Le Montrachet
Puligny-Montrachet, Bourgogne






« Faire une halte gourmande dans cette adresse de charme sur la route des Grands Crus, au cœur de Puligny-Montrachet »

Thierry Gazagnes

Description de l'établissement

Son nom à lui seul évoque les grands vins de Bourgogne. C'est dire combien cette étape se veut avant tout épicurienne. Construite en 1842, cette ancienne auberge de campagne entourée d'écuries a fait des valeurs et des saveurs de son terroir son principal atout. Place à une rusticité chaleureuse et gourmande. Mariant harmonieusement des meubles en bois très classiques aux détails plus modernes équipant les salles de bains, cet hôtel joue la carte du bien-être en toute simplicité. Le tout arrosé, du côté du restaurant, des meilleurs vins du cru. À noter, un superbe caveau voûté pour acheter quelques bouteilles.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Calme Animaux Séminaire Parking Accès Mobilité Réduite Climatisation
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Location de voiture, Ascenseur, Restaurant Climatisé, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Internet Wifi
Activités
Equitation (10 km), Golf (15 km), Golf Practice, Mongolfière, Randonnée, Tennis (1 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Thierry GAZAGNES
Langues parlées
Allemand, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 20/11 au 08/01
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)3 80 21 30 06
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Luc FILOÉ
Spécialités du chef
Escargots de Bourgogne en coquilles, beurre d'herbes émulsionné
Oeufs de Bresse en meurette à la lie de Puligny, tuile de pain croustillante
Fraises et kombawa sur un sablé breton, blanc manger
Tarifs
Prix menu 32 - 96 €
Prix moyen à la carte 80 €
Prix menu déjeuner 32 €
Prix petit déjeuner 21 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture annuelle du restaurant
Du 22/11 au 08/01
Adresse
10, place du Pasquier de la Fontaine

