Quintessia Resort & SPA
Orvault - Nantes Métropole, Pays-de-la-Loire







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Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Mounir JOUAD
Spécialités du chef
La volaille de Challans en suprême, purée de panais au curcuma, tomates confites, sauce façon César
Le thon rouge grillé à la plancha servi avec un cannelloni de courgettes façon risotto, purée de petit pois, légumes printaniers, sauce au poivre de Jamaïque
Le Soufflé glacé au Nantillais revisité, sablés Diamant et son crémeux « Surprise »
Tarifs
Prix menu 26 - 66 €
Prix moyen à la carte 50 €
Prix menu déjeuner 26 €
Prix petit déjeuner 15 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Samedi (midi) et Dimanche (soir), hors été
 

« Se ressourcer le temps d’un massage, dans une ancienne bâtisse d’inspiration basque »

Description de l'établissement

Aux portes de la cité des Ducs, l’ancien Domaine d’Orvault, rebaptisé Quintessia, permet de savourer l’art de vivre à la nantaise. Cette escale de charme est un point de départ idéal pour les randonnées, le golf et la découverte de la cité nantaise. Les 40 chambres récemment rénovées affichent un style volontairement contemporain, tout en étant chaleureuses et élégantes. Le restaurant, lui aussi, a fait peau neuve, et le chef y propose une carte axée sur les produits du terroir et de saison. À cela s’ajoute une sélection intéressante de vins de Loire pour compléter cet instant savoureux. Enfin, pour parfaire le séjour et se ressourcer, la balnéo-Spa de 600 m² offert une véritable parenthèse de bien-être.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Spa Environnement Qualité Tourisme Famille Calme Piscine Animaux Mariage Séminaire Parking
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Aire de jeux pour enfants, Pressing, Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, Ouverture 24h/24, TV câblée / Satellite, Canal +, Télévision, Room Service, Mini Bar, Internet Wifi
Activités
Bain bouillonnant, Centre de Fitness, Cours de cuisine, Equitation (8 km), Golf (1 km), Golf Practice, Hammam, Kayak (3 km), Location de vélo, Massage, Piscine intérieure, Plage - Mer (40 km), Randonnée, Sauna, Spa
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Nathalie & Sylvain LEJEUNE
Langues parlées
Allemand, Espagnol, Anglais
Localisation Quintessia Resort & SPA
Adresse
24 Chemin des Marais du Cens

