Nos partenaires

Châteaux & Hôtels Collection et ses partenaires partagent les mêmes valeurs. La qualité, la générosité et la sincérité en font partie. Chacun travaille à la valorisation d'un savoir-faire particulier pour offrir toujours plus d'avantages et de services à nos clients.


Bragard

Bragard

Alliance de tradition et d’innovation depuis plus de 80 ans, Bragard a acquis une renommée incomparable grâce à la qualité de ses habits professionnels pour les secteurs de la restauration, des métiers de bouche et de l’hôtellerie . Fleuron Vosgien, terre textile historique, Bragard impose son savoir-faire en élaborant des modèles aux lignes raffinées et confortables sur fond d’avant-gardisme .
Depuis plusieurs générations, des doigts de fées créent de véritables chefs d’oeuvres tel que le montage de l’emblématique col MOF sur la veste « Grand Chef » produit phare et intemporel de la collection . Précurseur dans son domaine, Bragard ne cesse de développer ses gammes grâce à ses rencontres avec des personnes de talent en concevant de nouveaux modèles tout en améliorant ses produits. C’est d’ailleurs dans cet esprit de collaboration que sont nées les plus belles capsules tel que la collection Alain Ducasse By Bragard.


Equiphotel

Equiphotel

Description : Salon EquipHotel – 11 - 15 novembre 2018

Vous êtes chefs, restaurateurs, hôteliers, architectes, décorateurs, investisseurs, cafetiers, brasseurs, gestionnaires de collectivités, bureaux d’étude, installateurs… quelle que soit la taille de votre projet, EquipHotel est le salon qui vous accompagne depuis plus de 50 ans.

Trouvez toutes les solutions pour développer votre business, fidéliser votre clientèle, et répondez aux exigences du marché grâce à nos 1600 exposants français et internationaux, fournisseurs pour l’hôtellerie et la restauration.

Du mobilier, de la décoration à l’équipement de cuisine/produits alimentaires, en passant par le spa, la salle de bain et la technologie, EquipHotel vous propose une offre complète à 360°.

Accompagné par les meilleurs architectes et experts, EquipHotel met en scène les nouveautés, innovations et tendances du secteur. Les plus grands chefs expriment leur talent sur le restaurant gastronomique et les concours. Le tout est à découvrir sur notre établissement éphémère grandeur nature : le STUDIO18.

EquipHotel : plus qu’un salon, une expérience !

Rendez-vous sur www.equiphotel.com


Europcar

Europcar

Leader européen de la location de véhicules, Europcar est l’un des principaux acteurs de la mobilité sur son territoire. Présent dans plus de 130 pays et avec une présence très forte en France, Europcar met à la disposition de sa clientèle loisirs et affaires l’un des plus grands réseaux de location de véhicules.

L’intérêt des clients est au cœur de la mission du Groupe Europcar et vient nourrir l’innovation avec des solutions performantes et le développement de nouvelles offres de service. Marque forte avec une expertise reconnue, Europcar a par ailleurs été élue « Loueur préféré 2015 et 2016* » par 4000 voyageurs TripAdvisor.

Avec la flotte la plus récente du marché, bien entretenue récente et verte, Europcar est également un acteur engagé de la responsabilité sociétale et environnementale.

Pour en savoir plus


* « Traveler’s Choice 2015 et 2016 des essentiels du voyage en France » pour la catégorie « Agence de Location de Voitures ».


KitchenAid

KitchenAid

Depuis plus de 95 ans, KitchenAid a su se faire une place dans les cuisines du monde entier grâce à son robot sur socle iconique.
Forte de cette notoriété, la marque américaine propose à tous les amoureux de gastronomie, qu’ils soient novices ou expérimentés, une gamme complète de petits appareils ménagers.
De conception robuste, avec un design distinctif et intemporel, mais surtout dotés de performances proches du monde professionnel, ces appareils sont incontestablement de précieux alliés en cuisine.


Kusmi Tea

Kusmi Tea

Fondée en 1867 à Saint-Pétersbourg par P.M. Kousmichoff, Kusmi Tea est une maison de thé qui cultive à la fois modernité et tradition à travers ses incontournables créations bien-être, ses grands classiques et ses recettes légendaires, aujourd’hui devenues emblématiques.

Avec plus de 90 mélanges proposés, la marque satisfait tous les goûts. Thés classiques verts et noirs, mélanges exclusifs (comme les thés Anastasia ou Prince Wladimir), recettes bien-être (telles que les incontournables Detox et BB Detox que l’on ne présente plus… Toutes les gammes Kusmi Tea bénéficient d’un savoir-faire ancestral et de matières premières de grande qualité : des feuilles de thé entières importées de pays producteurs et de subtiles essences aux origines des plus nobles.

