Restaurant La Tour Penchée
Sevenans, Franche-Comté

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Olivier Bruez

Description de l'établissement

Depuis 25 ans cette petite maison bleue est au cœur de l’offre gourmande de Franche Comté. Olivier Bruez, jeune chef originaire de la région, vient de reprendre le flambeau et a à cœur de maintenir cette institution. Fort d’une expérience auprès des plus grands, enrichie de nombreux voyages et expériences à l’étranger, Olivier propose une cuisine de produit, inspirée par ce que la nature et sa région natale lui proposent. L’Auberge garde son caractère intimiste, sa décoration unique et pour les plus nostalgiques la carte conserve quelques clins d’œil des précédents propriétaires.

Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Nouveau Parking Potager
Francais, Restaurant Climatisé, Internet Wifi
Activités
Equitation (6 km), Golf (15 km)
Propriétaire
Olivier BRUEZ
Langues parlées
Francais, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)3.84.56.06.52
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Spécialités du chef
Trilogie de foie gras, tradition La Tour Penchée
Tout un art d'être un homard, juste rôtie, légumes de saison
Le flan de St Pierre, juste grillé au verjus
Adresse
2 rue de Delle

Sevenans ( 90400 )

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

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2 rue de Delle
Sevenans 90400 fr

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