Le Montrachet
Puligny-Montrachet, Bourgogne






« Faire une halte gourmande dans cette adresse de charme sur la route des Grands Crus, au cœur de Puligny-Montrachet »

Thierry Gazagnes

Description de l'établissement

Son nom à lui seul évoque les grands vins de Bourgogne. C'est dire combien cette étape se veut avant tout épicurienne. Construite en 1842, cette ancienne auberge de campagne entourée d'écuries a fait des valeurs et des saveurs de son terroir son principal atout. Place à une rusticité chaleureuse et gourmande. Mariant harmonieusement des meubles en bois très classiques aux détails plus modernes équipant les salles de bains, cet hôtel joue la carte du bien-être en toute simplicité. Le tout arrosé, du côté du restaurant, des meilleurs vins du cru. À noter, un superbe caveau voûté pour acheter quelques bouteilles.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Calme Animaux Séminaire Parking Accès Mobilité Réduite Climatisation
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Location de voiture, Ascenseur, Restaurant Climatisé, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Internet Wifi
Activités
Equitation (10 km), Golf (15 km), Golf Practice, Mongolfière, Randonnée, Tennis (1 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Thierry GAZAGNES
Langues parlées
Allemand, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 20/11 au 08/01
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)3 80 21 30 06
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Luc FILOÉ
Spécialités du chef
Escargots de Bourgogne en coquilles, beurre d'herbes émulsionné
Oeufs de Bresse en meurette à la lie de Puligny, tuile de pain croustillante
Fraises et kombawa sur un sablé breton, blanc manger
Tarifs
Prix menu 32 - 96 €
Prix moyen à la carte 80 €
Prix menu déjeuner 32 €
Prix petit déjeuner 21 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture annuelle du restaurant
Du 22/11 au 08/01
Adresse
10, place du Pasquier de la Fontaine

Puligny-Montrachet ( 21190 )
Accès
En venant du sud : Prenez l'autoroute A6 Nord. Prenez la sortie CHALON NORD (dix minutes après Chalon Sud). Tout de suite après le péage, prenez sur le premier rond point la direction de Beaune/Dijon. Sur les trois prochains ronds-points que vous rencontrerez, gardez cette même direction - continuez sur la N6 pendant 15 minutes. Passez à côté de Chagny. Après la station AGIP à votre gauche et le supermarché Carrefour Market à votre droite, prenez la direction Beaune/D974 (virage à droite). En venant du nord : Prenez l'autoroute A6 Sud. Prenez la sortie BEAUNE 24.1. Tout de suite après le péage, prenez sur le rond point la direction de Chalon sur Saône (troisième sortie). Sur les deux prochains ronds-points que vous rencontrerez, gardez cette même direction. Au troisième rond-point (à l'entrée de Beaune), prenez la troisième sortie en direction de Chalon sur Saône. Continuez tout droit pendant une quinzaine de kilomètres. Prendre la deuxième entrée de Puligny-Montrachet (statue d'une grappe de raisin) sur votre droite. Après être entré dans le village, prenez à droite, en direction de la Place du Pasquier de la Fontaine.
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (351 km)
Gare
Beaune (12 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
Le Montrachet http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-319/search_result.jpg +33 (0)3 80 21 30 06
46.9521693 4.7947485 4.7947485
10, place du Pasquier de la Fontaine
Puligny-Montrachet 21190 fr
Le Montrachet
4.4 1509 Superbe
Le Montrachet
Confort & Saveur...!
4.8
Dans un cadre calme et agréable un personnel attentif et très professionnel donne a cet établissement, ou la modernité épouse la tradition, une qualité d'accueil irréprochable. En cuisine, les talents du chef et de son équipe donne au séjour une saveur inoubliable.
Le Montrachet
Très bonne étape
5
après un accueil sympathique, belle soirée: apéritif sur la terrasse face au jardin reposant puis beau menu avec des cuissons maitrisées. bon choix de plats. Découverte des vins de Puligny au cours de ce menu par le service de vins au verre agréablement commentés par la sommelière qui connait son sujet. Chambre confortable et parfaitement silencieuse. Et quel petit déjeuner.
