigneurie du XVIIIe siècle opère toujours. Préservé des regards dans son grand parc arboré à l’ombre bienvenue, le Château... Plus de détails sur cet établissement










Une façade couverte de lierre, une porte romane, de grands volets blancs… Bienvenue au château. Bien avant d'être un hôtel doté d'un confort moderne avec piscine et... Plus de détails sur cet établissement








Drôle d'endroit que ce château de Lignan. Edifié au IXe siècle, au bord de l'Orb, il a conservé de son passé de forteresse la beauté sobre des lignes droites. Au... Plus de détails sur cet établissement








Située sur la voie Domitienne, Cessero (Saint-Thibéry) abrite, le long des berges de l'Hérault, à deux pas des plages, ce Château d'Hôtes. Cette demeure fut édifiée... Plus de détails sur cet établissement




C'est un château fortifié à l'imposante silhouette. Demeure carrée ouverte sur cour, assise au milieu d'un jardin où déambule l'Aude. Bâtie sur la terre des... Plus de détails sur cet établissement








Château des Ducs de Joyeuse vous propose :
Voici un séjour grandeur nature au cœur d'un vignoble perché entre ciel et mer. A quelques kilomètres de la Méditerranée, le Château l'Hospitalet offre à ses 38... Plus de détails sur cet établissement









Château L'Hospitalet vous propose :
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Réserverà partir de 449€
Réserverà partir de 229€
Réserverà partir de 459€
Ce monument édifié à la fin du XIXe siècle au cœur du domaine viticole de Valmy est l'œuvre de l'architecte danois Viggo Dorph-Petersen dont les réalisations... Plus de détails sur cet établissement




Les amoureux de style ancien et d'authentique seront ravis de séjourner dans ce mas du XVIIIe siècle élevé au milieu d'un parc calme et ombragé. L'édifice qui se... Plus de détails sur cet établissement







Demeure des Brousses vous propose :
Meublées dans un esprit mariant style ancien et design contemporain, les chambres du domaine affirment leur personnalité. Vue romantique sur la pinède, ouverture... Plus de détails sur cet établissement




Domaine de Saint-Domingue vous propose :
Aux portes de la Camargue, dans un écrin de verdure, le domaine du Grand Malherbes, ancienne demeure des trésoriers de Louis XV, s'est admirablement métamorphosé en... Plus de détails sur cet établissement






Domaine du Grand Malherbes vous propose :

Entre le pont du Gard et Uzès, une adresse au charme insolite où l'esprit vagabonde en toute sérénité. Au cœur du village de Collias, plusieurs demeures du XVIIe... Plus de détails sur cet établissement








Entre mer et montagne, proche de l'Espagne, le vieux mas catalan du XVIIe siècle se découvre au fond de l'allée de lauriers roses, au bord de la rivière. A... Plus de détails sur cet établissement







Sur son Ile privée entourée d’eau et de jardins fleuris, l’Ile de la Lagune a vécu une véritable transformation pour devenir un magnifique boutique hôtel.... Plus de détails sur cet établissement










Hôtel Thalasso-Spa Île de la Lagune vous propose :
Une demeure nichée dans un cadre unique, les pins déployant leur ramure, les lauriers roses, les oliviers, les senteurs de lavande… A deux pas du port de plaisance,... Plus de détails sur cet établissement









Vision de rêve saupoudrée d'ocre et de soleil : parmi les vignes du Minervois, entre les châteaux cathares et le canal du Midi, la haute façade blonde de la Bastide... Plus de détails sur cet établissement








La Bastide Cabezac vous propose :
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Réserverà partir de 220€
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C'est un petit village dans la région d'Alès. Baignée dans le bucolique Vivarais cévenol, la Bastide des Senteurs rassemble une douzaine de chambres et deux suites... Plus de détails sur cet établissement








Niché au cœur de la marina, accessible par bateau pour ceux qui le souhaite grâce à la présence d’un grand quai privé, le Spinaker offre dans un cadre de palmiers... Plus de détails sur cet établissement










Le Spinaker - Hôtel Lodge and Spa vous propose :

Il est délicat de faire revivre un lieu d'Histoire, le tourner vers l'avenir sans l'amputer de ses racines. Entre Castelnaudary et Toulouse, Nathalie et Gérald... Plus de détails sur cet établissement








L’Hostellerie de la Pomarède et le Presbytère vous propose :
Le Languedoc-Roussillon concentre, dans les multiples terroirs qui le composent, une grande diversité, et un patrimoine très riche.
Cette région regorge de découvertes surprenantes : immense littoral, parc naturels préservés, villes d'art et d'histoire, campagne apaisante et montagne vivifiante dans lesquelles se perche d'incroyables forteresse dites "cathares".
Ce pays est à cheval sur le contrefort des Pyrénées et la Méditerranée ce qui lui donne une nature particulièrement riche et luxuriante. Au printemps c'est un festival de fleurs et de parfums enivrants, l'été il y fait bon voyager en péniche sur le canal du Midi. Théâtre de la croisade des albigeois, la région porte en elle les stigmates de cette lutte entre le nord et le sud. Béziers, Carcassonne, Minerve sont les étapes d'un circuit touristique et culturel passionnant.
Mais comment présenter le Languedoc-Roussillon sans évoquer son art de vivre et sa jovialité ? Joie de vivre que l'on retrouve dans sa gastronomie riche et savoureuse largement dominé par le canard et l'oie.