Le Montrachet
Puligny-Montrachet, Bourgogne







Thierry Gazagnes

« S’offrir quelques belles bouteilles dans le caveau voûté de cette auberge du XIXème »

Description de l'établissement

Son nom à lui seul évoque les grands vins de Bourgogne. C'est dire combien cette étape se veut avant tout épicurienne. Construite en 1842, cette ancienne auberge de campagne entourée d'écuries a fait des valeurs et des saveurs de son terroir son principal atout. Place à une rusticité chaleureuse et gourmande. Mariant harmonieusement des meubles en bois très classiques aux détails plus modernes équipant les salles de bains, cet hôtel joue la carte du bien-être en toute simplicité. Le tout arrosé, du côté du restaurant, des meilleurs vins du cru. À noter, un superbe caveau voûté pour acheter quelques bouteilles.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Calme Animaux Séminaire Parking
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Location de voiture, Ascenseur, Restaurant Climatisé, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Internet Wifi
Activités
Equitation (10 km), Golf (15 km), Golf Practice, Mongolfière, Randonnée, Tennis (1 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Thierry GAZAGNES
Langues parlées
Allemand, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 20/11 au 08/01
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 3.80.21.30.06
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Luc FILOÉ
Spécialités du chef
Escargots de Bourgogne en coquilles, beurre émulsionné au vin blanc
Volaille de Bresse en cocotte lutée, suprême aux morilles, jus à peine crémé, cuisse servie en consommé, pousses de moutarde
Soufflé à la fraise
Tarifs
Prix menu 62 - 90 €
Prix moyen à la carte 80 €
Prix menu déjeuner 32 €
Prix petit déjeuner 16 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture annuelle du restaurant
Du 22/11 au 08/01
Localisation Le Montrachet
Adresse
10, place du Pasquier de la Fontaine

Puligny-Montrachet ( 21190 )
Accès
D974 dir. Châlon-sur-Saône, puis 2e entrée de Puligny-Montrachet.
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (350 km)
Gare
Beaune (12 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

