Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne












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Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Olivier VALADE
Spécialités du chef
Saint pierre cuit sur galet, cœur de poireau, coques et tuile à l’encre de seiche
Queue de homard bleu Cuite à la vapeur de sel, citronnelle, betterave Chioggia et Pak choï, jus mélisse
Melon infusé à la menthe et au poivre Séchouan tuile croquante Yuzu et riz vénéré soufflé, sablé amande
Tarifs
Prix menu 34 - 104 €
Prix moyen à la carte 50 €
Prix menu déjeuner 30 €
Prix petit déjeuner 17 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Sur réservation
Fermeture annuelle du restaurant
Restaurant fermé du 20/11 au 14/12 et du 1/01 au 19/01
 

« Réserver une chambre de luxe pour sa nostalgique marquise en fer forgé et son accès direct à la piscine »

Description de l'établissement

Dans le pays de la baie du Mont-Saint-Michel, la maison Tirel Guérin déploie d’agréables prétextes pour qu’on s’y attarde et qu’on y revienne. Si vous avez choisi d'accorder une place particulière aux joies de la table, notre chef Olivier Valade entretient l’esprit de la tradition pour transformer les produits les plus frais en recettes délectables. Il sera particulièrement heureux de vous convier à sa promenade gastronomique en terre bretonne mariant classicisme et légèreté. Tout est prévu sur place pour la détente, avec des chambres confortables dont certaines ouvrent sur un jardin, une piscine couverte et un espace bien-être.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Séminaire Parking Accès Mobilité Réduite Climatisation Spa Qualité Tourisme Famille Calme Tennis Piscine Animaux Mariage
Francais, Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, Restaurant Climatisé, TV câblée / Satellite, Canal +, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Internet Wifi, Bagagiste
Activités
Bain bouillonnant, Centre de Fitness, Cours de cuisine, Equitation, Golf (20 km), Golf Practice, Kayak (10 km), Location de vélo, Massage, Piscine intérieure, Plage - Mer (5 km), Randonnée (5 km), Sauna, Spa, Tennis, Thalasso (15 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Gastronomie, Littoral
Propriétaire
Chantal & Pascal DUVAL
Langues parlées
Francais, Allemand, Espagnol, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Service restreint du 20/11 au 14/12 (Restaurant et Bar fermés, Réception fermée après 17h, Petit déjeuner continental uniquement)
Fermeture complète du 01/01 au 18/01
Localisation Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Adresse
1, Le Limonay - Gare de la Gouesnière

Saint-Méloir-des-Ondes ( 35350 )
Accès
entre Rennes et St-Malo N137, sortie Châteauneuf, D76 sur 6 km puis au rond-point dir. Cancale sur 1 km après passage à niveau à gauche.
Aéroport
Rennes-Saint-Jacques (70 km)
Gare
Saint-Malo (10 km)
Visite virtuelle