Le Montrachet
Y CESAR
4.7
Très bon établissement avec un restaurant à la hauteur et des someliers vous conseillant parfaitement.
Le Montrachet
De la rigueur et du charme
4.5
nous le donnaissons depuis quelques dizaines d'années... l'amélioration est claire: air conditionné, ascenseur, terrasse, parking le charme est là depuis toujours (la place des marronniers (sans marronnier aujourd'hui!), le vieux bâtiment en pierre,...) la qualité du restaurant n'a fait que s'améliorer mais ce qui prime est la rigueur de la gestion (au sens noble du terme)
Le Montrachet
Etape formidable
4.7
Établissement de grande classe et en même temps d'une grande simplicité
Le Montrachet
Quiétude et superbe
5
Quiétude et superbe
Le Montrachet
Endroit charmant, très bonne table, parfait.
5
Endroit charmant, très bonne table, parfait.
Le Montrachet
Detente
4.3
Superbe établissement ou la quiétude règne
Le Montrachet
Fort Sympathique
4.6
Superbe établissement et les chambres annexes (villa Christine) étaient TOP pour nous et notre chien avec la cour propre et disponible. Le restaurant est très accueillant et la carte riche des vins a été un beau voyage gustatif. La "petite surprise" de découvrir une souris vivante derrière le rideau dans le restaurant a été fort surprenante au vue de l'établissement!! Les portes ont été ouvertes pour qu'elle puisse sortir sur la terrasse...tout simplement!!! ça laisse un souvenir inoubliable, n'est ce pas?
Le Montrachet
Un plaisir
4.9
Ce fut en effet un grand plaisir d avoir passé une nuit chez vous.La chambre était parfaite et le repas exquis!Le personnel très sympathique aussi le matin un petit déjeuner parfait servi par de gentilles personnes.Les chiens sont aussi les bienvenus ce qui nous arrangait.A refaire. Merci
Le Montrachet
Nous revenons régulièrement depuis une dizaine d'années. Nous n'avons jamais...
4.6
Nous revenons régulièrement depuis une dizaine d'années. Nous n'avons jamais été déçus. Le Montrachet, c'est une étape-culte en ce qui nous concerne.
Le Montrachet
Repas super. ...
4.5
Repas super. Chambre bien, les sanitaires pourraient être rénovés. Petit déjeuner service à revoir.
Le Montrachet
Dépaysant
4.8
Site très agréable au calme au milieu des vignes. Accueil chaleureux. Très bonne table, bon vin, bonne literie. juste parfait. Je recommande.
Le Montrachet
Redécouverte
5
Découverte en 2013, cette MAGNIFIQUE adresse à seduit ! Retour en 2017, Excellence constante : chambre, restaurant, et le principal l'accueil et le service de toute l'équipe. Bravo Bravo, une adresse à partager largement et à y revenir.
Le Montrachet
Excellent
4.7
Nous le connaissons depuis +- 15 ans et c'est avec toujours autant de plaisir que nous y retournons 1 à 2 fois par an.... Patrick et Dominique Wafellman
Le Montrachet
Très bon hôtel
5
Excellent . Cela fait plus de 15 ans que nous venons et sommes toujours aussi satisfaits.
Le Montrachet
Excelent
4.8
Tradition QUALITY CUISINE 15/20
Le Montrachet
Relaxed and luxurious
4.5
Great location, easy access and parking, friendly and accommodating staff. Beautiful well equipped rooms. Fabulous restaurant with great food and attentive and friendly service. Highly recommended!
Le Montrachet
Moment très agréable
4.8
Excellent hôtel restaurant où nous nous arrêtons tous les ans sur le chemin de nos vacances.... C'est toujours un moment très agréable et nous y retournerons. Nous apprécions le calme, le cadre chic mais pas guindé, une table de qualité et la gentillesse du personnel.
