L'Epicurien
Val Thorens, Rhône-Alpes

Sonia Piantoni & Emmanuel Deleuze

« Grimper pour une cuisine surprenante qui invite à découvrir sous un jour nouveau les beaux produits locaux »

Description de l'établissement

A Val Thorens, la plus haute station de ski d'Europe, l'Epicurien est la version grande cuisine des restaurants du Montana. Le chef convoque à sa table les plus beaux produits de France comme l'agneau du Quercy ou les huîtres d'Isigny, leur insuffle un air d'Asie, les revisite aux épices du monde, y ajoute des légumes oubliés. Son savoir-faire donne un ton nouveau à la belle cuisine française, sans exagération, avec finesse, suffisamment pour surprendre et séduire les palais les plus exigeants. Jérémy Gillon ose les associations les plus inédites et son menu « Le Jardin d'Epicure » lui permet d’exprimer sa passion en 7 variations.

Services
Accès Mobilité Réduite
Salon privatisable, Ascenseur
Propriétaire
Sonia PIANTONI & Emmanuel DELEUZE
Langues parlées
Italien, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 4.79.00.21.30
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Jérémy GILLON
Spécialités du chef
La Truite blanche de la maison Baulat
Le Pigeon de la maison Bourreau
La betterave, noisette du Piémont, sureau
Tarifs
Prix menu 59 - 119 €
Prix moyen à la carte 85 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Tous les midis et Samedi soir.
Fermeture annuelle du restaurant
Du 20/04 au 15/12
Localisation L'Epicurien
Adresse
Rue du Soleil
Village Montana

Val Thorens ( 73440 )
Accès
A6 dir. Lyon, A43 dir . Chambéry et A430 dir. Albertville, puis RN90 jusqu’à Moûtiers, puis dir. Val Thorens par D117
Aéroport
Genève (153 km)
Gare
Moûtiers-Salins (37 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
L'Epicurien http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-3399/search_result.jpg +33 (0) 4.79.00.21.30
45.297688 6.576125 6.576125
Rue du Soleil
Village Montana
Val Thorens 73440 fr

Châteaux & Hôtels Collection utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant, vous acceptez de recevoir les cookies sur ce site. OK En savoir plus

Do you want to be redirected to the English site ? Yes No