Le Jules Verne
Paris, Île-de-France
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Catégorie
Restaurant
Table d'Excellence
La signature des grands chefs. Produits magnifiques, technique maîtrisée, service impeccable et créativité des plus grands.
Chef
Pascal FÉRAUD
Spécialités du chef
Blanc de daurade mariné au citron, caviar gold, garniture mimosa
Grenadin de veau rôti, légumes de saison en blanquette, vrai jus
L’écrou croustillant au chocolat de notre Manufacture à Paris
Tarifs
Prix menu 108 - 230 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé

Le mot du maître des lieux

« On ne peut rêver plus bel écrin que la Tour Eiffel. C’est un merveilleux voyage à 125 mètres d’altitude qui vous fera redécouvrir les classiques du patrimoine culinaire français. »

Maxime Maze

Description de l'établissement

Situé au 2e étage de la tour Eiffel, Le Jules Verne propose une cuisine contemporaine, résolument française. Réalisée à partir d'une sélection de produits d'exception de nos régions, elle reflète la quête d’excellence chère à Alain Ducasse. Au-delà de la vue spectaculaire sur Paris, le design du Jules Verne, signé Patrick Jouin, invite au rêve. L'émotion varie en fonction des moments de la journée : le midi, l'énergie domine, le lieu est animé, ouvert et lumineux ; le soir, l'atmosphère se fait enveloppante, douce et féerique.

Services
Accès Mobilité Réduite Calme Climatisation Parking Voiturier
Ascenseur, Restaurant Climatisé, Voiturier
Directeur
Maxime MAZE
Localisation Le Jules Verne
Adresse
Tour Eiffel, Avenue Gustave Eiffel

Paris ( 75007 )
Accès
Métro : ligne 6 station Bir-Hakeim, RER C: station Champ-de-Mars - Avenue Gustave-Eiffel
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (25 km)
Gare
Paris

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

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Tour Eiffel, Avenue Gustave Eiffel
Paris 75007 fr

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