Puligny-Montrachet ( 21190 )
Accès
En venant du sud : Prenez l'autoroute A6 Nord. Prenez la sortie CHALON NORD (dix minutes après Chalon Sud). Tout de suite après le péage, prenez sur le premier rond point la direction de Beaune/Dijon. Sur les trois prochains ronds-points que vous rencontrerez, gardez cette même direction - continuez sur la N6 pendant 15 minutes. Passez à côté de Chagny. Après la station AGIP à votre gauche et le supermarché Carrefour Market à votre droite, prenez la direction Beaune/D974 (virage à droite). En venant du nord : Prenez l'autoroute A6 Sud. Prenez la sortie BEAUNE 24.1. Tout de suite après le péage, prenez sur le rond point la direction de Chalon sur Saône (troisième sortie). Sur les deux prochains ronds-points que vous rencontrerez, gardez cette même direction. Au troisième rond-point (à l'entrée de Beaune), prenez la troisième sortie en direction de Chalon sur Saône. Continuez tout droit pendant une quinzaine de kilomètres. Prendre la deuxième entrée de Puligny-Montrachet (statue d'une grappe de raisin) sur votre droite. Après être entré dans le village, prenez à droite, en direction de la Place du Pasquier de la Fontaine.
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (351 km)
Gare
Beaune (12 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
Le Montrachet http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-319/search_result.jpg +33 (0)3 80 21 30 06
46.9521693 4.7947485 4.7947485
10, place du Pasquier de la Fontaine
Puligny-Montrachet 21190 fr
Le Montrachet
4.4 1476 Superbe
Le Montrachet
Quiétude et superbe
5
Quiétude et superbe
Le Montrachet
Endroit charmant, très bonne table, parfait.
5
Endroit charmant, très bonne table, parfait.
Le Montrachet
Detente
4.3
Superbe établissement ou la quiétude règne
Le Montrachet
Parfait
3.9
un hôtel et restaurant à savourer
Le Montrachet
Un plaisir
4.9
Ce fut en effet un grand plaisir d avoir passé une nuit chez vous.La chambre était parfaite et le repas exquis!Le personnel très sympathique aussi le matin un petit déjeuner parfait servi par de gentilles personnes.Les chiens sont aussi les bienvenus ce qui nous arrangait.A refaire. Merci
Le Montrachet
Nous revenons régulièrement depuis une dizaine d'années. Nous n'avons jamais...
4.6
Nous revenons régulièrement depuis une dizaine d'années. Nous n'avons jamais été déçus. Le Montrachet, c'est une étape-culte en ce qui nous concerne.
Le Montrachet
Repas super. ...
4.5
Repas super. Chambre bien, les sanitaires pourraient être rénovés. Petit déjeuner service à revoir.
Le Montrachet
Dépaysant
4.8
Site très agréable au calme au milieu des vignes. Accueil chaleureux. Très bonne table, bon vin, bonne literie. juste parfait. Je recommande.
Le Montrachet
Redécouverte
5
Découverte en 2013, cette MAGNIFIQUE adresse à seduit ! Retour en 2017, Excellence constante : chambre, restaurant, et le principal l'accueil et le service de toute l'équipe. Bravo Bravo, une adresse à partager largement et à y revenir.
Le Montrachet
Excellent
4.7
Nous le connaissons depuis +- 15 ans et c'est avec toujours autant de plaisir que nous y retournons 1 à 2 fois par an.... Patrick et Dominique Wafellman
Le Montrachet
Très bon hôtel
5
Excellent . Cela fait plus de 15 ans que nous venons et sommes toujours aussi satisfaits.
Le Montrachet
Excelent
4.8
Tradition QUALITY CUISINE 15/20
Le Montrachet
Relaxed and luxurious
4.5
Great location, easy access and parking, friendly and accommodating staff. Beautiful well equipped rooms. Fabulous restaurant with great food and attentive and friendly service. Highly recommended!
Le Montrachet
Moment très agréable
4.8
Excellent hôtel restaurant où nous nous arrêtons tous les ans sur le chemin de nos vacances.... C'est toujours un moment très agréable et nous y retournerons. Nous apprécions le calme, le cadre chic mais pas guindé, une table de qualité et la gentillesse du personnel.
Le Montrachet
Un séjour très recommandable
4.7
Très bel hôtel, confortable et bien tenu. Localisation au coeur de la Bourgogne du Sud, à proximité de nombreux trésors historiques. Restaurant de classe, à la fois original, savoureux et léger. Carte des vins "bourguignonne". Accueil aimable et efficace. Personnel attentif sans être envahissant. Nous venons d'y effectuer notre troisième séjour en 3 ans et avons l'intention de poursuivre l'expérience.
Le Montrachet
Quiétude et superbe
5
Quiétude et superbe
Le Montrachet
Endroit charmant, très bonne table, parfait.
5
Endroit charmant, très bonne table, parfait.
Le Montrachet
Detente
4.3
Superbe établissement ou la quiétude règne
Le Montrachet
Parfait
3.9
un hôtel et restaurant à savourer
Le Montrachet
Un plaisir
4.9
Ce fut en effet un grand plaisir d avoir passé une nuit chez vous.La chambre était parfaite et le repas exquis!Le personnel très sympathique aussi le matin un petit déjeuner parfait servi par de gentilles personnes.Les chiens sont aussi les bienvenus ce qui nous arrangait.A refaire. Merci
Le Montrachet
Nous revenons régulièrement depuis une dizaine d'années. Nous n'avons jamais...
4.6
Nous revenons régulièrement depuis une dizaine d'années. Nous n'avons jamais été déçus. Le Montrachet, c'est une étape-culte en ce qui nous concerne.
Le Montrachet
Repas super. ...
4.5
Repas super. Chambre bien, les sanitaires pourraient être rénovés. Petit déjeuner service à revoir.
Le Montrachet
Dépaysant
4.8
Site très agréable au calme au milieu des vignes. Accueil chaleureux. Très bonne table, bon vin, bonne literie. juste parfait. Je recommande.
Le Montrachet
Redécouverte
5
Découverte en 2013, cette MAGNIFIQUE adresse à seduit ! Retour en 2017, Excellence constante : chambre, restaurant, et le principal l'accueil et le service de toute l'équipe. Bravo Bravo, une adresse à partager largement et à y revenir.
Le Montrachet
Excellent
4.7
Nous le connaissons depuis +- 15 ans et c'est avec toujours autant de plaisir que nous y retournons 1 à 2 fois par an.... Patrick et Dominique Wafellman
Le Montrachet
Très bon hôtel
5
Excellent . Cela fait plus de 15 ans que nous venons et sommes toujours aussi satisfaits.
Le Montrachet
Excelent
4.8
Tradition QUALITY CUISINE 15/20
Le Montrachet
Relaxed and luxurious
4.5
Great location, easy access and parking, friendly and accommodating staff. Beautiful well equipped rooms. Fabulous restaurant with great food and attentive and friendly service. Highly recommended!
Le Montrachet
Moment très agréable
4.8
Excellent hôtel restaurant où nous nous arrêtons tous les ans sur le chemin de nos vacances.... C'est toujours un moment très agréable et nous y retournerons. Nous apprécions le calme, le cadre chic mais pas guindé, une table de qualité et la gentillesse du personnel.
Le Montrachet
Un séjour très recommandable
4.7
Très bel hôtel, confortable et bien tenu. Localisation au coeur de la Bourgogne du Sud, à proximité de nombreux trésors historiques. Restaurant de classe, à la fois original, savoureux et léger. Carte des vins "bourguignonne". Accueil aimable et efficace. Personnel attentif sans être envahissant. Nous venons d'y effectuer notre troisième séjour en 3 ans et avons l'intention de poursuivre l'expérience.

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