L'Alliance des Saveurs
Bonchamp-Lès-Laval, Pays-de-la-Loire






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Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Stéphane LOUVEAU
Spécialités du chef
Les fines ravioles de langoustines - Émulsion de carapaces au combawa et billes de légumes.
Le Filet de bœuf « Rouge des prés » - Risotto de pommes de terre, croustillant de Shiitake, son jus en Quintessence…
Noir sur blanc… Crémeux à la vanille des Iles, compotée de coing, glace à la pistache
Tarifs
Prix menu 39 - 71 €
Prix moyen à la carte 53 €
Prix menu déjeuner 21 €
Prix petit déjeuner 12 €
 

« Se détendre dans le spa privatif de la suite dotée d’un accès direct sur le bois »

Description de l'établissement

Hôtel-Restaurant de charme, à la personnalité inattendue, se découvre au détour d’un quartier résidentiel, là où on ne l’attend pas ! C’est un coup de cœur pour cet écrin de verdure aux portes de la ville de Laval. Une harmonie entre plaisir de la table et art de vivre. Authenticité des saveurs dans un parc boisé et paisible où l’on aime se laisser bercer par le chant des oiseaux. Une cuisine gastronomique où qualité des produits et respect de la saisonnalité sont des priorités.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Calme Animaux Mariage Séminaire Parking
Francais, Pressing, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Mini Bar, Internet Wifi
Activités
Bain bouillonnant, Cours de cuisine, Equitation (10 km), Golf (10 km), Golf Practice, Kayak (6 km)
Thèmes
Campagne, Gastronomie
Propriétaire
Stéphane LOUVEAU
Langues parlées
Francais, Anglais
Localisation L'Alliance des Saveurs
Adresse
23 Chemin du Préfet

Bonchamp-Lès-Laval ( 53960 )
Accès
A81 direction Laval /le Mans. Sortie Laval direction Bonchamp.
Aéroport
Rennes Saint-Jacques (87 km)
Gare
Laval (6 km)

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23 Chemin du Préfet
Bonchamp-Lès-Laval 53960 fr

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