L'Assiette
Paris, Île-de-France
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Catégorie
Bistrot Brasserie
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
David RATHGEBER
Spécialités du chef
Escargots en pots et croûtons dorés
Pavé maigre, haricots coco et coquillages
Ile flottante, crème anglaise
Tarifs
Prix menu 23 €
Prix moyen à la carte 50 €
Prix menu déjeuner 23 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Lun. et Mar.
Fermeture annuelle du restaurant
01/08 au 01/09 et les 24 et 25/12
 

« Des plats canailles à (re)découvrir dans une ancienne charcuterie devenue bistrot chic »

Description de l'établissement

Parcours sans faute pour ce chef Bistrot qui, après douze années auprès d'Alain Ducasse a repris L'Assiette, une institution de quatier. Ce qu'il aime, ce sont les recettes ménagères intemporelles relevées par son esprit canaille. Et il s'en donne à coeur joie dans cette ancienne charcuterie transformée en bistrot chic. En virtuose de petits plats, il propose les recettes de son Auvergne natale revues avec sensibilité. Sa table a une âme, alors la clientèle en redemande.

Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation
Salon privatisable, Restaurant Climatisé
Propriétaire
David RATHGEBER
Directeur
David RATHGEBER
Localisation L'Assiette
Adresse
181, rue du Château

Paris ( 75014 )
Accès
ligne 13 station : Gaîté, Pernety
Aéroport
Paris-Orly (20 km)
Gare
Paris - Gare Montparnasse (1 km)

Offrez un moment unique de gastronomie avec les chefs de la Collection! Des repas inoubliables… et une très belle expérience culinaire à partager avec vos proches....

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

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181, rue du Château
Paris 75014 fr

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