Carcassonne
De loin, la cité médiévale a l'apparence idéale des châteaux fort de notre enfance, des hautes murailles à créneaux, quelques tours armées de hourds en bois. Il ne reste plus qu'à fermer les yeux et imaginer les preux chevaliers, oriflammes aux vents défendre les honneurs de leur blasons.
Cité inscrite au patrimoine mondiale de l'Unesco, Carcassonne se visite à pied à travers les rues pavées bordés de commerces rappelant l'animation des villes du Moyen Age. L'été est l'occasion de mises en scènes saisissantes : dans les douves du château des chevaliers se défient dans des tournois quotidiens. Chaque année, le 14 juillet, la ville organise l'embrasement de Carcassonne, un immense feu d'artifice qui rassemble plus de 700 000 Personnes.
Le Gard
A l'autre extrémité du Languedoc-Roussillon se trouve le département du Gard. Une terre de soleil qui a su tirer le meilleur de sa situation géographique entre la Méditerranée, les Cévennes et le Rhône.
Son accès à la mer est gardé par l'imposante ville fortifiée d'Aigues Mortes, tandis que sur les contreforts des Cévennes ou dans la Vallée de la Cèze, des petits villages vivent au rythme des saisons.
Le Gard a acquis sa tradition de pays d'accueil et d'échange sur les bords du Rhône, région agricole riche et terroir viticole renommé.
Le Gard, c'est aussi le Pont du Gard et les Arênes de Nîmes qui en font l'un des départements les plus visités de France.
Une demeure nichée dans un cadre unique, les pins déployant leur ramure, les lauriers-roses, les oliviers, les senteurs de lavande… À deux pas du port de plaisance,... En savoir plus









Entre le pont du Gard et Uzès, une adresse au charme insolite où l'esprit vagabonde en toute sérénité. Au cœur du village de Collias, plusieurs demeures du XVIIe... En savoir plus








Hostellerie le Castellas vous propose :
Les amoureux du style ancien et d'authentique seront ravis de séjourner dans ce mas du XVIIIe siècle érigé au milieu d'un parc calme et ombragé. L'édifice qui se... En savoir plus








C'est un petit village dans la région d'Alès. Baignée dans le bucolique Vivarais cévenol, la Bastide des Senteurs rassemble une douzaine de chambres et deux suites... En savoir plus







Voici un séjour grandeur nature au coeur d'un vignoble perché entre ciel et mer. A quelques kilomètres de la Méditerranée, le Château l'Hospitalet offre à ses 38... En savoir plus









Les jardins, à l’image de la nature méridionale, laissent flotter les essences du grand sud. Dans la journée, les moments de détente alternent entre terrasses... En savoir plus





Au cœur de la marina de Port-Camargue, entre palmiers et mer, entourés de voiles, s'élève un Restaurant et se niche un Hôtel. Accessible en bateau, pour ceux qu'ils... En savoir plus










Véritablement enchanteur, cet hôtel urbain au pied de la cité médiévale de Carcassonne se livre à une démonstration de design pop, graphique et enjouée. Couleurs... En savoir plus






Le charme romantique de cette seigneurie du XVIIIe siècle opère toujours. Préservé des regards dans son grand parc arboré à l’ombre bienvenue, le Château... En savoir plus










Entre mer et montagne, proche de l'Espagne, le vieux mas catalan du XVe siècle se découvre au fond de l’allée de lauriers roses, au bord de la rivière A... En savoir plus






Drôle d'endroit que ce château de Lignan. Édifié au IXe siècle, au bord de l'Orb, il a conservé de son passé de forteresse la beauté sobre des lignes droites. Aux... En savoir plus








Aux portes de la Camargue, dans un écrin de verdure, le domaine du Grand Malherbes, ancienne demeure des trésoriers de Louis XV, s'est admirablement métamorphosé en... En savoir plus






Une façade couverte de lierre, une porte romane, de grands volets blancs… Bienvenue au château. Bien avant d'être un hôtel doté du confort moderne avec piscine et... En savoir plus









Voisine du Palais des Rois de Majorque, La Fauceille invite à profiter de la douceur catalane et de l’ensoleillement de Perpignan, ville chère au cœur de Salvador... En savoir plus










Il est délicat de faire revivre un lieu historique, de l'orienter vers l'avenir sans l'amputer de ses racines. Entre Castelnaudary et Toulouse, Nathalie et Gérald... En savoir plus








C'est un château fortifié à l'imposante silhouette. Une demeure carrée ouverte sur cour, assise au milieu d'un jardin où déambule l'Aude. Bâtie sur la terre des... En savoir plus







La découverte du Relais des Monts, c'est l'assurance d'un coup de coeur qui va bien au-delà de l'imaginaire. Nichée dans un cadre grandiose et sauvage, cette... En savoir plus




La demeure aligne presque deux siècles d’histoire. Juste neuf chambres tendues de velours de Gênes permettent d’apprécier, le temps d’une nuit ou d’un séjour, cette... En savoir plus




Ce monument édifié à la fin du XIXe siècle au cœur du domaine viticole de Valmy est l'œuvre de l'architecte danois Viggo Dorph-Petersen, dont les réalisations... En savoir plus





Au pied des Pyrénées-Orientales, face à la Méditerranée, l’Île de la Lagune est un lieu où tous les plaisirs du bord de mer se mêlent en parfaite harmonie. Rénové... En savoir plus










Le Languedoc-Roussillon concentre, dans les multiples terroirs qui le composent, une grande diversité, et un patrimoine très riche.
Cette région regorge de découvertes surprenantes : immense littoral, parc naturels préservés, villes d'art et d'histoire, campagne apaisante et montagne vivifiante dans lesquelles se perche d'incroyables forteresse dites "cathares".
Ce pays est à cheval sur le contrefort des Pyrénées et la Méditerranée ce qui lui donne une nature particulièrement riche et luxuriante. Au printemps c'est un festival de fleurs et de parfums enivrants, l'été il y fait bon voyager en péniche sur le canal du Midi. Théâtre de la croisade des albigeois, la région porte en elle les stigmates de cette lutte entre le nord et le sud. Béziers, Carcassonne, Minerve sont les étapes d'un circuit touristique et culturel passionnant.
Mais comment présenter le Languedoc-Roussillon sans évoquer son art de vivre et sa jovialité ? Joie de vivre que l'on retrouve dans sa gastronomie riche et savoureuse largement dominé par le canard et l'oie.