Le Fanal
Banyuls-sur-Mer, Languedoc-Roussillon

Pascal Borrell

« Goûter la Catalogne des deux côtés des Pyrénées sur le port de Banyuls »

Description de l'établissement

A Banyuls-sur-Mer, l'art de vivre se pratique avec douceur, discrétion et charme méditerranéen. Le Fanal vous accueille avec convivialité, comme des amis dans un lieu très lumineux face à la mer, le temps d'un repas... Vous découvrirez une cuisine créative et contemporaine, aux variations des saisons et à la découverte de l'essentiel. Moderne et confortable, ce lieu hors du temps et unique vous étonnera par son Terroir...

Services
Animaux Climatisation Tennis
Francais, Salon privatisable, Restaurant Climatisé
Activités
Centre Thermal, Equitation (5 km), Plage - Mer, Thalasso (1 km)
Propriétaire
Pascal BORRELL
Directeur
Marie-France Borrell
Langues parlées
Francais, Allemand, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 4.68.98.65.88
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Pascal BORRELL
Spécialités du chef
La lotte de Méditerranée rissolée, aigo boulido au safran de Laurent Dieval, risotto de fregola sarda aux saveurs de paëlla, gambas de Palamos
Le filet de bœuf race 'Salers' juste grillé minute, Banyuls réduit, garniture de saison en cocotte, truffe Aestivum
Le Ris de Veau, braisé doucement puis doré en croûte croustillante, jus gourmand à l’Amareto, artichauts en Barrigoule
Tarifs
Prix menu 19 - 70 €
Prix moyen à la carte 85 €
Prix menu déjeuner 29 €
Localisation Le Fanal
Adresse
17 Avenue du Fontaulè

Banyuls-sur-Mer ( 66650 )
Accès
A9 direction Toulouse, sortie Perpignan-Sud puis prendre la D914
Aéroport
Perpignan-Rivesaltes (36 km)
Gare
Perpignan (36 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
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17 Avenue du Fontaulè
Banyuls-sur-Mer 66650 fr

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