A l'écart des grands axes mais au cœur des grands espaces et d'une nature préservée, n'hésitez pas à venir vous ressourcer dans cette maison blottie au creux des gorges de l...
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Hôtel Alleyras
«C'était en automne. Vous m'aviez donné rendez-vous aux Fontaines d'Aragon. Vous m'apparaissiez légèrement voilée dans le contre-jour…» En contrebas du village de Montauroux...
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Hôtel Montauroux
Gaspacho de lentilles vertes du Puy aux truffes, coquillages et condiments, "selle d'agneau noire du Velay rôtie lentement en sautoir, des légumes divers d'été"… Dans une am...
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Hôtel Le Puy-en-Velay
A la Mare aux Oiseaux se déclinent, comme sur une palette, les couleurs flamboyantes des terres africaines, les tons raffinés des douceurs d'Asie et les contrastes de la Bri...
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Hôtel Saint-Joachim
Laissez-vous inspirer par ce lieu teinté d'émotions, au pays célébré par les impressionnistes. A 15 minutes de Paris, les Etangs de Corot sont un petit hameau de verdure et ...
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Hôtel Ville d'Avray
Quittez les grands axes et plongez dans le Charollais, l'environnement vous émerveillera. L'Hôtel de la Poste et sa dépendance la Villa Kiwis, située au bord de la rivière e...
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Hôtel Charolles
Saubusse, seul village sur l'Adour entre Dax et Bayonne, trésor de quiétude à deux pas des plages de l'océan, vous séduira par son authenticité. La Villa Stings surplombant ...
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Hôtel Saubusse
Questembert, « Région des Châtaignes », est belle sous ses couleurs d'automne. Avec des promesses d'échappées inoubliables via les sentiers balisés, pour passer à travers bo...
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Hôtel Questembert
« Hôte ici tu seras heureux, le souverain bien y est le plaisir ». Depuis Epicure, nul n'a su aussi bien évoquer les vertus des plaisirs terrestres autant que spirituels pou...
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Hôtel Bray et Lû
Cette auberge contemporaine au design épuré de bon ton et à l'ambiance enjouée met en scène la poésie culinaire de Fabrice Biasolo. Ce jeune chef étoilé traduit avec gourman...
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Hôtel Astaffort
Le talent étoilé du chef Ludovic Laurenty a investi le cadre charmant d'une auberge au coeur des châteaux de la Loire. Une note contemporaine vient taquiner l'âme des vieill...
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Hôtel Montlivault
La "cuisine plaisir" a pris ses quartiers à trois pas du Capitole. Le cadre est prestigieux, tout de fleurs et de rose. Un écrin florentin dans une cour intérieure lumineuse...
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Hôtel Toulouse
Sur les terres vigneronnes plusieurs fois centenaires du Château Smith Haut-Lafitte, les Sources de Caudalie ouvrent sur un univers où se côtoient charme et luxe. Dans un ca...
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Hôtel Bordeaux
Retour aux sources, générosité, découverte et bien-être… Spoon est un hymne ludique à la nature. «Je n'oublie pas qu'avant la cuisine, il y a la nature» explique Alain Ducas...
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Hôtel Paris
Avec sa grande terrasse au bord de l'eau, ombragée de marronniers, Passions et Gourmandises est une parenthèse bucolique à dix minutes de Poitiers. La clarté de la grande sa...
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Hôtel Saint Benoit
Après une traversée de près de cinq siècles, l'ancien magasin aux vivres, dernier bastion de la citadelle militaire et fleuron de l'architecture messine, s'est converti en u...
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Hôtel Metz
Parmi les beaux châteaux qui fleurissent en Val de Loire, Marçay est un lieu attachant qui favorise l'art de vivre sur ces terres que Rabelais se plaisait à appeler « jardin...
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Hôtel Chinon
Tout en restant fidèle à sa terre natale, Ivan Vautier n'hésite pas à nous entraîner dans un itinéraire de saveurs empruntées à nos belles régions. Le résultat ? une cuisine...
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Hôtel Caen
Entre plages de rêve et ravissantes criques, le Golfe d'Ajaccio, le plus grand de l'Ile de Beauté, vous invite à découvrir des paysages sans cesse renouvelés entre maquis et...
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Hôtel Ajaccio