Une collection unique d'hôtels de charme et tables remarquables en France et ailleurs...
Château de Marçay 
Réserver au restaurant Château de Marçay
Merci de contacter directement le restaurant pour votre réservation :
Par email : marcay@chateaudemarcay.com
Par téléphone : +33 (0) 2.47.93.03.47
Description
Parmi les beaux châteaux qui fleurissent en Val de Loire, Marçay est un lieu attachant qui favorise l'art de vivre sur ces terres que Rabelais se plaisait à appeler « jardins de la France ». Le domaine boisé révèle une piscine, une étonnante truffière et un potager qui inspirent le chef, très attaché à la mise en valeur des produits de son terroir.
A la carte
- Sandre de Loire rôti sur la peau, confit d'échalotes au vin
- Pièce de cochon « Roi Rose », chutney de mangue
- Pièce de cochon « Roi Rose », chutney de mangue
Tarifs
- Menu : de 45€ à 100€
- Prix moyen à la carte (entrée, plat, dessert, hors boisson) : 80€
Equipe
- Chef : Cédric DELAY
Fermeture
Fermeture annuelle : 10/01 au 09/02, 20/02 au 08/03 et 18/11 au 05/12
Fermeture hebdomadaire : fermé lun. et mar. du 01/11 au 31/03 et fermé uniquement les midis : lundi au vendredi du 04/04 au 31/10.
Fermeture hebdomadaire : fermé lun. et mar. du 01/11 au 31/03 et fermé uniquement les midis : lundi au vendredi du 04/04 au 31/10.
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