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Restaurant Philippe Bohrer 
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Merci de contacter directement le restaurant pour votre réservation :
Par email : philippe-bohrer@alsacebooking.com
Par téléphone : +33 (0) 3.89.49.62.49
Description
Sur la route des Vins d'Alsace, ce restaurant marque le début de l’itinéraire de Philippe Bohrer. Chef passionné par le terroir et animé de curiosité, il rallie ses équipes à ses valeurs. Son « Trois-quarts d’heure en saveurs » recueille les suffrages à midi, et le soir on s’attarde dans l’atmosphère feutrée de la maison.
A la carte
- Suprême de canard colvert, sa cuisse effilochée en cannelon, condiment de petit bouchon aux graines de moutarde.
- Pressé de Foie Gras de canard et omble chevalier fumé du val d\\\'Orbey gelée de poule aux herbes et extrait de rave rouge.
- Pressé de Foie Gras de canard et omble chevalier fumé du val d\\\'Orbey gelée de poule aux herbes et extrait de rave rouge.
Tarifs
- Menu : de 31€ à 94€
- Prix moyen à la carte (entrée, plat, dessert, hors boisson) : 38€
Equipe
- Chef : Philippe BOHRER
Fermeture
Fermeture annuelle : 19/03 au 01/04 et 23/07 au 05/08
Fermeture hebdomadaire : dim., lun. midi et mer. midi
Fermeture hebdomadaire : dim., lun. midi et mer. midi
Plan d'accès
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