Maison Philippe Le Bon
Dijon, Bourgogne





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Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Emeric BUISSON
Spécialités du chef
Cabillaud cuit à basse température, pointes d’asperges vertes rôties et artichaut poivrade, beurre blanc au mariage d’épices douces
Les oeufs fermiers cuits à 62° en meurette, champignons de pays, lardons et crème de lard fumé
Millefeuille à l’ananas caramélisé et mousse vanille Bourbon de Madagascar
Tarifs
Prix menu 23 - 62 €
Prix moyen à la carte 50 €
Prix menu déjeuner 23 €
Prix petit déjeuner 15 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche
 

« Savourer les œufs fermiers cuits à 62° en meurette et apprendre à les faire avec le chef »

Description de l'établissement

Au pays des domaines viticoles, des châteaux et des œnomusées, l’hôtel Philippe le Bon est une adresse choisie. Situé au cœur de la cité historique de Dijon, l’établissement se partage entre trois demeures anciennes entourant une cour gothique et un jardin paré de roses trémières. On apprécie le calme des 41 chambres équipées du confort moderne. Au Restaurant Bar La Closerie le chef Emeric Buisson propose une cuisine raffinée qui marie tradition et créativité. Le Chef vous propose également sa cuisine côté brasserie, à la table de L’Autre Entrée des Oenophiles, pour un verre, un cocktail ou des tapas. La belle saison vous invite à déjeuner ou à dîner dans le cadre verdoyant du jardin.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Famille Calme Animaux Mariage Séminaire Parking
Salon privatisable, Pressing, Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, Ouverture 24h/24, Restaurant Climatisé, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Mini Bar, Internet Wifi, Bagagiste
Activités
Cours de cuisine, Golf (22 km), Location de vélo, Massage, Plage - Lac (2 km), Randonnée (6 km), Tennis
Thèmes
Centre-ville, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Isabelle HILTENFINK-GORECKI
Langues parlées
Allemand, Anglais
Localisation Maison Philippe Le Bon
Adresse
18 rue Sainte Anne

Dijon ( 21000 )
Accès
A31 ou A39 puis prendre A311 en dir. de Dijon Centre, suivre dir. parking public Sainte-Anne
Aéroport
Dijon-Longvic (5 km)
Gare
Dijon