Point de rencontre des saveurs, des cultures et des couleurs, Kusmi Tea incarne depuis toujours la beauté des mélanges.

Pour en savoir plus


Lafourchette

lafourchette

lafourchette est le partenaire de réservation en ligne de Château & Hôtels Collection.
A travers sa communauté de Food Explorer, lafourchette déchiffre et défriche les villes et leurs restaurants pour connaître les prix, les menus, les bons et les mauvais plans et les avis des amateurs éclairés, ravis ou désabusés.
Depuis 2007, lafourchette offre à chacun la possibilité de comparer, de choisir et de réserver le bon restaurant, avec des propositions nouvelles ou classiques mais toujours fraîches, avisées et au meilleur prix.
Avec plus de 3 millions d'applications mobiles téléchargées, 13000 restaurants partenaires, 700 000 réservations par mois et plus de 2 millions d'avis de moins d'un an, lafourchette s'affirme jour après jour, comme le guide gastronomique communautaire de référence.


Lavazza

Lavazza

Description : Fondée en 1895 à Turin, Lavazza est la propriété de la famille italienne depuis quatre générations. Figurant parmi les plus grands torréfacteurs dans le monde, le groupe est présent dans plus de 90 pays par le biais de filiales et de distributeurs, exportant 60 % de sa production.. C’est le fondateur, Luigi Lavazza, qui a inventé le concept d'assemblage, c’est-à-dire l'art de combiner différents types de cafés provenant de régions géographiques différentes, et c'est encore aujourd'hui une caractéristique différenciatrice pour la plupart de ses produits. Réputée pour l’excellence de son savoir-faire, elle a également été la première entreprise italienne à proposer des systèmes d’expresso en capsule.

Lavazza compte environ 3 000 employés au total et son chiffre d’affaires était de plus de 1,9 milliard d’euros en 2016.

Pour en savoir plus : www.lavazza.fr


Maison&Objet

Maison&Objet

Luxe d'objets et d'accessoires toujours plus mode, toujours plus pointus... scénographies sophistiquées... matériaux futuristes et concepts archi... lignes design et esprit contemporain imprègnent les allées du salon !
Toutes les plus belles nouveautés internationales sont à découvrir en avant-première sur MAISON&OBJET, votre rendez-vous d'exception, deux fois par an, en janvier et en septembre.
Salon réservé aux professionnels à Paris Nord Villepinte.
Rendez-vous sur www.maison-objet.com


Malongo

Malongo

Description : Depuis 1934, Malongo commercialise pour les particuliers et les professionnels des cafés haut de gamme en provenance des meilleurs terroirs du monde, issus de méthodes traditionnelles d’agriculture pratiquées par les petits producteurs. Depuis les plantations jusque dans la tasse des consommateurs, Malongo accorde à ses crus les plus grands soins : réguliers contrôles qualité, torréfaction à l’ancienne « en 20 minutes ». Respecter la terre et les hommes qui la cultivent est une valeur fondamentale de la marque, c’est pourquoi Malongo innove pour le développement durable, l’agriculture biologique et le commerce équitable – dont il est le premier intervenant français. La marque s’engage aussi pour la transmission des savoirs nobles liés au café par le biais de ses centres de formation et de sa fondation d’entreprise.

Pour en savoir plus : www.malongo.com


Marie Brizard

Marie Brizard

La Maison Marie Brizard a été créée en 1755 à Bordeaux, c’est la plus ancienne maison française de liqueurs.
C’est la jeune et audacieuse Marie Brizard qui fonda la Maison avec la création de la liqueur emblématique Anisette.
Dès 1767, la Maison se diversifie et créée de nouvelles liqueurs d’Orange et de Parfait Amour. Aujourd’hui, la Maison propose 90 liqueurs qui bénéficient d’un savoir-faire unique de 260 ans.
La maître liquoriste de Marie Brizard capture le meilleur de la nature (fruits, plantes, épices…) sous forme d’esprits, d’infusions et de jus. Elle assemble ces ingrédients pour créer des liqueurs d’une grande finesse et d’une belle complexité aromatique, symbole de subtilité et d’élégance française.
Les Liqueurs Marie Brizard permettent aux plus grands barmen de créer leurs cocktails avec les plus belles expressions de saveurs de la nature.


