

« Savourer des plats gourmands, expression d'une terre surplombant la mer, point de rencontre de nombreuses cultures»
Description de l'établissement
Au cœur du centre-ville de La Spezia, situé dans un ancien bâtiment datant du 13ème siècle, découvrez le restaurant Andree : offrant une cuisine recherchée et accessible. Un personnel jeune mais expérimenté vous offrira une expérience gastronomique inoubliable.
La cuisine est élaborée avec les meilleurs produits de saison et d'origine locale transformés avec des techniques contemporaines. Le chef revisite les plats traditionnels italiens pour une expérience unique. Dégustez l’alliance de différentes saveurs et techniques culinaires, avec de fortes racines italienne et française des XIXe et XXe siècles.
Poissons et fruits de mer, viandes de ferme et de gibier, plats végétariens et végétaliens font partie de la carte. Une carte en constante évolution, renouvelée au moins une fois par mois et des menus dégustations élaborés tous les jours.


Tagliolini al pesto, senza pesto
Anolini di gamberi rosa, brodo allo zafferano e ricotta affumicata
Prix moyen à la carte 40.00 €
La Spezia ( 19121 )
Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…