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Le Montrachet http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-319/search_result.jpg +33 (0) 3.80.21.30.06
46.9521693 4.7947485 4.7947485
10, place du Pasquier de la Fontaine
Puligny-Montrachet 21190 fr
Le Montrachet
4.4 1292 Superbe
Le Montrachet
Nous apprecions la qualite du service et le professionnalisme de l´equipe qui...
4.7
nous apprecions la qualite du service et le professionnalisme de l´equipe qui reste très sympathique et "humaine" ces sejours au Montrachet sont un bonheur.
Le Montrachet
Un avis tout simplement
4
Toujours un accueil professionnel, sympathique et charmant, à l'hôtel comme au restaurant. Une table équilibrée et où la salle et le service inspirent la sérénité. Attention à l'envolée des prix sur les vins. Pour l'hôtel, au vu des tarifs, le service est conforme mais les chambres sont un peu petites, du moins certaines.
Le Montrachet
Habitué
5
Etant un habitué de l'établissement, je peux le recommander aisément. tout est irréprochable, du cadre jusqu'au personnel.
Le Montrachet
Le prix de la nuitée est trop chère au regard du confort proposé
3.7
Le prix de la nuitée est trop chère au regard du confort proposé
Le Montrachet
La chambre Nr. 10 est concernant la Situation trop chere
3.6
la chambre Nr. 10 est concernant la Situation trop chere
Le Montrachet
Le dîner était exceptionel et le petit déjeuner était le meilleur que nous...
4.9
Le dîner était exceptionel et le petit déjeuner était le meilleur que nous avons jamais reçu
Le Montrachet
Bruyant.
3.5
L’hôtel est très agréable, la literie de qualité, mais les chambres sont très mal insonorisées. Surtout quand le personnel procède au nettoyage à partir de 9h à grand renfort d'aspirateur dans les chambres voisines ou juste au dessus.
Le Montrachet
Exellente table
4.3
Exellente table
Le Montrachet
Séjour raffiné
4.5
bel établissement : classique et raffiné au coeur des vignobles de Bourgogne. Escapade gastronomique très agréable. Bonne table.
Le Montrachet
Week end à deux.
4.7
Très bel établissement, très confortable. Le propriétaire et très accueillant. Suite junior très agréable. petit déjeuner très varié et copieux. Quant au dîner ... Tout était parfait ... Un régal.
Le Montrachet
Nous remerciions le réceptionniste qui s'est occupé particulièrement de nous...
4
Nous remerciions le réceptionniste qui s'est occupé particulièrement de nous pour obtenir une entière satisfaction, pour l accés au matelas, un peu haut pour une petite femme !!!!
Le Montrachet
Que de bons souvenirs !!!
4.8
que de bons souvenirs !!!
Le Montrachet
Oui!des
4.5
oui!des
Le Montrachet
A visiter minimum une fois par an
4.2
A visiter minimum une fois par an
Le Montrachet
La perfection
4.9
J.aime l'endroit, l'acceuil, le service et la qualité de l'hotel et de son excellent restaurant.
Le Montrachet
Nous apprecions la qualite du service et le professionnalisme de l´equipe qui...
4.7
nous apprecions la qualite du service et le professionnalisme de l´equipe qui reste très sympathique et "humaine" ces sejours au Montrachet sont un bonheur.
Le Montrachet
Un avis tout simplement
4
Toujours un accueil professionnel, sympathique et charmant, à l'hôtel comme au restaurant. Une table équilibrée et où la salle et le service inspirent la sérénité. Attention à l'envolée des prix sur les vins. Pour l'hôtel, au vu des tarifs, le service est conforme mais les chambres sont un peu petites, du moins certaines.
Le Montrachet
Habitué
5
Etant un habitué de l'établissement, je peux le recommander aisément. tout est irréprochable, du cadre jusqu'au personnel.
Le Montrachet
Le prix de la nuitée est trop chère au regard du confort proposé
3.7
Le prix de la nuitée est trop chère au regard du confort proposé
Le Montrachet
La chambre Nr. 10 est concernant la Situation trop chere
3.6
la chambre Nr. 10 est concernant la Situation trop chere
Le Montrachet
Le dîner était exceptionel et le petit déjeuner était le meilleur que nous...
4.9
Le dîner était exceptionel et le petit déjeuner était le meilleur que nous avons jamais reçu
Le Montrachet
Bruyant.
3.5
L’hôtel est très agréable, la literie de qualité, mais les chambres sont très mal insonorisées. Surtout quand le personnel procède au nettoyage à partir de 9h à grand renfort d'aspirateur dans les chambres voisines ou juste au dessus.
Le Montrachet
Exellente table
4.3
Exellente table
Le Montrachet
Séjour raffiné
4.5
bel établissement : classique et raffiné au coeur des vignobles de Bourgogne. Escapade gastronomique très agréable. Bonne table.
Le Montrachet
Week end à deux.
4.7
Très bel établissement, très confortable. Le propriétaire et très accueillant. Suite junior très agréable. petit déjeuner très varié et copieux. Quant au dîner ... Tout était parfait ... Un régal.
Le Montrachet
Nous remerciions le réceptionniste qui s'est occupé particulièrement de nous...
4
Nous remerciions le réceptionniste qui s'est occupé particulièrement de nous pour obtenir une entière satisfaction, pour l accés au matelas, un peu haut pour une petite femme !!!!
Le Montrachet
Que de bons souvenirs !!!
4.8
que de bons souvenirs !!!
Le Montrachet
Oui!des
4.5
oui!des
Le Montrachet
A visiter minimum une fois par an
4.2
A visiter minimum une fois par an
Le Montrachet
La perfection
4.9
J.aime l'endroit, l'acceuil, le service et la qualité de l'hotel et de son excellent restaurant.

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