Le Montrachet
Un séjour très recommandable
4.7
Très bel hôtel, confortable et bien tenu. Localisation au coeur de la Bourgogne du Sud, à proximité de nombreux trésors historiques. Restaurant de classe, à la fois original, savoureux et léger. Carte des vins "bourguignonne". Accueil aimable et efficace. Personnel attentif sans être envahissant. Nous venons d'y effectuer notre troisième séjour en 3 ans et avons l'intention de poursuivre l'expérience.
Le Montrachet
Cher Monsieur Gazagnes, en une seule phrase,ne changez rien:accueil...
4.8
Cher Monsieur Gazagnes, en une seule phrase,ne changez rien:accueil parfait,chambre très confortable,la table a la hauteur de ce qui est proposé et qui plus est votre choix de vins blancs à emporter a fait l'unanimité auprès de nos hôtes.
Le Montrachet
J ai passe un anniversaire de reve dans votre etablissement et du point de vue...
4.7
j ai passe un anniversaire de reve dans votre etablissement et du point de vue hotellerie que du point de vue restauration le menu etait irreprochable et les chambres meme dans l annexe sont tres intimes et irreprochablement propres le personnel est style et gentil en meme temps
Le Montrachet
VALEUR SURE
4.1
Comme depuis plusieurs années, nous sommes toujours autant satisfait par le MONTRACHET tant au niveau de la partie hôtellerie que restauration. Une adresse remarquable, un personnel souriant tout cela dans un petit village sympathique PULIGNY MONTRACHET. A bientôt.
Le Montrachet
PERFECTION
4.9
NOUS AVIONS LA SUITE JARDIN DANS LA VILLA CHRISTINE; NOTRE SEJOUR A ETE PARFAIT !!! LE DINER SUR PLACE EXTRAORDINAIRE (LE VIN AUSSI !!!) ; LE PERSONNEL EST ADORABLE, DISCRET ET TRES DISPONIBLE.
Le Montrachet
Le Montrachet
4.7
Accueil très sympathique, personnel aux petits soins, dîner gastronomique apprécié par l'ensemble des 8 convives. Séjour très agréable. Merci à toute l'équipe.
Le Montrachet
Satisfaction
4.9
Agréablement surpris par la qualité du service,la propreté des chambres,nous ne pouvons que recommander cet établissement.Accueil impeccable et professionnel,et toujours à l'écoute des clients.
Le Montrachet
Très agréable
4.6
comme l'an passé j'ai passé un agréable séjour, le personnel est accueillant en totalité.
Le Montrachet
Très pro
4.5
Un professionnalisme sans faille une rigueur dans le service qui rassure. Ne changez rien.
Le Montrachet
Heel aangenaam
4.7
hel goede kamer in het hoofdgebouw, lekker avondeten - zoals vorige ervaringen in dit huis - lekker ontbijt met voor elk wat wils
Le Montrachet
Trés bonne imp...
4.4
Trés bonne imp ression. Trés bon accueil Bon service Restaurant fort agréable. Bonne cuisine À revenir
Le Montrachet
Halte habituelle à mi-chemin
4.4
Sérieux et Qualité
Le Montrachet
The charming Montrachet
4.4
Great charm,great restaurant,great people!
Le Montrachet
Marie-Martine & Philippe
4.7
Accueil excellent, endroit charmant, chambre standard agréable et très bonne table
Le Montrachet
Beau weekend
4.3
Hotel très bien situé. Très beau batiment. Personnel remarquable. Bonne table.
Le Montrachet
Daniel/Térence
4.7
Excellente table Hotel cosy et calme Vous pouvez publier
Le Montrachet
Le Montrachet excellent séjour en famille
4.7
Nous avons passé un excellent séjour en famille dans votre établissement, jolies chambres confortables et très bon repas avec de très bons vins, il a été pris en compte les souhaits des enfants pour le repas ainsi que leur garde
Le Montrachet
Parfait
5
Belle maison calme située au centre du beau village de Puligny-Montrachet. Tout y est parfait, environnement, chambre et plaisir gourmand.
