Alsace-Lorraine

Le Maréchal Colmar	Le Parc Mulhouse	Le Grand Hôtel & Spa et son Chalet Gérardmer
La Grange de Condé Metz	Hostellerie des Châteaux & Spa Strasbourg

  Aquitaine Pays Basque

Villa Catarie Biarritz	Alysson Hôtel Pau	La Réserve au Pavillon du château Raba Bordeaux
Le Clos du Prince Bordeaux	Château d'Urtubie Biarritz	Auberge des Pins Mont-de-Marsan
Hôtel Ithurria Biarritz	Château de Méracq Pau	Hôtel du Château de la Tour Bordeaux

  Auvergne Limousin

Château d'Ygrande Moulins	Le Clos de Bourgogne Moulins	Hôtel du Parc - Restaurant François Gagnaire Saint-Etienne
Château Royal de Saint-Saturnin Clermont-Ferrand	Château de Salles Aurillac

  Bourgogne Franche-Comté

Château de Courban & SPA Troyes	Moulin des Ruats Avallon	Castel de Très Girard Dijon
Moulin d'Hauterive Beaune	Ermitage de Corton Beaune	Hostellerie de la Poste Avallon
Les Ursulines International Hotel Beaune

  Bretagne

Les Sables Blancs Quimper	Château du Pin Rennes	Villa Tri Men Quimper
Tirel Guérin Saint-Malo	Hôtel du Tumulus Carnac	Domaine de Bodeuc Vannes

  Centre Pays de Loire

Auberge du Cheval Blanc Romorantin-Lanthenay	Anne d'Anjou Saumur	Atlantic' Hôtel Les Sables-d'Olonne
Le Médicis Blois	Le Grand Hôtel de l'Abbaye Orléans	Château de la Tremblaye Nantes
Château les Muids Orléans	Château du Breuil Blois	Château Colbert Cholet
Au Relais du Gué de Selle Laval	Hôtel de la Cognette Bourges	Quintessia et SPA Nantes
Grand Hôtel de Solesmes Le Mans	Château du Plessis-Anjou Angers

  Île-de-France

Les Jardins d'Epicure Giverny

  Languedoc-Roussillon

La Bastide des Senteurs Alès	L’Hostellerie de la Pomarède et le Presbytère Castelnaudary	Hôtel Thalasso-Spa Île de la Lagune Perpignan
Demeure des Brousses Montpellier	Château d'Ayres Millau	Hôtel Le Saint-Laurent Avignon
Relais Saint-Roch Saint-Chély-d'Apcher

  Nord Picardie Champagne

La Terrasse Lille	Château de Montvillargenne Chantilly	Château de Noyelles Abbeville

  Normandie

Hostellerie de la Renaissance Alençon	L'Hostellerie du Château Cherbourg	Bois Joli Alençon
Ferme de la Rançonnière Bayeux	Le Clos Deauville Saint-Gatien Deauville	Domaine Saint Clair – Le Donjon Etretat
Au Pavillon de Gouffern Alençon	Hôtel de La Licorne & Spa Rouen	Manoir de la Poterie & SPA Honfleur
Moulin de Villeray & Spa Chartres	Château de Sissi Fécamp	Domaine de Villers Deauville

  Périgord Midi Pyrénées

Manoir d'Hautegente Sarlat-la-Caneda	Les Glycines Sarlat-la-Caneda	Château de La Côte Périgueux
L'Esplanade Sarlat-la-Caneda	La Terrasse Rocamadour-Souillac	Hostellerie des 7 Molles Toulouse

  Provence-Alpes-Côte-d'Azur

L'Estelle en Camargue Arles	L'Auberge du Choucas Briançon	Auberge de la Madone Nice
Les Agassins Avignon	Le Mas de La Rose Saint-Rémy-de-Provence	Mas de Fauchon Aix-en-Provence
Sun Riviera Hôtel Cannes	Château Hôtel La Vignette Haute Cannes	Mas de la Chapelle Arles
Host. du Château des Fines Roches Avignon	La Bastide du Calalou Draguignan	Les Arnelles Arles
Le Mas des Figues Saint-Rémy-de-Provence	Les Mazets des Roches Avignon

  Rhône-Alpes

Hôtel Cottage Bise Annecy	Auberge du Lac Vienne	Château des Comtes de Challes Chambéry
Château de Coudrée Thonon-les-Bains	Au Gay Séjour Annecy	Château de la Tour du Puits Chambéry
Manoir de la Roseraie Montélimar	Michel Chabran Valence	Le Domaine de Soyons Valence
Hôtel Restaurant BAUD Genève	Le Clair de la Plume Montélimar

  Vendée - Poitou Charentes

Château de l'Abbaye La Rochelle	Domaine de Brandois Les Sables-d'Olonne	Moulin du Maine Brun Angoulême
Le Relais de Saint-Preuil Cognac	Château du Clos de la Ribaudière Poitiers	Château de Périgny Poitiers
La Résidence de France La Rochelle	L'Yeuse Cognac	Le Logis Saint-Martin Niort
Manoir de Ponsay La-Roche-sur-Yon