Orvault - Nantes Métropole ( 44700 )
Accès
périphérique nord, sortie Porte de Rennes n°37, Orvault Grand Val puis Nantes centre
Aéroport
Nantes Atlantique (6 km)
Gare
Nantes (6 km)
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Quintessia Resort & SPA http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-2373/search_result.jpg +33 (0) 2.40.76.84.02
47.25986968 -1.589120306 -1.589120306
24 Chemin des Marais du Cens
Orvault - Nantes Métropole 44700 fr
Quintessia Resort & SPA
3.9 1309 Superbe
Quintessia Resort & SPA
3ème séjour
4.6
Excellent rapport qualité prix, le spa est très agréable même s'il mériterait un petit rafraîchissement. Une partie des chambres est également à rénover mais rien de gênant et elles sont à très bon prix. Le restaurant est excellent mais un peu trop cher et il ne faut pas être pressé. Cela étant dit, c'est la troisième fois que nous allons au Quintessia et nous aurions plaisir à y retourner.
Quintessia Resort & SPA
Séjour à caractère professionnel. Dommage que l'espace de travail (bureau)...
4.5
Séjour à caractère professionnel. Dommage que l'espace de travail (bureau) soit aussi inconfortable pour pouvoir travailler correctement: la place pour installer un ordinateur portable est vraiment peu adaptée.
Quintessia Resort & SPA
Terrasse du bar
4.2
Une toute petite déception concernant la terrasse du bar os bien entretenue et peu chaleureuse ( feuilles sur les chaises et tables, tables sales , pas de lumières ou de musique d'ambiance
Quintessia Resort & SPA
Bel établissement Bonne situation.
3.9
Bel établissement Bonne situation.
Quintessia Resort & SPA
Petit séjour !! Mais au top
4.9
De l accueil au spa en passant par le restaurant le personnel et au top !!! La chambre convivial propre . Établissements a recommandé.
Quintessia Resort & SPA
Un week end de détente et de plaisir
4.9
Un sans faute du début à la fin ( accueil, chambre, restauration, soin/massage/spa) peut etre que deux ou trois petites choses mériteraient un rafraichissement dans les parties communes mais cela n'enlève rien au niveau de qualité globale . La formule " Week-end Cocooning Prestige " est simplement merveilleuse.
Quintessia Resort & SPA
Weed end de détente
4.8
Bel endroit, aménagement agréable, ambiance reposante Les plantations et fleurs sont abondantes et très belles
Quintessia Resort & SPA
.
4.8
Le seul bémol à notre séjour est l'aménagement des toilettes(Exiguïté d'accès )
Quintessia Resort & SPA
Restaurant d'exception
4.4
Nous avons l'habitude de fréquenter de bon restaurants en région parisienne mais le dîner proposé etait EXCEPTIONNELLEMENT bon. Franchement, j'ai rarement manger des plats si gouteux. Votre restaurant est bien supérieur à ceux indiqués sur le GAULT ET MILLOT, guide Michelin. Merci et sachez que nous retournerons séjourner dans votre hotel car votre cuisinier mérite le détour, voire le trajet exprès.
Quintessia Resort & SPA
La bouilloire de la chambre ne fonctionnait pas
3.5
La bouilloire de la chambre ne fonctionnait pas
Quintessia Resort & SPA
Plusieurs petit bémol ...
4.1
très bel endroit petit bémol sur le rapport qualité prix des chambres qui est trop élevé en ce qui nous concerne odeur de renfermé dans la chambre chaleur insupportable et prix du mini bar très excessif ! jus de fruits avec une belle marge pour l’hôtel !
Quintessia Resort & SPA
Dommage que les fleurs du bac de notre fenêtre aient été complètement...
4.3
Dommage que les fleurs du bac de notre fenêtre aient été complètement fanées et que le jardin manque d'entretien. Le reste était parfait.
Quintessia Resort & SPA
Une bonne adresse
4.6
bon accueil, à la fois professionnel et courtois, bel établissement, situé dans un cadre agréable et au calme. Le diner au restaurant , à recommander: produits de qualité.
Quintessia Resort & SPA
Une belle nuit au calme
4.4
La chambre natura avec son balcon donnant sur un petit bout de foret est un tres bon choix pour passer une nuit agreable et un bon reveil ! Mais comme pour tout hotel proche de la nature, attention aux nombreuses araignees ! J en ai tuer au moins 5 dont 2 dans la chambre et 1 dans mon oreiller... Ainsi hormis le manque de propreté de certains endroits de Ma chambre (car ca peut etre un raté ca arrive) j ai passe un tres bon moment avec une equipe hoteliere au top niveau professionnalisme, dispo, info et service (piscine indisponible ? pas de probleme, vous gagnez un acces au spa ! Enfin un etablissement a l ecoute..) un vrai petit dej royal (riz au lait maison a tomber ! ) et un lieu de retraite charmant et hors du temps ! En bref, si vous etes de passage, peut importe la duree, il est urgent d y faire escale et pour un prix plus qu attractif ! Tres bonne adresse !