Le Montrachet
Heimkommen an ein sympathisches Hotel
4.3
Wir kommen sehr gerne ins le Montachet, weil wir dort immer sehr gut aufgehoben sind. Das Personal ist sehr freundlich und die Weinkellnerin Spitze!!!
Le Montrachet
Bourgogne
4.9
Tres belle etape mettant en avant les produits régionaux au sein d'une splendide bâtisse
Le Montrachet
Retour séjour Biurguignon
4.4
Repas exceptionnel, choix des vins remarquable et service très raffiné Nous sommes toutefois déçus par la chambre qui nécessiterait un rafraîchissement Très bon séjour et cadre magnifique
Le Montrachet
Séjour parfait
4.9
Cadre agréable, service impeccable, repas délicieux
Le Montrachet
A weekend touring the vineyards
4.6
The hotel is a beautiful place in the charming village of Puligny-Montrachet. It is ideally placed for touring the wine region of Burgundy. The food (and the wines of course) is excellent.
Le Montrachet
Quality Stay in Burgundy
4.5
Le Montrachet lived up to our expectations and beyond. We enjoyed dinner one night, and the quality of the service and food is unparalleled. We will certainly recommend this to others.
Le Montrachet
Nein
4.5
nein
Le Montrachet
Très bon resto
4.7
Très bon resto
Le Montrachet
Parfait
4.5
Très bien. Le restaurant est d'excellente qualité, peut être un peu cher neanmoins
Le Montrachet
Beau séjour en Bourgogne
4.7
Très bel hôtel et excellent restaurant
Le Montrachet
Charme
5
superbe endroit à tous niveaux
Le Montrachet
Very good
4.6
Very good
Le Montrachet
Soirée étoilée.
4.1
excellente table, très belle adresse pour une étape.
Le Montrachet
Confort & Saveur...!
4.8
Dans un cadre calme et agréable un personnel attentif et très professionnel donne a cet établissement, ou la modernité épouse la tradition, une qualité d'accueil irréprochable. En cuisine, les talents du chef et de son équipe donne au séjour une saveur inoubliable.
Le Montrachet
Très bonne étape
5
après un accueil sympathique, belle soirée: apéritif sur la terrasse face au jardin reposant puis beau menu avec des cuissons maitrisées. bon choix de plats. Découverte des vins de Puligny au cours de ce menu par le service de vins au verre agréablement commentés par la sommelière qui connait son sujet. Chambre confortable et parfaitement silencieuse. Et quel petit déjeuner.
Le Montrachet
Y CESAR
4.7
Très bon établissement avec un restaurant à la hauteur et des someliers vous conseillant parfaitement.
Le Montrachet
De la rigueur et du charme
4.5
nous le donnaissons depuis quelques dizaines d'années... l'amélioration est claire: air conditionné, ascenseur, terrasse, parking le charme est là depuis toujours (la place des marronniers (sans marronnier aujourd'hui!), le vieux bâtiment en pierre,...) la qualité du restaurant n'a fait que s'améliorer mais ce qui prime est la rigueur de la gestion (au sens noble du terme)
Le Montrachet
Etape formidable
4.7
Établissement de grande classe et en même temps d'une grande simplicité
Le Montrachet
Quiétude et superbe
5
Quiétude et superbe
Le Montrachet
Endroit charmant, très bonne table, parfait.
5
Endroit charmant, très bonne table, parfait.
Le Montrachet
Detente
4.3
Superbe établissement ou la quiétude règne
Le Montrachet
Fort Sympathique
4.6
Superbe établissement et les chambres annexes (villa Christine) étaient TOP pour nous et notre chien avec la cour propre et disponible. Le restaurant est très accueillant et la carte riche des vins a été un beau voyage gustatif. La "petite surprise" de découvrir une souris vivante derrière le rideau dans le restaurant a été fort surprenante au vue de l'établissement!! Les portes ont été ouvertes pour qu'elle puisse sortir sur la terrasse...tout simplement!!! ça laisse un souvenir inoubliable, n'est ce pas?
