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Bistrot de la Tranchée 
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Merci de contacter directement le restaurant pour votre réservation :
Par email : charles_barrier@yahoo.fr
Par téléphone : +33 (0) 2.47.41.09.08
Description
Le Bistrot de la Tranchée, petit frère du restaurant gastronomique Charles Barrier, propose une cuisine de chef, simple et savoureuse, élaborée à partir de produits frais de saison mettant en valeur les savoir-faire locaux. Dans un décor traditionnel « bistrotier » le service diligent se déroule dans la plus grande convivialité avec une vue directe sur la cuisine.
A la carte
- Marbré d'ailes de raie aux câpres et persil.
- Filet de canette doré aux pistaches, tagliatelles de céleri et carottes.
- Filet de canette doré aux pistaches, tagliatelles de céleri et carottes.
Tarifs
- Menu : de 14€ à 26€
- Prix moyen à la carte (entrée, plat, dessert, hors boisson) : 30€
Equipe
- Chef : Hervé LUSSAULT
Fermeture
Fermeture annuelle : août
Fermeture hebdomadaire : Fermé dim. et lun.
Fermeture hebdomadaire : Fermé dim. et lun.
Plan d'accès
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Depuis la France (Prix d'une communication locale à partir d'un poste fixe)
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