Paris, Île-de-France 
« Goûter aux douceurs et saveurs de la Haute-Loire, à deux pas de Saint-Germain-des-Prés»
Description de l'établissement
Anicia, ce nom féminin et délicat était donné à la ville du Puy-en-Velay autrefois, et il n’est nul autre que l’appellation latine de son légume phare, la lentille. En hommage à sa région, François Gagnaire, ancien chef de file du Velay, met à l’honneur des produits ultra sourcés issus de son riche terroir, mêlé à des produits franciliens et de saison. Depuis l'ouverture de son premier établissement parisien fin novembre 2015, François Gagnaire donne à la capitale une carte postale en couleurs et en saveurs de sa chère et tendre région natale.
Pastorale de légumes, fruits et champignons
Meule de gaufrette au foin, caramel fleur de sel
Prix moyen à la carte 55.00 €
Prix menu déjeuner 26.00 €
Paris ( 75006 )
Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…