Mauviel 1830

Mauviel 1830

Fabricants d’ustensiles culinaires depuis 7 générations, la Maison familiale Mauviel 1830 située à Villedieu les Poêles dans la baie du Mont Saint Michel, est aujourd’hui un acteur incontournable du marché des ustensiles de cuisine hauts de gamme, à destination des professionnels de la restauration et du grand public.
Passés maîtres dans le façonnage du cuivre, de l’acier et de l’aluminium, les artisans Mauviel fabriquent 1 300 ustensiles quotidiennement tout en préservant le charme et l'identité d'une maison familiale riche d'un superbe savoir-faire résolument tourné vers la modernité. De la passion naît l'exception, de l'héritage nous construisons l'avenir…
Aujourd'hui, Mauviel 1830 est la seule société au monde à savoir travailler autant de matériaux différents. Sa collection emblématique M'cook en inox multi-couches lui a permis d'entrer dans le monde des grands chefs étoilés et d'équiper les candidats du prestigieux concours de la gastronomie : Le Bocuse d'Or.


Minuty

Minuty

Description : L’histoire de Minuty a commencé en 1936, lorsque Gabriel Farnet rachète le Domaine. A cette époque, la propriété viticole ne comptait que 17 ha de vignes à l’abandon, des bâtiments agricoles délabrés, une chapelle et un château du 19ème siècle. Gabriel Farnet, qui était déjà propriétaire de 30 ha de vignes à Vidauban, a intégralement replanté le vignoble et a redonné toute sa splendeur au Domaine.
En 1955, Minuty est élu « Cru Classé » avec 22 autres propriétés et a acquis une grande réputation parmi les vins de Provence.
En 1960, Monique Farnet, fille de Gabriel, et son époux Etienne Matton, ont replanté des cépages provençaux traditionnels tels que Grenache, Rolle, Tibouren et ont recherché une grande qualité de vinification.
En 1990, Jean-Etienne et François Matton ont pris la direction du Domaine, c’est la troisième génération de vignerons de la famille Matton-Farnet. Ils ont su apposer leur signature en restructurant le vignoble, en modernisant l’exploitation grâce à une nouvelle cave de vinification à la pointe de la technologie.
Pour en savoir plus : www.minuty.com


Moët & Chandon

Moët & Chandon

Depuis 1743, date de sa fondation par Claude Moët, la Maison a transmis de générations en générations les valeurs qui la caractérisent et qui ont inspiré Jean-Rémy Moët dans son entreprise d'exporter le champagne Moët dans le monde entier. C'est à cet homme doté d'un esprit pionner et novateur que Moët doit sa réputation de champagne le plus apprécié au monde.
Avec un domaine viticole de plus de 1100 hectares, 27 kilomètres de caves et 100 millions de bouteilles stockées sous terre, Moët & Chandon est le premier producteur de Champagne.
Le style Moët & Chandon est singulier : un fruité éclatant, un palais savoureux et une maturité élégante, résultat d'une progression lente et graduelle du vignoble à la cave. Chaque étape du processus repose sur le savoir-faire complémentaire des viticulteurs, du personnel des caves, des équipes oenologiques et autres professionnels.
Rendez-vous sur Moët & Chandon


Nespresso

Nespresso

Nespresso est une solution café complète et modulable : des machines alliant design et technologie de pointe, 11 Grands Crus sélectionnés parmi les meilleurs cafés du monde et des services sur mesure adaptés aux exigences du monde professionnel de la restauration et de l’hôtellerie.


Primagaz

Primagaz

Primagaz c’est une histoire qui commence en 1857 et qui se poursuit aujourd’hui en tant qu’acteur majeur de la distribution de gaz en bouteille et de matériels associés pour le chauffage, la cuisson et les loisirs.
Primagaz a toujours construit ses offres en privilégiant pour ses clients, la sécurité, la qualité et le service.
Pour en savoir plus sur Primagaz rendez-vous sur www.primagaz.fr et pour découvrir nos offres sur boutique.primagaz.fr


Renault

Renault

LA FRANCE AU COEUR DU RAYONNEMENT INTERNATIONAL DE RENAULT
Depuis 117 ans, Renault contribue à écrire parmi les plus belles pages de l’industrie française. Berceau historique de l’entreprise, la France constitue le principal bassin d’emploi du Groupe à travers ses sites de recherche, d’ingénierie et de production. Pour croître à l’international, Renault investit durablement dans des usines compétitives et adaptées aux marchés sur lesquels il opère. Renault, Dacia et Renault Samsung Motors : avec des positionnements et des stratégies géographiques complémentaires, les trois marques du groupe séduisent un nombre croissant de clients sur les 5 continents. L’audace, l’innovation, la passion, sont des valeurs qui guident les hommes et les femmes qui travaillent chez Renault. Ces valeurs sont celles que nous sommes fiers d’accompagner en soutenant la gastronomie française et son rayonnement à travers « Châteaux & Hôtels Collection ».
Rendez-vous sur Renault


Rue des Vignerons

Rue des Vignerons

Rue des Vignerons est un service de réservation de visite et dégustation dans les domaines viticoles du vignoble Français. Plus besoin d'appeler : les disponibilités des vignerons sont directement accessibles en ligne, et en quelques clics, il est possible de réserver l'activité de son choix, 24H/24 et 7J/7, avec une confirmation immédiate par email et SMS.
Plus de doute non plus sur le choix du domaine où aller : chaque domaine a été visité et sélectionné par Rue des Vignerons, et les avis des visiteurs déjà venus dans chacun de ces domaines faciliteront le choix.
Rendez-vous sur Rue des Vignerons


Sturia

Sturia

STURIA est la marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon. Pionnière dans l'élevage des esturgeons en France, la société créée près de Bordeaux, produit, sélectionne et commercialise dans le monde entier. Ainsi, Sturgeon contribue au rayonnement de la gastronomie française à l'international.


