Restaurant Kei
Paris, Île-de-France
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Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Kei KOBAYASHI
Spécialités du chef
Saumon, crème d’oseille acidulée, légumes crus et cuits
Bouillon de champignons et quenelles de crevettes, ciboulette et gingembre
Côte de veau juste saisie, caviar d’aubergine et herbes
Tarifs
Prix menu 45 - 118 €
Prix menu déjeuner 45 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dim. et Lun.
Fermeture annuelle du restaurant
3 semaines en Août
 

« Se laisser conter par le chef toute la poésie et la gourmandise de son jardin de légumes »

Description de l'établissement

Après un apprentissage de la cuisine française au Japon, puis en France auprès des plus grands chefs étoilés, Kei ouvre son premier restaurant, marqué de sa griffe aux influences nippones métissées de gastronomie française. Un heureux mariage offrant des assiettes à l’esthétisme délicat dans un cadre bourgeois parisien, sobre, tout en gris et miroirs. Comme au Japon, il propose un menu fixe composé de 4, 6 ou 8 plats tel un cheminement gustatif explorant la richesse de sa palette et de ses talents culinaires. Une recherche minutieuse aboutissant à l’équilibre parfait des saveurs.

Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Green food
Restaurant Climatisé
Propriétaire
Kei KOBAYASHI
Langues parlées
Anglais
Localisation Restaurant Kei
Adresse
5 rue Coq Héron

Paris ( 75001 )
Accès
Metro: ligne 1 station Louvre Rivoli, ligne 7 station Palais Royal
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (30 km)
Gare
Paris - Gare d'Austerlitz (5 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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5 rue Coq Héron
Paris 75001 fr

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