Restaurant le Meurice Alain Ducasse
Paris, Île-de-France

« Se laisser tenter par le pâté chaud de pintade en contemplant le jardin des Tuileries »

Description de l'établissement

Depuis septembre 2013, Alain Ducasse s’attache à explorer au restaurant du Meurice une cuisine de l’essentiel qui exalte le goût authentique des produits. À produits exceptionnels, traitement exceptionnel. Le soin du détail est poussé à l’extrême. On retire une écaille sur deux avant de griller le bar afin de concilier la recherche du goût et le confort des clients. Une cuisine presque « brute », faite de subtilité, de vérité, dans laquelle chaque plat fait raisonner les saveurs. Cette expression personnelle de la haute cuisine française contemporaine est à découvrir dans un décor historique unique, face au jardin des Tuileries.

Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Mariage Séminaire Voiturier
Voiturier
Propriétaire
Alain Ducasse & Jocelyn Herland
Directeur
Frédéric ROUEN
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 1.44.58.10.55
Catégorie
Restaurant
Table d'Excellence
La signature des grands chefs. Produits magnifiques, technique maîtrisée, service impeccable et créativité des plus grands.
Chef
Alain DUCASSE & Jocelyn HERLAND
Spécialités du chef
Pâté chaud de pintade
Homard, pommes de mer
Baba au rhum
Tarifs
Prix menu 85 - 380 €
Prix moyen à la carte 255 €
Prix menu déjeuner 85 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Samedi et Dimanche
Fermeture annuelle du restaurant
01/01 ; du 22/02 au 07/03 ; 01/05 ; 14/07 ; du 01/08 au 29/08 ; 1/11 et 24/12
Localisation Restaurant le Meurice Alain Ducasse
Adresse
Hôtel Le Meurice
228, rue de Rivoli

Paris ( 75001 )
Accès
Périphérique Nord : sortie Porte Maillot. Périphérique Sud : sortie Porte de Bercy en direction du centre de Paris.
Aéroport
Paris-Orly (21 km)
Gare
Paris - Gare du Nord (3.4 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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Hôtel Le Meurice
228, rue de Rivoli
Paris 75001 fr

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