Tous au restaurant

Tous au restaurant

Tous au Restaurant revient pour sa 8ème édition du lundi 18 septembre au dimanche 1er octobre 2017.
15 jours pour déguster la cuisine des magnifiques tables étoilées, bistrots contemporains de jeunes chefs talentueux ou encore des brasseries animées et autres cuisines de terroir, avec la même promesse
« Votre invité est notre invité ».
Tous au Restaurant est devenu sans aucun doute le rendez-vous incontournable et attendu de la rentrée.
L’an dernier, Tous au Restaurant a réuni plus de 600 000 convives autour de 1 200 chefs.
Tous au Restaurant est donc de retour, 15 jours durant pour faire découvrir le savoir-faire et la passion des restaurateurs et bien entendu déguster leur cuisine.
Toujours sur le même principe, les Chefs proposent un menu spécial pour faire (re)découvrir leur table : « Votre invité est notre invité ». Tous au Restaurant offre ainsi une occasion unique de partager, échanger et vivre une expérience inoubliable.
Rendez-vous dès maintenant sur Tous au restaurant


Valrhona

Valrhona

Valrhona est une chocolaterie française qui fournit depuis 1922 un Chocolat d'exception. Créée par un pâtissier pour les pâtissiers, Valrhona met toute son expertise, son exigence et sa passion au service des professionnels de la gastronomie depuis 90 ans pour faire de chaque dégustation un moment d'exception. Choisie par les meilleurs Chefs et artisans à travers le monde pour sa grande palette aromatique constamment enrichie d'innovations, Valrhona a pour ambition de promouvoir l'épanouissement gastronomique des Hommes en proposant des goûts différents de chocolat, uniques et reconnaissables, qui créent toujours plus de plaisir et d'émerveillement.


Vranken-Pommery

Vranken-Pommery

Depuis sa création en 1976 par Paul-Francois Vranken, la Maison développe une identité forte basée sur la complémentarité d'un approvisionnement de grande qualité qui se conjugue avec la création de flacons uniques pour nos cuvées Demoiselle et Diamant. Les champagnes Vranken, c'est une nouvelle façon de penser la Champagne d'aujourd'hui.
Champagne Vranken est la dernière grande Maison de champagne à être née au 20ème siècle. Elle incarne aujourd'hui, un raffinement nouveau, une sophistication réinventée qui laisse la place à l'émotion de la découverte qu'offre le plaisir des yeux mêlé à celui de la dégustation. Avec un domaine viticole de 250 hectares de vignes et 17 millions de bouteilles stockées directement dans la craie sur plusieurs kilomètres de caves, les Champagnes Vranken sont devenus un des premiers acteurs de la champagne.
Le style Vranken s'affiche avec fierté : un fruité délicat, un palais gourmand et une bulle fine et élégante qui garde un beau cordon de mousse. Un champagne au grand savoir-faire qui repose sur un rêve celui du premier chef de cave, Dominique Pichart, qui, depuis toujours, voulait un champagne à nul autre pareil. Un champagne au goût magique d'un jour de fête.
Rendez-vous sur Vranken-Pommery


Zwilling

Zwilling ou l’art de cuisiner

Des produits innovants, des technologies intelligentes et une qualité convaincante, depuis plusieurs générations, Zwilling JA Henckels fait l’unanimité chez les passionnés de cuisine et les gourmets avec un positionnement haut de gamme, qui offre une vaste gamme de produits d’excellence, dans les univers de la coutellerie, des accessoires de cuisine ou des couverts.



Pour en savoir plus


Staub

Staub en France – Le goût de l’excellence

Depuis la création de ses premières cocottes en 1974, Staub n’a eu qu’une ambition : atteindre la perfection. Alliant tradition et modernité, savoir-faire ancestral et technologie d’avant-garde, ce n’est pas un hasard si Staub est devenue une marque de référence en France comme à l’international. Au fil des années, Staub et les Chefs ont su établir un lien fort, une alliance autour d’une même passion : l’art de faire plaisir et de surprendre en créant du bonheur à partager.

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