Le Montrachet
Un plaisir
4.9
Ce fut en effet un grand plaisir d avoir passé une nuit chez vous.La chambre était parfaite et le repas exquis!Le personnel très sympathique aussi le matin un petit déjeuner parfait servi par de gentilles personnes.Les chiens sont aussi les bienvenus ce qui nous arrangait.A refaire. Merci
Le Montrachet
Nous revenons régulièrement depuis une dizaine d'années. Nous n'avons jamais...
4.6
Nous revenons régulièrement depuis une dizaine d'années. Nous n'avons jamais été déçus. Le Montrachet, c'est une étape-culte en ce qui nous concerne.
Le Montrachet
Repas super. ...
4.5
Repas super. Chambre bien, les sanitaires pourraient être rénovés. Petit déjeuner service à revoir.
Le Montrachet
Dépaysant
4.8
Site très agréable au calme au milieu des vignes. Accueil chaleureux. Très bonne table, bon vin, bonne literie. juste parfait. Je recommande.
Le Montrachet
Redécouverte
5
Découverte en 2013, cette MAGNIFIQUE adresse à seduit ! Retour en 2017, Excellence constante : chambre, restaurant, et le principal l'accueil et le service de toute l'équipe. Bravo Bravo, une adresse à partager largement et à y revenir.
Le Montrachet
Excellent
4.7
Nous le connaissons depuis +- 15 ans et c'est avec toujours autant de plaisir que nous y retournons 1 à 2 fois par an.... Patrick et Dominique Wafellman
Le Montrachet
Très bon hôtel
5
Excellent . Cela fait plus de 15 ans que nous venons et sommes toujours aussi satisfaits.
Le Montrachet
Excelent
4.8
Tradition QUALITY CUISINE 15/20
Le Montrachet
Relaxed and luxurious
4.5
Great location, easy access and parking, friendly and accommodating staff. Beautiful well equipped rooms. Fabulous restaurant with great food and attentive and friendly service. Highly recommended!
Le Montrachet
Moment très agréable
4.8
Excellent hôtel restaurant où nous nous arrêtons tous les ans sur le chemin de nos vacances.... C'est toujours un moment très agréable et nous y retournerons. Nous apprécions le calme, le cadre chic mais pas guindé, une table de qualité et la gentillesse du personnel.
Le Montrachet
Un séjour très recommandable
4.7
Très bel hôtel, confortable et bien tenu. Localisation au coeur de la Bourgogne du Sud, à proximité de nombreux trésors historiques. Restaurant de classe, à la fois original, savoureux et léger. Carte des vins "bourguignonne". Accueil aimable et efficace. Personnel attentif sans être envahissant. Nous venons d'y effectuer notre troisième séjour en 3 ans et avons l'intention de poursuivre l'expérience.
Le Montrachet
Cher Monsieur Gazagnes, en une seule phrase,ne changez rien:accueil...
4.8
Cher Monsieur Gazagnes, en une seule phrase,ne changez rien:accueil parfait,chambre très confortable,la table a la hauteur de ce qui est proposé et qui plus est votre choix de vins blancs à emporter a fait l'unanimité auprès de nos hôtes.
Le Montrachet
J ai passe un anniversaire de reve dans votre etablissement et du point de vue...
4.7
j ai passe un anniversaire de reve dans votre etablissement et du point de vue hotellerie que du point de vue restauration le menu etait irreprochable et les chambres meme dans l annexe sont tres intimes et irreprochablement propres le personnel est style et gentil en meme temps
Le Montrachet
VALEUR SURE
4.1
Comme depuis plusieurs années, nous sommes toujours autant satisfait par le MONTRACHET tant au niveau de la partie hôtellerie que restauration. Une adresse remarquable, un personnel souriant tout cela dans un petit village sympathique PULIGNY MONTRACHET. A bientôt.
Le Montrachet
PERFECTION
4.9
NOUS AVIONS LA SUITE JARDIN DANS LA VILLA CHRISTINE; NOTRE SEJOUR A ETE PARFAIT !!! LE DINER SUR PLACE EXTRAORDINAIRE (LE VIN AUSSI !!!) ; LE PERSONNEL EST ADORABLE, DISCRET ET TRES DISPONIBLE.
