Alsace-Lorraine

Le Grand Hôtel & Spa et son Chalet Gérardmer	Hostellerie des Châteaux & Spa Strasbourg	La Grange de Condé Metz
Le Maréchal Colmar

  Aquitaine Pays Basque

Alysson Hôtel Pau	La Réserve Biarritz	Château d'Urtubie Biarritz
Hôtel du Château de la Tour Bordeaux	Château de Méracq Pau	Hôtel Ithurria Biarritz
La Réserve au Pavillon du château Raba Bordeaux	Villa Catarie Biarritz	Arguibel Biarritz
Auberge des Pins Mont-de-Marsan

  Auvergne Limousin

Château de Salles Aurillac	Château de Maulmont Vichy	Le Clos de Bourgogne Moulins
Château d'Ygrande Moulins	Château de Busset Vichy	Château Royal de Saint-Saturnin Clermont-Ferrand
Hôtel du Parc - Restaurant François Gagnaire Saint-Etienne

  Bourgogne Franche-Comté

Château de Courban & SPA Troyes	Hostellerie de la Poste Avallon	Château de Saulon Dijon
Les Ursulines International Hotel Beaune	Hostellerie Bourguignonne Beaune	Hôtel de la Poste Mâcon
Castel de Très Girard Dijon	Ermitage de Corton Beaune	Moulin d'Hauterive Beaune
Moulin des Ruats Avallon

  Bretagne

Les Sables Blancs Quimper	Villa Tri Men Quimper	Tirel Guérin Saint-Malo
Domaine de Bodeuc Vannes	Hôtel du Tumulus Carnac	Château du Pin Rennes
Lecoq-Gadby Rennes

  Centre Pays de Loire

Château du Breuil Blois	Au Relais du Gué de Selle Laval	Le Médicis Blois
Hôtel de la Cognette Bourges	Quintessia et SPA Nantes	Château Colbert Cholet
Grand Hôtel de Solesmes Le Mans	Château les Muids Orléans	Château du Plessis-Anjou Angers
Auberge du Cheval Blanc Romorantin-Lanthenay	Château de la Tremblaye Nantes	Atlantic' Hôtel Les Sables-d'Olonne

  Corse

Casa Theodora Calvi

  Île-de-France

Château de Villiers-le-Mahieu & Spa Versailles	Les Jardins d'Epicure Giverny	Auberge de la Source Provins
Pavillon Henri IV Versailles

  Languedoc-Roussillon

L’Hostellerie de la Pomarède et le Presbytère Castelnaudary	Château des Ducs de Joyeuse Carcassonne	Hôtel Thalasso-Spa Île de la Lagune Perpignan
Château d'Ayres Millau	Hôtel Le Saint-Laurent Avignon	Hostellerie le Castellas Nîmes
La Bastide des Senteurs Alès	Relais Saint-Roch Saint-Chély-d'Apcher

  Nord Picardie Champagne

Château de Montvillargenne Chantilly	La Terrasse Lille	Domaine de Barive Laon
Château de Noyelles Abbeville

  Normandie

Manoir de la Poterie & SPA Honfleur	Hôtel de La Licorne & Spa Rouen	La Ramade Avranches
Domaine de Villers Deauville	Moulin de Villeray & Spa Chartres	L'Hostellerie du Château Cherbourg
Domaine Saint Clair – Le Donjon Etretat	Ferme de la Rançonnière Bayeux	Hostellerie de la Renaissance Alençon
Le Clos Deauville Saint-Gatien Deauville	Bois Joli Alençon	Château du Landel Rouen
Château de Sissi Fécamp	Le Mascaret Coutances

  Périgord Midi Pyrénées

Château de La Côte Périgueux	Hostellerie des 7 Molles Toulouse	Les Glycines Sarlat-la-Caneda
Les Vieilles Tours Rocamadour	Manoir d'Hautegente Sarlat-la-Caneda	L'Esplanade Sarlat-la-Caneda
La Terrasse Rocamadour-Souillac	Le Pont de l'Ouysse Rocamadour	Le Domaine du Château de Garrevaques Toulouse

  Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Les Bories & Spa Gordes	Les Arnelles Arles	Auberge de Cassagne & Spa Avignon
Domaine de Mejeans Aix-en-Provence	Host. du Château des Fines Roches Avignon	Château Hôtel La Vignette Haute Cannes
Auberge de Noves Avignon	Mas de la Chapelle Arles	Les Agassins Avignon
La Prévôté Avignon	Château de Trigance Draguignan	Le Mas de La Rose Saint-Rémy-de-Provence
L'Estelle en Camargue Arles	L'Auberge du Choucas Briançon	Le Mas des Figues Saint-Rémy-de-Provence
Mas de Fauchon Aix-en-Provence	Auberge de la Madone Nice	La Bastide du Calalou Draguignan
Les Mazets des Roches Avignon	Sun Riviera Hôtel Cannes

  Rhône-Alpes

Le Clair de la Plume Montélimar	Hôtel Cottage Bise Annecy	Château des Comtes de Challes Chambéry
Le Domaine de Soyons Valence	Auberge du Lac Vienne	Château de la Tour du Puits Chambéry
Michel Chabran Valence	Domaine du Colombier Montélimar	Le Beau Rivage Lyon
Hôtel Restaurant BAUD Genève	Manoir de la Roseraie Montélimar	Château de Coudrée Thonon-les-Bains
Hôtel Restaurant, La Poularde Saint-Etienne	Château et Spa de la Commanderie Grenoble	Au Gay Séjour Annecy
Abbaye de Talloires Annecy

  Vendée - Poitou Charentes

Château de Périgny Poitiers	Château du Clos de la Ribaudière Poitiers	Domaine de Brandois Les Sables-d'Olonne
Le Logis Saint-Martin Niort	L'Yeuse Cognac	La Résidence de France La Rochelle
Moulin du Maine Brun Angoulême	Manoir de Ponsay La-Roche-sur-Yon	Château de l'Abbaye La Rochelle