Le Café du Théâtre by Hugo LEDERER
Bordeaux, Aquitaine
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Catégorie
Bistrot Brasserie
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Hugo LEDERER
Spécialités du chef
Huîtres pochées, petits légumes et émulsion iodée
Royale de foie gras, crémeux de butternut
Bœuf confit 48h servi en cocotte et sa tombée de pleurotes à la coriandre
Tarifs
Prix menu 17 - 38.5 €
Prix moyen à la carte 36 €
Prix menu déjeuner 17 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Sam midi, Dim. et Lun.
Fermeture annuelle du restaurant
Août

Le mot du maître des lieux

« J’ai la chance d’être à deux pas du marché des Capucins ce qui me permet de créer une cuisine spontanée avec des produits frais et de saison. Fauteuils noirs, immenses baies vitrées, notre décor est chaleureux… comme l’ambiance. On s’y attarde volontiers. »

Hugo Lederer

Description de l'établissement

En bons voisins, le Conservatoire, l’Ecole des Beaux-Arts et le Théâtre National de Bordeaux en Aquitaine, insufflent un courant artiste à cette adresse gourmande du quartier Sainte-Croix de Bordeaux. Le service agréablement décontracté se fait discret et réserve une mesure de sérénité toute indiquée pour goûter à une cuisine délicate qui perpétue les saveurs des produits de saison. Côté décor, le restaurant soigne son image de brasserie contemporaine avec des murs vermillon et de larges fauteuils en cuir noir. Tradition oblige, de grandes ardoises affichent les choix du jour. La carte des vins de France et d’ailleurs retient une place sympathique aux vignobles de la région.

Services
Accès Mobilité Réduite Animaux Mariage Séminaire
Propriétaire
Vanina & Hugo LEDERER
Langues parlées
Anglais
Localisation Le Café du Théâtre by Hugo LEDERER
Adresse
Quartier Sainte-Croix - 3, place Pierre Renaudel

Bordeaux ( 33800 )
Accès
A10 jusqu'à Bordeaux puis suivre dir. Eglise St-Croix
Aéroport
Bordeaux-Mérignac (13 km)
Gare
Bordeaux (2 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

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Quartier Sainte-Croix - 3, place Pierre Renaudel
Bordeaux 33800 fr

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