Le Montrachet
Le Montrachet
4.7
Accueil très sympathique, personnel aux petits soins, dîner gastronomique apprécié par l'ensemble des 8 convives. Séjour très agréable. Merci à toute l'équipe.
Le Montrachet
Satisfaction
4.9
Agréablement surpris par la qualité du service,la propreté des chambres,nous ne pouvons que recommander cet établissement.Accueil impeccable et professionnel,et toujours à l'écoute des clients.
Le Montrachet
Très agréable
4.6
comme l'an passé j'ai passé un agréable séjour, le personnel est accueillant en totalité.
Le Montrachet
Très pro
4.5
Un professionnalisme sans faille une rigueur dans le service qui rassure. Ne changez rien.
Le Montrachet
Heel aangenaam
4.7
hel goede kamer in het hoofdgebouw, lekker avondeten - zoals vorige ervaringen in dit huis - lekker ontbijt met voor elk wat wils
Le Montrachet
Trés bonne imp...
4.4
Trés bonne imp ression. Trés bon accueil Bon service Restaurant fort agréable. Bonne cuisine À revenir
Le Montrachet
Halte habituelle à mi-chemin
4.4
Sérieux et Qualité
Le Montrachet
The charming Montrachet
4.4
Great charm,great restaurant,great people!
Le Montrachet
Marie-Martine & Philippe
4.7
Accueil excellent, endroit charmant, chambre standard agréable et très bonne table
Le Montrachet
Beau weekend
4.3
Hotel très bien situé. Très beau batiment. Personnel remarquable. Bonne table.
Le Montrachet
Daniel/Térence
4.7
Excellente table Hotel cosy et calme Vous pouvez publier
Le Montrachet
Le Montrachet excellent séjour en famille
4.7
Nous avons passé un excellent séjour en famille dans votre établissement, jolies chambres confortables et très bon repas avec de très bons vins, il a été pris en compte les souhaits des enfants pour le repas ainsi que leur garde
Le Montrachet
Parfait
5
Belle maison calme située au centre du beau village de Puligny-Montrachet. Tout y est parfait, environnement, chambre et plaisir gourmand.
Le Montrachet
Heimkommen an ein sympathisches Hotel
4.3
Wir kommen sehr gerne ins le Montachet, weil wir dort immer sehr gut aufgehoben sind. Das Personal ist sehr freundlich und die Weinkellnerin Spitze!!!
Le Montrachet
Bourgogne
4.9
Tres belle etape mettant en avant les produits régionaux au sein d'une splendide bâtisse
Le Montrachet
Retour séjour Biurguignon
4.4
Repas exceptionnel, choix des vins remarquable et service très raffiné Nous sommes toutefois déçus par la chambre qui nécessiterait un rafraîchissement Très bon séjour et cadre magnifique
Le Montrachet
Séjour parfait
4.9
Cadre agréable, service impeccable, repas délicieux
Le Montrachet
A weekend touring the vineyards
4.6
The hotel is a beautiful place in the charming village of Puligny-Montrachet. It is ideally placed for touring the wine region of Burgundy. The food (and the wines of course) is excellent.
Le Montrachet
Quality Stay in Burgundy
4.5
Le Montrachet lived up to our expectations and beyond. We enjoyed dinner one night, and the quality of the service and food is unparalleled. We will certainly recommend this to others.
Le Montrachet
Nein
4.5
nein
Le Montrachet
Très bon resto
4.7
Très bon resto
Le Montrachet
Parfait
4.5
Très bien. Le restaurant est d'excellente qualité, peut être un peu cher neanmoins
Le Montrachet
Beau séjour en Bourgogne
4.7
Très bel hôtel et excellent restaurant
Le Montrachet
Charme
5
superbe endroit à tous niveaux
Le Montrachet
Very good
4.6
Very good
Le Montrachet
Soirée étoilée.
4.1
excellente table, très belle adresse pour une étape.

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