Quintessia Resort & SPA
Calme en ville
4.7
tranquillité et spa assurent le bon rapport de cet hotel
Quintessia Resort & SPA
3ème séjour
4.6
Excellent rapport qualité prix, le spa est très agréable même s'il mériterait un petit rafraîchissement. Une partie des chambres est également à rénover mais rien de gênant et elles sont à très bon prix. Le restaurant est excellent mais un peu trop cher et il ne faut pas être pressé. Cela étant dit, c'est la troisième fois que nous allons au Quintessia et nous aurions plaisir à y retourner.
Quintessia Resort & SPA
Séjour à caractère professionnel. Dommage que l'espace de travail (bureau)...
4.5
Séjour à caractère professionnel. Dommage que l'espace de travail (bureau) soit aussi inconfortable pour pouvoir travailler correctement: la place pour installer un ordinateur portable est vraiment peu adaptée.
Quintessia Resort & SPA
Terrasse du bar
4.2
Une toute petite déception concernant la terrasse du bar os bien entretenue et peu chaleureuse ( feuilles sur les chaises et tables, tables sales , pas de lumières ou de musique d'ambiance
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Bel établissement Bonne situation.
3.9
Bel établissement Bonne situation.
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Petit séjour !! Mais au top
4.9
De l accueil au spa en passant par le restaurant le personnel et au top !!! La chambre convivial propre . Établissements a recommandé.
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Un week end de détente et de plaisir
4.9
Un sans faute du début à la fin ( accueil, chambre, restauration, soin/massage/spa) peut etre que deux ou trois petites choses mériteraient un rafraichissement dans les parties communes mais cela n'enlève rien au niveau de qualité globale . La formule " Week-end Cocooning Prestige " est simplement merveilleuse.
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Weed end de détente
4.8
Bel endroit, aménagement agréable, ambiance reposante Les plantations et fleurs sont abondantes et très belles
Quintessia Resort & SPA
.
4.8
Le seul bémol à notre séjour est l'aménagement des toilettes(Exiguïté d'accès )
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Restaurant d'exception
4.4
Nous avons l'habitude de fréquenter de bon restaurants en région parisienne mais le dîner proposé etait EXCEPTIONNELLEMENT bon. Franchement, j'ai rarement manger des plats si gouteux. Votre restaurant est bien supérieur à ceux indiqués sur le GAULT ET MILLOT, guide Michelin. Merci et sachez que nous retournerons séjourner dans votre hotel car votre cuisinier mérite le détour, voire le trajet exprès.
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La bouilloire de la chambre ne fonctionnait pas
3.5
La bouilloire de la chambre ne fonctionnait pas
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Plusieurs petit bémol ...
4.1
très bel endroit petit bémol sur le rapport qualité prix des chambres qui est trop élevé en ce qui nous concerne odeur de renfermé dans la chambre chaleur insupportable et prix du mini bar très excessif ! jus de fruits avec une belle marge pour l’hôtel !
Quintessia Resort & SPA
Dommage que les fleurs du bac de notre fenêtre aient été complètement...
4.3
Dommage que les fleurs du bac de notre fenêtre aient été complètement fanées et que le jardin manque d'entretien. Le reste était parfait.
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Une bonne adresse
4.6
bon accueil, à la fois professionnel et courtois, bel établissement, situé dans un cadre agréable et au calme. Le diner au restaurant , à recommander: produits de qualité.
Quintessia Resort & SPA
Une belle nuit au calme
4.4
La chambre natura avec son balcon donnant sur un petit bout de foret est un tres bon choix pour passer une nuit agreable et un bon reveil ! Mais comme pour tout hotel proche de la nature, attention aux nombreuses araignees ! J en ai tuer au moins 5 dont 2 dans la chambre et 1 dans mon oreiller... Ainsi hormis le manque de propreté de certains endroits de Ma chambre (car ca peut etre un raté ca arrive) j ai passe un tres bon moment avec une equipe hoteliere au top niveau professionnalisme, dispo, info et service (piscine indisponible ? pas de probleme, vous gagnez un acces au spa ! Enfin un etablissement a l ecoute..) un vrai petit dej royal (riz au lait maison a tomber ! ) et un lieu de retraite charmant et hors du temps ! En bref, si vous etes de passage, peut importe la duree, il est urgent d y faire escale et pour un prix plus qu attractif ! Tres bonne adresse !
Quintessia Resort & SPA
Calme en ville
4.7
tranquillité et spa assurent le bon rapport de cet hotel

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