Restaurant Cyril Attrazic Chez Camillou
Aumont-Aubrac, Languedoc-Roussillon
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Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Cyril ATTRAZIC
Spécialités du chef
Nouilles de céleri aux champignons du massif, jus à l'huile de truffe
Boeuf d'Aubrac en tartare, gelée au maïs et condiments
Tarifs
Prix menu 55 - 95 €
Prix moyen à la carte 72 €
Prix menu déjeuner 30 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
dim. soir, lun. et mar. midi.
Fermeture annuelle du restaurant
mi janvier à mi-février
 

« Déguster une merveilleuse viande d’Aubrac au-dessus des prairies lozériennes »

Description de l'établissement

Le restaurant porte le nom de l’arrière-grand-père, mais aujourd’hui, c’est Cyril Attrazic qui officie, décidé à surprendre et à faire plaisir. La quatrième génération apporte une touche de modernité à la cuisine qui garde le contact avec le terroir. La tradition lozérienne s’exprime entourée de petits producteurs de la région qui approvisionnent au jour le jour l’office. Un véritable réseau que l’enfant du pays, après un parcours dans les belles maisons, soigne et respecte en usant d’intelligence et de savoir-faire. L’usage d’un uniforme qui prend le parti du blanc, du noir et du gris anthracite perpétue la tradition familiale.

Services
Animaux Mariage Parking Séminaire
Propriétaire
Cyril ATTRAZIC
Langues parlées
Allemand, Espagnol, Anglais
Localisation Restaurant Cyril Attrazic Chez Camillou
Adresse
10 route du Languedoc

Aumont-Aubrac ( 48130 )
Accès
A75 sortie 35 et traverser le village
Aéroport
Clermont-Ferrand Auvergne (140 km)
Gare
Aumont-Aubrac

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

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