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Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-360/search_result.jpg +33 (0) 2.99.89.10.46
48.615331763038 -1.9045400619507 -1.9045400619507
1, Le Limonay - Gare de la Gouesnière
Saint-Méloir-des-Ondes 35350 fr
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
4.2 62 Superbe
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Personnel agréable et disponible. Entretien de la chambre irréprochable. La...
4.2
Personnel agréable et disponible. Entretien de la chambre irréprochable. La piscine trop petite. La région est superbe.
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Un séjour parfait sans aucune fausse note.l établissement est...
4.7
Un séjour parfait sans aucune fausse note.l établissement est accueillant,calme.les chambres sont décorées avec goût.le petit déjeuner est exceptionnel.
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Pour une chambre > 100,00 €, il est regrettable qu'elle ne soit pas...
3.8
Pour une chambre > 100,00 €, il est regrettable qu'elle ne soit pas climatisée ou bien équipée d'un mini bar.( boisson fraiche ) La chambre est peu spacieuse. Piscine intérieure mais peignoir en location....
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Il manque un équipement fitness en complément du spa
4.6
Il manque un équipement fitness en complément du spa
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Bon rapport qualité/prix
4
Séjour très agréable malgré la saison touristique. Le fait que l'hôtel soit isolé des villes de Cancale et St-Malo permet d'être plus au calme ce qui est très bien et c'est situé à 10 minutes de Cancale et à 15 minutes de St-Malo en voiture. Toutefois la voiture est nécessaire pour se déplacer sinon on risque de se sentir isolé. Le personnel de l'hôtel est extrêmement gentil et le restaurant Michelin en vaut la peine, c'était délicieux!
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Ravi
4.2
Très bel établissement
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Notre séjour
3.8
Notre séjour de deux nuits s'est bien passé. L'accueil fut des plus courtois . La chambre standard située au deuxième étage est mansardée . Elle est charmante . La propreté est impeccable. Rien à dire. Le seuil problème est qu'étant sous les toits il y fait très chaud. Et malheureusement il n'y avait pas de climatisation ce qui est bien dommage pour un 4 étoiles. Nous avons donc dormi la fenêtre ouverte ce fut une mauvaise idée car la route est très passagère au petit matin surtout par les camions et la voie ferrée juste en face. Nous avons été réveillé aux aurores . Le petit déjeuner est très bien. L'hôtel est propre et accueillant. La piscine est un plus .
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Excellent hôtel
4.3
Excellent séjour de 2 nuits dans cet hôtel, chambre de luxe. Personnel très aimable et professionnel. Nous avons bien profité de la piscine et du sauna ainsi que du restaurant étoilé de l'hôtel qui est excellent. Le petit déjeuner est cher mais copieux. seul bémol, la qualité du thé. à ce prix on se serait attendu à du thé Mariage Frères.
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Belles prestations
4.3
.;Nous avons été déçu visuellement par notre chambre à 145 e qui a le gros dés avantage de donner sur la gare, par rapport aux chambres à partir de 150 e qui donnent sur le jar din ou près de la piscine. Cette chambre correspond + au type chambres IBIS. Nous aurions aimé une baignoire, pour nous c'était une bonne chambre de base.Par contre votre restauration possède un Chef exceptionnel PARFAIT, SUCCULENT. Tout le reste était parfait. Le bruit de la route peut ^tre génant, Mais nous reviendrons en s'assurant d'une chambre côté jardin esthétiquement plus agréable. A bientôt
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Rien à redire sur la qualité du séjour
3.9
Rien à redire sur la qualité du séjour
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Un passage de reve
4.9
Établissement très bien tenu les chambres d une propreté exemplaire un dîner rempli de saveurs d une prestation superbe merci au personnel qui est très accueillant
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Très sympa, le spa est très agréable,
4.4
Très sympa, le spa est très agréable,
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Parfait
4.8
Cadre magnifique , personnel très accueillant et courtois. Digne d un 4 etoiles
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Tres confortable et romantique.
3.9
tres confortable et romantique.
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Hôtel charmant et agréable
4.4
Très bel hôtel, personnel accueillant et serviable Décoration soignée et raffinée . Chambre pas très grande mais fonctionnelle et confortable,juste un bémol pour l'insonorisation et le pas de chance de voisins très "bruyant"du coup la proximité de la gare était moindre.. Superbe espace détente piscine et Jacuzzi très relaxant. Et petit déjeuner très copieux et très bon .
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Personnel agréable et disponible. Entretien de la chambre irréprochable. La...
4.2
Personnel agréable et disponible. Entretien de la chambre irréprochable. La piscine trop petite. La région est superbe.
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Un séjour parfait sans aucune fausse note.l établissement est...
4.7
Un séjour parfait sans aucune fausse note.l établissement est accueillant,calme.les chambres sont décorées avec goût.le petit déjeuner est exceptionnel.
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Pour une chambre > 100,00 €, il est regrettable qu'elle ne soit pas...
3.8
Pour une chambre > 100,00 €, il est regrettable qu'elle ne soit pas climatisée ou bien équipée d'un mini bar.( boisson fraiche ) La chambre est peu spacieuse. Piscine intérieure mais peignoir en location....
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Il manque un équipement fitness en complément du spa
4.6
Il manque un équipement fitness en complément du spa
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Bon rapport qualité/prix
4
Séjour très agréable malgré la saison touristique. Le fait que l'hôtel soit isolé des villes de Cancale et St-Malo permet d'être plus au calme ce qui est très bien et c'est situé à 10 minutes de Cancale et à 15 minutes de St-Malo en voiture. Toutefois la voiture est nécessaire pour se déplacer sinon on risque de se sentir isolé. Le personnel de l'hôtel est extrêmement gentil et le restaurant Michelin en vaut la peine, c'était délicieux!
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Ravi
4.2
Très bel établissement
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Notre séjour
3.8
Notre séjour de deux nuits s'est bien passé. L'accueil fut des plus courtois . La chambre standard située au deuxième étage est mansardée . Elle est charmante . La propreté est impeccable. Rien à dire. Le seuil problème est qu'étant sous les toits il y fait très chaud. Et malheureusement il n'y avait pas de climatisation ce qui est bien dommage pour un 4 étoiles. Nous avons donc dormi la fenêtre ouverte ce fut une mauvaise idée car la route est très passagère au petit matin surtout par les camions et la voie ferrée juste en face. Nous avons été réveillé aux aurores . Le petit déjeuner est très bien. L'hôtel est propre et accueillant. La piscine est un plus .
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Excellent hôtel
4.3
Excellent séjour de 2 nuits dans cet hôtel, chambre de luxe. Personnel très aimable et professionnel. Nous avons bien profité de la piscine et du sauna ainsi que du restaurant étoilé de l'hôtel qui est excellent. Le petit déjeuner est cher mais copieux. seul bémol, la qualité du thé. à ce prix on se serait attendu à du thé Mariage Frères.
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Belles prestations
4.3
.;Nous avons été déçu visuellement par notre chambre à 145 e qui a le gros dés avantage de donner sur la gare, par rapport aux chambres à partir de 150 e qui donnent sur le jar din ou près de la piscine. Cette chambre correspond + au type chambres IBIS. Nous aurions aimé une baignoire, pour nous c'était une bonne chambre de base.Par contre votre restauration possède un Chef exceptionnel PARFAIT, SUCCULENT. Tout le reste était parfait. Le bruit de la route peut ^tre génant, Mais nous reviendrons en s'assurant d'une chambre côté jardin esthétiquement plus agréable. A bientôt
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Rien à redire sur la qualité du séjour
3.9
Rien à redire sur la qualité du séjour
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Un passage de reve
4.9
Établissement très bien tenu les chambres d une propreté exemplaire un dîner rempli de saveurs d une prestation superbe merci au personnel qui est très accueillant
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Très sympa, le spa est très agréable,
4.4
Très sympa, le spa est très agréable,
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Parfait
4.8
Cadre magnifique , personnel très accueillant et courtois. Digne d un 4 etoiles
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Tres confortable et romantique.
3.9
tres confortable et romantique.
Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Hôtel charmant et agréable
4.4
Très bel hôtel, personnel accueillant et serviable Décoration soignée et raffinée . Chambre pas très grande mais fonctionnelle et confortable,juste un bémol pour l'insonorisation et le pas de chance de voisins très "bruyant"du coup la proximité de la gare était moindre.. Superbe espace détente piscine et Jacuzzi très relaxant. Et petit déjeuner très copieux et très bon .

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