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Maison Philippe Le Bon http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-3309/search_result.jpg +33 (0) 3.80.30.73.52
47.318442 5.038079 5.038079
18 rue Sainte Anne
Dijon 21000 fr
Maison Philippe Le Bon
4.1 445 Superbe
Maison Philippe Le Bon
Satisfaction
4.1
Hotel et restaurant de tres bonne qualite pour un sejour tres agreable. Felicitations au chef.
Maison Philippe Le Bon
Week end en amoureux excellent
4.5
Une vrai belle surprise. Nous avons apprécier notre séjour. Pour un we en amoureux vraiment parfait. Table de bonne qualité avec des vins excellent. Enfin le petit déjeuné egalement de qualité et varié. Nous recommandons cet établissement.
Maison Philippe Le Bon
Tradition et modernité
4.3
Très bel établissement, rénové avec goût. Service chaleureux et attentioné. Nous étions logé dans la partie la plus ancienne dans une chambre Executive offrant tout le confort d'un hôtel moderne et de charme. La décoration est soignée et élégante mais manque de luminosité. Il faudrait plus ou de meilleurs luminaires. Par ailleurs, dommage que la chambre étant sur rue soit très bruyante, impossible de dormir la fenêtre ouverte. Nous avons donc mis l'air conditionné. La salle de bains est parfaite, spacieuse et bien équipée. Dommage que la connexion internet ne soit pas stable. L'hôtel est parfaitement situé pour découvrir le centre historique à pied. En bref une très belle adresse pour les amoureux de vieilles pierres, alliant charme, confort et gentillesse.
Maison Philippe Le Bon
Magnifique environnement
4.4
Excellent séjour dans cet hôtel de charme et de prestige, nous avons réservé en dernière minute une chambre standard qui restait et nous avons été surclassés. Merci pour ce délicieux séjour
Maison Philippe Le Bon
Charming Boutique Hotel
4.3
Dear Maison Philippe Le Bon Team We stayed at your hotel during the Porsche Sports Cup Suisse and we enjoyed our stay very much. The Maison Philippe Le Bon is a charming hotel, and our experience has been very positive and rewarding. The service was excellent; the breakfast buffet - delicious, the staff very helpful and co-operative and the management very professional. We will come back! Best regards, Nicole Nickel
Maison Philippe Le Bon
L'établissement est très bien place et l'hotel est sympathique.nous étions...
3.6
L'établissement est très bien place et l'hotel est sympathique.nous étions dans la partie ancienne de l'hotel et le lit était trop petit pour nous.il faisait très chaud dans la chambre.
Maison Philippe Le Bon
Maison soignée cherchant à transmettre son héritage
4.6
Hôtel soigné et de caractère. Tout est positif excepté le repas du soir trop copieux. Nous aurions aimé moins mais plus gastronomique. L'endroit est magique mais reste au centre de Dijon avec les difficultés d'accès.
Maison Philippe Le Bon
Bon séjour dans cet hôtel de charme
4.7
Hôtel très bien situé et de charme. La salle de bains était très exigüe à notre goût. Mais très bon séjour.
Maison Philippe Le Bon
Excellente étape sur la route des vacances
4.9
Excellente étape sur la route des vacances
Maison Philippe Le Bon
Agréable et jolie
4.3
Une très belle hôtel, bien cituée dans une ville trés agréable. Le diner eet petit-déjeiner étaient superbe. Nous voulons revenier!
Maison Philippe Le Bon
HOTEL, ET PRESTATIONS DE HAUTE CLASSE
4.9
OUI SANS PROBLEME NOUS AVONS ETE RAVI DE LA TOTALITE DU SEJOUR HOTEL D UNE TRES HAUTE CLASSE CORDIALEMENT
Maison Philippe Le Bon
Hôtel de charme, au calme et très bien situé. Personnel agréable et...
4.2
Hôtel de charme, au calme et très bien situé. Personnel agréable et professionnel
Maison Philippe Le Bon
Très bon séjour. Mais service un peu désorganisé lors de notre diner du...
4.1
Très bon séjour. Mais service un peu désorganisé lors de notre diner du samedi soir (16 juillet). Nous avions réservé en avance mais le serveur ne trouvait pas notre reservation .. finalement c'était ok. Nous avons dû attendre au moins 45 minutes pour avoir notre entrée (après avoir demandé au serveur si il y avait un soucis avec notre commande). Au petit-déjeuner : café et thé reçus après avoir dû redemander notre commande. Sur le buffet : pas de suivi pour remettre de la vaisselle (bols, petites coupelles pour la confiture), plat rapidement vides et pas remplis rapidemnt
Maison Philippe Le Bon
Chambre exigue. Chambre bruyante donnant sur rue. Pas possible de laisser la...
4.1
Chambre exigue. Chambre bruyante donnant sur rue. Pas possible de laisser la fenetre ouverte.
Maison Philippe Le Bon
