Le Pharamond
Paris, Île-de-France

« Savourer la Normandie à Paris depuis 1832, dans cette maison autrefois fréquentée par Clémenceau et Hemingway»

Sébastien Richard

Description de l'établissement

En 1832, Alexandre Pharamond s’installe aux Halles pour faire découvrir les tripes à la mode de Caen aux Parisiens. Son restaurant éponyme demeure depuis 1879 le temple de la cuisine normande, aujourd’hui interprétée par Sébastien Richard. Son décor, classé Monument Historique, est un mélange détonant de boiseries, miroirs peints et pâtes de verre qui habillent les petits salons, nichés au 2e étage, où planent encore les ombres de Clémenceau et d’Hemingway.

Services
Nouveau Séminaire Voiturier
Francais, Voiturier, Internet Wifi
Propriétaire
Luc MORAND
Langues parlées
Francais, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)1 40 28 45 18
Catégorie
Bistrot Brasserie
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Sébastien RICHARD
Spécialités du chef
Tripes à la mode de Caen
Pêche du jour dans un bouillon iodé
Teurgoule
Tarifs
Prix menu 34 - 56 €
Prix menu déjeuner 25.80 €
Fermeture annuelle du restaurant
Du 01/08 au 15/08 et les 24, 25/12
Adresse
24 rue de la Grande Truanderie

Paris ( 75001 )
Accès
Métro ligne 4 - Etienne Marcel, RER A, B, D - Châtelet-Les-Halles
Aéroport
Paris-Orly (22 km)
Gare
Paris - Gare du Nord (3.5 km)

Nos chefs vous feront partir à la découverte de leurs régions : goûts authentiques, produits du terroir…le cadeau idéal pour un petit break gourmet. Bon appétit!...

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
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24 rue de la Grande Truanderie
Paris 75001 fr

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