Alsace-Lorraine

La Grange de Condé Metz	Le Parc Hôtel, Restaurants & Spa Strasbourg	Le Parc Mulhouse
Hostellerie des Châteaux & Spa Strasbourg	Le Grand Hôtel & Spa et son Chalet Gérardmer

  Aquitaine Pays Basque

Château Meyre Bordeaux	La Réserve au Pavillon du château Raba Bordeaux	Les Hortensias du Lac Biarritz
Arguibel Biarritz	Hôtel du Château de la Tour Bordeaux	L'Auberge Basque Biarritz

  Auvergne Limousin

Château de Salles Aurillac	Château de Maulmont Vichy	Château de Busset Vichy
Château de Vollore Clermont-Ferrand	Hôtel du Parc - Restaurant François Gagnaire Saint-Etienne

  Bourgogne Franche-Comté

Château de Fleurville Mâcon	Château d'Igé Mâcon	Les Ursulines International Hotel Beaune

  Bretagne

La Malouinière des Longchamps Saint-Malo	Hôtel du Tumulus Carnac	Les Sables Blancs Quimper
Manoir de Kertalg Pont-Aven	Tirel Guérin Saint-Malo	La Villefromoy Saint-Malo

  Centre Pays de Loire

Château Colbert Cholet	Château du Plessis-Anjou Angers	Hôtel de la Cognette Bourges
Château de Pray Tours	Grand Hôtel de Solesmes Le Mans	Château du Breuil Blois

  Corse

Casa Theodora Calvi

  Île-de-France

Château des Bondons Meaux	Les Jardins d'Epicure Giverny	Pavillon Henri IV Versailles
Château de Villiers-le-Mahieu & Spa Versailles

  Languedoc-Roussillon

Château de Varenne Avignon	L’Hostellerie de la Pomarède et le Presbytère Castelnaudary	La Bastide des Senteurs Alès
Château d'Ayres Millau

  Nord Picardie Champagne

Château d'Étoges Epernay	Château de Montvillargenne Chantilly	L'Assiette Champenoise Reims

  Normandie

Château de Sissi Fécamp	Domaine Saint Clair – Le Donjon Etretat	Domaine de Villers Deauville
Manoir de la Poterie & SPA Honfleur	Château de Sully Bayeux	Moulin de Villeray & Spa Chartres

  Périgord Midi Pyrénées

Le Pont de l'Ouysse Rocamadour	Le Domaine du Château de Garrevaques Toulouse	Hostellerie des 7 Molles Toulouse
Manoir d'Hautegente Sarlat-la-Caneda

  Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Auberge de Cassagne & Spa Avignon	Le Mas des Figues Saint-Rémy-de-Provence	Château Hôtel La Vignette Haute Cannes
Mas de Fauchon Aix-en-Provence	Auberge de la Madone Nice	Sun Riviera Hôtel Cannes
La Bastide du Calalou Draguignan	La Bastide de Moustiers Moustiers-Sainte-Marie	La Bastide Rose Avignon
Le Mas de La Rose Saint-Rémy-de-Provence	Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Avignon	La Grande Bastide Nice
L'Estelle en Camargue Arles	Les Agassins Avignon

  Rhône-Alpes

Château de Coudrée Thonon-les-Bains	Château des Comtes de Challes Chambéry	Les Trésoms Annecy
Château de la Tour du Puits Chambéry	Domaine du Colombier Montélimar	Hôtel Restaurant, La Poularde Saint-Etienne
Hôtel Restaurant BAUD Genève

  Vendée - Poitou Charentes

La Résidence de France La Rochelle

Le Logis Saint-Martin Niort