Séjour en Bourgogne
4
hôtel de charme avec jardin et cour, silencieux et tranquille, avec une très bonne restauration
Maison Philippe Le Bon
Satisfaction
4.1
Hotel et restaurant de tres bonne qualite pour un sejour tres agreable. Felicitations au chef.
Maison Philippe Le Bon
Week end en amoureux excellent
4.5
Une vrai belle surprise. Nous avons apprécier notre séjour. Pour un we en amoureux vraiment parfait. Table de bonne qualité avec des vins excellent. Enfin le petit déjeuné egalement de qualité et varié. Nous recommandons cet établissement.
Maison Philippe Le Bon
Tradition et modernité
4.3
Très bel établissement, rénové avec goût. Service chaleureux et attentioné. Nous étions logé dans la partie la plus ancienne dans une chambre Executive offrant tout le confort d'un hôtel moderne et de charme. La décoration est soignée et élégante mais manque de luminosité. Il faudrait plus ou de meilleurs luminaires. Par ailleurs, dommage que la chambre étant sur rue soit très bruyante, impossible de dormir la fenêtre ouverte. Nous avons donc mis l'air conditionné. La salle de bains est parfaite, spacieuse et bien équipée. Dommage que la connexion internet ne soit pas stable. L'hôtel est parfaitement situé pour découvrir le centre historique à pied. En bref une très belle adresse pour les amoureux de vieilles pierres, alliant charme, confort et gentillesse.
Maison Philippe Le Bon
Magnifique environnement
4.4
Excellent séjour dans cet hôtel de charme et de prestige, nous avons réservé en dernière minute une chambre standard qui restait et nous avons été surclassés. Merci pour ce délicieux séjour
Maison Philippe Le Bon
Charming Boutique Hotel
4.3
Dear Maison Philippe Le Bon Team We stayed at your hotel during the Porsche Sports Cup Suisse and we enjoyed our stay very much. The Maison Philippe Le Bon is a charming hotel, and our experience has been very positive and rewarding. The service was excellent; the breakfast buffet - delicious, the staff very helpful and co-operative and the management very professional. We will come back! Best regards, Nicole Nickel
Maison Philippe Le Bon
L'établissement est très bien place et l'hotel est sympathique.nous étions...
3.6
L'établissement est très bien place et l'hotel est sympathique.nous étions dans la partie ancienne de l'hotel et le lit était trop petit pour nous.il faisait très chaud dans la chambre.
Maison Philippe Le Bon
Maison soignée cherchant à transmettre son héritage
4.6
Hôtel soigné et de caractère. Tout est positif excepté le repas du soir trop copieux. Nous aurions aimé moins mais plus gastronomique. L'endroit est magique mais reste au centre de Dijon avec les difficultés d'accès.
Maison Philippe Le Bon
Bon séjour dans cet hôtel de charme
4.7
Hôtel très bien situé et de charme. La salle de bains était très exigüe à notre goût. Mais très bon séjour.
Maison Philippe Le Bon
Excellente étape sur la route des vacances
4.9
Excellente étape sur la route des vacances
Maison Philippe Le Bon
Agréable et jolie
4.3
Une très belle hôtel, bien cituée dans une ville trés agréable. Le diner eet petit-déjeiner étaient superbe. Nous voulons revenier!
Maison Philippe Le Bon
HOTEL, ET PRESTATIONS DE HAUTE CLASSE
4.9
OUI SANS PROBLEME NOUS AVONS ETE RAVI DE LA TOTALITE DU SEJOUR HOTEL D UNE TRES HAUTE CLASSE CORDIALEMENT
Maison Philippe Le Bon
Hôtel de charme, au calme et très bien situé. Personnel agréable et...
4.2
Hôtel de charme, au calme et très bien situé. Personnel agréable et professionnel
Maison Philippe Le Bon
Très bon séjour. Mais service un peu désorganisé lors de notre diner du...
4.1
Très bon séjour. Mais service un peu désorganisé lors de notre diner du samedi soir (16 juillet). Nous avions réservé en avance mais le serveur ne trouvait pas notre reservation .. finalement c'était ok. Nous avons dû attendre au moins 45 minutes pour avoir notre entrée (après avoir demandé au serveur si il y avait un soucis avec notre commande). Au petit-déjeuner : café et thé reçus après avoir dû redemander notre commande. Sur le buffet : pas de suivi pour remettre de la vaisselle (bols, petites coupelles pour la confiture), plat rapidement vides et pas remplis rapidemnt
Maison Philippe Le Bon
Chambre exigue. Chambre bruyante donnant sur rue. Pas possible de laisser la...
4.1
Chambre exigue. Chambre bruyante donnant sur rue. Pas possible de laisser la fenetre ouverte.
Maison Philippe Le Bon
Séjour en Bourgogne
4
hôtel de charme avec jardin et cour, silencieux et tranquille, avec une très bonne restauration

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