Le Montrachet
Puligny-Montrachet, Bourgogne






« Faire une halte gourmande dans cette adresse de charme sur la route des Grands Crus, au cœur de Puligny-Montrachet »

Thierry Gazagnes

Description de l'établissement

Son nom à lui seul évoque les grands vins de Bourgogne. C'est dire combien cette étape se veut avant tout épicurienne. Construite en 1842, cette ancienne auberge de campagne entourée d'écuries a fait des valeurs et des saveurs de son terroir son principal atout. Place à une rusticité chaleureuse et gourmande. Mariant harmonieusement des meubles en bois très classiques aux détails plus modernes équipant les salles de bains, cet hôtel joue la carte du bien-être en toute simplicité. Le tout arrosé, du côté du restaurant, des meilleurs vins du cru. À noter, un superbe caveau voûté pour acheter quelques bouteilles.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Animaux Séminaire Parking Accès Mobilité Réduite Climatisation Calme
Salon privatisable, Location de voiture, Ascenseur, Restaurant Climatisé, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Internet Wifi, Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre
Activités
Equitation (10 km), Golf (15 km), Golf Practice, Mongolfière, Randonnée, Tennis (1 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Thierry GAZAGNES
Langues parlées
Allemand, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 20/11 au 08/01
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)3 80 21 30 06
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Luc FILOÉ
Spécialités du chef
Escargots de Bourgogne en coquilles, beurre d'herbes émulsionné
Oeufs de Bresse en meurette à la lie de Puligny, tuile de pain croustillante
Fraises et kombawa sur un sablé breton, blanc manger
Tarifs
Prix menu 32 - 96 €
Prix moyen à la carte 80 €
Prix menu déjeuner 32 €
Prix petit déjeuner 18 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture annuelle du restaurant
Du 22/11 au 08/01
Adresse
10, place du Pasquier de la Fontaine

