Le Gers
Au coeur de la Gascogne, le Gers est un pays haut en couleurs où il fait bon vivre, au milieu d’une campagne vallonnée, douce, généreuse, d’une gastronomie riche en saveurs. C'est une terre de gens fiers et indépendant, des têtus qui, depuis les trois mousquetaires ont su faire rayonner leur caractère bon vivant, joyeux et chaleureux sans oublier d'être ….. gascons !
Aux frontières du royaume, le Gers est le pays des bastides et castelnaux : Montréal, Fourcès, Gimont, Condom, La Romieu, Lectoure, Valence-sur-Baïse celui du Cabécou et de l'alose…
Le Canal du Midi
Cette véritable prouesse du génie civil du XVIIème siècle relie la mer Méditerranée et l’Océan Atlantique. C'est un long ruban d'eau verte bordée de peuplier qui serpente dans la plaine narbonnaise entre Pyrénées et Massif Central. Une frontière naturelle qui domine parfois la plaine pour maintenir une pente la plus constante possible. Et c'est là le miracle technologique de cet ouvrage, 360 kilomètres de long et seulement 328 ouvrages, écluses, aqueducs, tunnels, pentes d’eau…
Le Canal du Midi peut être longé en vélo par le chemin de halage, la location de petites péniches de tourisme est aussi une joyeuse occasion de voyager au fil de l'eau à travers le Languedoc et la région Midi Pyrénées.

Dans son restaurant Le Pont de l'Ouysse près de Rocamadour, Daniel Chambon nous confie la finesse et la justesse des saveurs du Sud-Ouest. La famille qui, depuis... Plus de détails sur cet établissement

Le château et ses ancêtres, illustres personnages de l’histoire régionale, s’étaient endormis sur un lointain passé qui remonte au XVIe siècle. Depuis près d’une... Plus de détails sur cet établissement







Château de Labro vous propose :
Réserver
Réserver
Réserver
Réserver
Réserverà partir de 189€
Réserverde 300€ à 350€
Réserverà partir de 300€
Réserverde 320€ à 405€
Réserver

Ici règne une atmosphère de brasserie très Saint-Germain-des-Prés avec grands miroirs, dédicaces prestigieuses, portraits d’artistes et d’écrivains. Ceux qui... Plus de détails sur cet établissement



Le Clos la Boëtie joue la partition de l’accord parfait entre modernité et romantisme. Etablissement étoilé de Sarlat la médiévale, il connaît le sens du détail et... Plus de détails sur cet établissement








L’ancienne maison de maître du XIXe siècle a pris place dans un écrin de verdure. Un lieu idéal de ressourcement, proche de tous les centres d'intérêt entre Albi,... Plus de détails sur cet établissement







Domaine de Rasigous vous propose :
Issu d’une même famille depuis plus d’un siècle, la quatrième génération d’hôteliers cultive sans relâche sa vocation de bien recevoir les pèlerins comme les chefs... Plus de détails sur cet établissement









Dans un écrin de verdure, joliment arboré, voilà un établissement de charme qui ne manque pas de séduire dès le portail franchi. Le parc de cinq hectares qui... Plus de détails sur cet établissement








Hostellerie - Restaurant Les Gorges de l'Aveyron vous propose :

A la frontière de la Haute-Garonne et des Hautes-Pyrénées, suspendue à 450 mètres d'altitude, la grande terrasse regarde les montagnes. Après les 7 Molles commence... Plus de détails sur cet établissement







Hostellerie des 7 Molles vous propose :
Proche de la cité médiévale, construit autour d'un parc ravissant et de jardins en terrasse, l'Hôtel de Selves est habité de toute la lumière du Périgord et... Plus de détails sur cet établissement










Le Square est un ravissant hôtel de village, situé au cœur d'Astaffort, sur la route du Gers et des Pyrénées. L’établissement évoque le Sud avec ses enduits... Plus de détails sur cet établissement








Hotel Le Square - Restaurant Une Auberge en Gascogne vous propose :
Réserver
Réserverde 275€ à 355€
Réserverde 415€ à 495€
Réserverde 185€ à 265€
Réserver
Réserverde 95€ à 120€

Véritable oasis de verdure surplombant la rivière du Dourdou, le Domaine de Cambelong jouit d’une situation unique et exceptionnelle aux portes de Conques.... Plus de détails sur cet établissement







Hôtel-Restaurant Hervé Busset vous propose :

Un bijou de cuisine dernier cri à faire pâlir d’envie bien des établissements. Si belle qu’elle offre à la salle le spectacle d’une brigade affairée aux gestes... Plus de détails sur cet établissement





Le cadre d’abord, impressionne par l’ampleur de ses volumes. La superbe chapelle du XIIIe siècle déploie des lignes pures et démesurées entre larges piliers en... Plus de détails sur cet établissement




La prospérité du Vieil Alby, liée au commerce du pastel, se lit sur les façades des nobles demeures des marchands de la Renaissance. Au-dessus de l’hôtel... Plus de détails sur cet établissement


la Tour Sainte-Cécile vous propose :
Entre Toulouse et Carcassonne, au cœur du pays Cathare, une famille veille depuis dix-sept générations sur le château de Garrevaques. Dans son parc de 7 hectares... Plus de détails sur cet établissement












Le Domaine du Château de Garrevaques vous propose :
Réserver
Réserver
Réserverà partir de 250€
Réserver
Réserverà partir de 230€
Réserverà partir de 200€
Réserverà partir de 360€
Réserverà partir de 250€
C'est une belle demeure du XIXe siècle, au milieu d'un grand jardin arboré sur les coteaux de Moissac et à une petite heure de Toulouse. Architecture... Plus de détails sur cet établissement









Le Manoir Saint-Jean vous propose :

A proximité de Lourdes et des stations thermales, cette belle adresse aux allures de maison de poupée donne sur une charmante place du village de Saint-Savin. La... Plus de détails sur cet établissement






L’âme d’un ancien hôtel particulier de la vieille ville de Castres plane toujours dans la belle demeure à colombages de briques rouges. Hébergement de caractère... Plus de détails sur cet établissement







La cuisine plaisir a pris ses quartiers à trois pas du Capitole. Le cadre est prestigieux, tout de fleurs et de rose. Un écrin florentin dans une cour intérieure... Plus de détails sur cet établissement





La région Midi Pyrénées conjugue avec talent un patrimoine historique d’une immense richesse, une nature sauvage à couper le souffle, et l’art de bien vivre.
La région évoque immanquablement des noms aux sonorités douces et gorgées de soleil : Toulouse, la "ville rose", le Canal du Midi et ses allées de platanes, les causses de l'Aubrac…
Des vallées tranquilles des gabares aux gorges tumultueuse du Tarn et de la Truyère, des prés d'Aubrac aux contreforts des Pyrénées, la région n'est que succession de beaux paysages à découvrir le long de ces sentiers spirituels et touristiques. Le Chemin de Saint Jacques de Compostelle et ces étapes bouillonnantes de pèlerins, la route des cathares et ces châteaux accrochés aux rochers, rien ne manque pour une escapade au grand air.
La région Midi Pyrénées est aussi renommée pour les spécialités de son terroir, une gastronomie de bon vivant à base de foie d'oies, d'aligot, de cassoulet, de truffes le tout arrosé de bons vins : Moissac, Cahors, Madiran et tant d'autres.