Une Table au Sud
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Karine & Ludovic Turac

« Face au Vieux Port, déguster les trésors de la mer d'une cuisine audacieuse en pleine effervescence »

Description de l'établissement

Juste sous vos yeux, les mâts impriment, comme des métronomes, leur rythme au vieux port. En cuisine, Ludovic Turac active son équipage pendant que Karine dirige en salle un personnel sympathique et efficace. La carte, harmonieuse et résolument sudiste, est sans cesse renouvelée. Elle s'adapte aux saisons et aux étals des marchés de Marseille. Terrine de foie gras et langue d'oursin, salade de lentilles et coquillages et la fameuse "bouillabaisse" en deux temps… Saveurs audacieuses et passionnées qui épousent à l'infini plus de 400 références de vin, avec l'azur profond de la Méditerranée comme témoin.

Services
Accès Mobilité Réduite Animaux Climatisation Mariage Séminaire
Salon privatisable, Ascenseur, Restaurant Climatisé, Internet Wifi
Activités
Cours de cuisine
Propriétaire
Karine & Ludovic TURAC
Directeur
Karine TURAC
Langues parlées
Italien, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 4.91.90.63.53
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Ludovic TURAC
Spécialités du chef
Ma version de l’Aïoli
Denti sauvage en vapeur d’algues, crème de céleri au Champagne et caviar
Chocolat Jivara, crêmeux et praliné à la noisette torréfiée
Tarifs
Prix menu 29 - 78 €
Prix moyen à la carte 60 €
Prix menu déjeuner 29 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche soir. et Lun.
Fermeture annuelle du restaurant
Du 18/08 au 31/08 et le 24/12
Localisation Une Table au Sud
Adresse
2, quai du Port

Marseille ( 13002 )
Accès
A6 direction Lyon, puis l'A7 direction Marseille et prendre l'A55
Aéroport
Marseille Provence (20 km)
Gare
Marseille (1 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

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Marseille 13002 fr

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