Puligny-Montrachet ( 21190 )
Accès
En venant du sud : Prenez l'autoroute A6 Nord. Prenez la sortie CHALON NORD (dix minutes après Chalon Sud). Tout de suite après le péage, prenez sur le premier rond point la direction de Beaune/Dijon. Sur les trois prochains ronds-points que vous rencontrerez, gardez cette même direction - continuez sur la N6 pendant 15 minutes. Passez à côté de Chagny. Après la station AGIP à votre gauche et le supermarché Carrefour Market à votre droite, prenez la direction Beaune/D974 (virage à droite). En venant du nord : Prenez l'autoroute A6 Sud. Prenez la sortie BEAUNE 24.1. Tout de suite après le péage, prenez sur le rond point la direction de Chalon sur Saône (troisième sortie). Sur les deux prochains ronds-points que vous rencontrerez, gardez cette même direction. Au troisième rond-point (à l'entrée de Beaune), prenez la troisième sortie en direction de Chalon sur Saône. Continuez tout droit pendant une quinzaine de kilomètres. Prendre la deuxième entrée de Puligny-Montrachet (statue d'une grappe de raisin) sur votre droite. Après être entré dans le village, prenez à droite, en direction de la Place du Pasquier de la Fontaine.
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (351 km)
Gare
Beaune (12 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
Le Montrachet http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-319/search_result.jpg +33 (0)3 80 21 30 06
46.9521693 4.7947485 4.7947485
10, place du Pasquier de la Fontaine
Puligny-Montrachet 21190 fr
Le Montrachet
4.4 1334 Superbe
Le Montrachet
Endroit merveilleux, calme, très confortable. Très bien situé pour faire la...
4.7
Endroit merveilleux, calme, très confortable. Très bien situé pour faire la route des grands crus. Accueil chaleureux. Très bel endroit, décoration très soignée. Demeure authentique. Petit déjeuner excellent. On a envie d'y revenir très vite et d'y prendre le repas du soir, cette fois ci.
Le Montrachet
Très bon resto
4.7
Très bon resto
Le Montrachet
Parfait
4.5
Très bien. Le restaurant est d'excellente qualité, peut être un peu cher neanmoins
Le Montrachet
Beau séjour en Bourgogne
4.7
Très bel hôtel et excellent restaurant
Le Montrachet
Charme
5
superbe endroit à tous niveaux
Le Montrachet
Very good
4.6
Very good
Le Montrachet
Soirée étoilée.
4.1
excellente table, très belle adresse pour une étape.
Le Montrachet
Quiet charming hotel, excellent restaurant
5
We always stay at least once a year at this excellent hotel, comfortable, relaxing, quiet, with helpful attentive staff and excellent restaurant. It is fairly close to a motorway exit, excellent for breaking up the journey from UK to south of France. If the weather is good, there is a large garden , where one can sit out. Excellent location for visiting Burgundy.
Le Montrachet
Fred
4.8
Service au top, repas excellent, conseils de la sommelière excellent. Chambre correct, literie très bien. Petit bémol salle de bain avec wc...
Le Montrachet
Séjour parfait !
5
Très bel hôtel ,élégant et confortable dans un village plein de charme.nous avons séjourné dans la villa Christine .y profitant d'une chambre très agréable avec une literie au grand confort,et d'un parking fermé.la salle de restaurant est superbe et les tables y sont bien espacées.Le personnel est très poli et professionnel sans être obséquieux.le repas délicieux! Nous avons tout apprécié et nous reviendrons ...,.bientot!
Le Montrachet
Recommandé
4.7
Je recommande cette adresse. Le site est beau, la literie des chambres très confortable, le personnel très agréable, les repas servis sont exquis. Le 4 étoiles est mérité.
Le Montrachet
Un bijou au sein du vignoble français
4.8
Très bel endroit de charme, de détente et de calme au sein d'un vignoble mondialement connu. Excellent accueil, cuisine et carte de vins. Relativement cher donc il faudra du temps pour en profiter un maximum.
Le Montrachet
A faire absolument
4.4
Très bel établissement au cœur du vignoble de Puligny-Montrachet , le Win bar et la salle de restaurant sont splendides , pierres apparentes et poutres fusionnent a merveilles , le menu ''les jardins de Puligny '' est excellent (qualité/prix) , et que dire la carte des vins que je nommerai la carte ''des milles et un vins de Bourgogne ''., tout simplement fantastique , J'ai déjà fait des établissements 1 étoile au guide Michelin , moins bien que Le montrachet , qui lui mériterai bien son étoile.
Le Montrachet
Bonne soirée
4.9
Trés bel endroit, accueil. Et personnel agréable, cuisine excellente, chambre confortable
Le Montrachet
Très bon accueil, personnel professionnel, courtois et serviable....
4.7
Très bon accueil, personnel professionnel, courtois et serviable. Chambre agréable et confortable, belle salle de restaurant et bonne cuisine.
Le Montrachet
Endroit merveilleux, calme, très confortable. Très bien situé pour faire la...
4.7
Endroit merveilleux, calme, très confortable. Très bien situé pour faire la route des grands crus. Accueil chaleureux. Très bel endroit, décoration très soignée. Demeure authentique. Petit déjeuner excellent. On a envie d'y revenir très vite et d'y prendre le repas du soir, cette fois ci.
Le Montrachet
Très bon resto
4.7
Très bon resto
Le Montrachet
Parfait
4.5
Très bien. Le restaurant est d'excellente qualité, peut être un peu cher neanmoins
Le Montrachet
Beau séjour en Bourgogne
4.7
Très bel hôtel et excellent restaurant
Le Montrachet
Charme
5
superbe endroit à tous niveaux
Le Montrachet
Very good
4.6
Very good
Le Montrachet
Soirée étoilée.
4.1
excellente table, très belle adresse pour une étape.
Le Montrachet
Quiet charming hotel, excellent restaurant
5
We always stay at least once a year at this excellent hotel, comfortable, relaxing, quiet, with helpful attentive staff and excellent restaurant. It is fairly close to a motorway exit, excellent for breaking up the journey from UK to south of France. If the weather is good, there is a large garden , where one can sit out. Excellent location for visiting Burgundy.
Le Montrachet
Fred
4.8
Service au top, repas excellent, conseils de la sommelière excellent. Chambre correct, literie très bien. Petit bémol salle de bain avec wc...
Le Montrachet
Séjour parfait !
5
Très bel hôtel ,élégant et confortable dans un village plein de charme.nous avons séjourné dans la villa Christine .y profitant d'une chambre très agréable avec une literie au grand confort,et d'un parking fermé.la salle de restaurant est superbe et les tables y sont bien espacées.Le personnel est très poli et professionnel sans être obséquieux.le repas délicieux! Nous avons tout apprécié et nous reviendrons ...,.bientot!
Le Montrachet
Recommandé
4.7
Je recommande cette adresse. Le site est beau, la literie des chambres très confortable, le personnel très agréable, les repas servis sont exquis. Le 4 étoiles est mérité.
Le Montrachet
Un bijou au sein du vignoble français
4.8
Très bel endroit de charme, de détente et de calme au sein d'un vignoble mondialement connu. Excellent accueil, cuisine et carte de vins. Relativement cher donc il faudra du temps pour en profiter un maximum.
Le Montrachet
A faire absolument
4.4
Très bel établissement au cœur du vignoble de Puligny-Montrachet , le Win bar et la salle de restaurant sont splendides , pierres apparentes et poutres fusionnent a merveilles , le menu ''les jardins de Puligny '' est excellent (qualité/prix) , et que dire la carte des vins que je nommerai la carte ''des milles et un vins de Bourgogne ''., tout simplement fantastique , J'ai déjà fait des établissements 1 étoile au guide Michelin , moins bien que Le montrachet , qui lui mériterai bien son étoile.
Le Montrachet
Bonne soirée
4.9
Trés bel endroit, accueil. Et personnel agréable, cuisine excellente, chambre confortable
Le Montrachet
Très bon accueil, personnel professionnel, courtois et serviable....
4.7
Très bon accueil, personnel professionnel, courtois et serviable. Chambre agréable et confortable, belle salle de restaurant et bonne cuisine.

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