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Auberge du Cheval Blanc
SELLES-SAINT-DENIS, Centre



Chambres disponibles (6)
Chambre Standard Single
Chambre Double Accès Handicapé
Chambre Standard Double
Chambre Twin Luxe
Chambre Double Superieure
Chambre Double Luxe (max 4 pers.)

« Être en harmonie avec la nature et découvrir des produits du terroir dans cette auberge à l'âme authentique»

Ludovic Poyau

Description de l'établissement

Par son nom romantique, par le doux craquement du bois dans sa cheminée à l'ancienne, l'endroit semble tiré d'un roman épique ou d'une saga d' Alexandre Dumas. En pleine Sologne, à 1h30 de Paris, l'Auberge du Cheval Blanc est un ancien relais de poste du XVIIe siècle que Ludovic Poyau, le chef, a transformé en halte gourmande où les saveurs et les épices s'épanouissent. Chaque chambre est une petite découverte qui donne sur une terrasse, une cour ou un jardin fleuri. Et faute de cheval, on se promène à bicyclette dans la campagne environnante.

Nombre de chambres
7
Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Tennis Golf Potager Environnement Qualité Tourisme Mariage Séminaire Calme Animaux Parking
TV câblée / Satellite, Internet Wifi
Activités
Equitation (12 km), Location de vélo, Randonnée, Tennis (1 km)
Thèmes
Campagne, Centre-ville, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Ludovic Poyau
Directeur
Ludovic Poyau
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 15/02 au 03/03 inclus, et du 17/08 au 31/08 inclus, et du 19/12 au 30/12 inclus, et du 19/12 au 30/12 inclus
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)2 54 96 36 36
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Ludovic Poyau
Tarifs
Prix menu 21.00 - 74.00 €
Prix moyen à la carte 46.00 €
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Adresse
5, place du Mail
SELLES-SAINT-DENIS ( 41300 )
Accès
A71 sortie 4 Salbris, à 9 km sur la D724 dir. Romorantin.$ A85 sortie 14 Romorantin dir. Salbris.
Aéroport
Paris – Orly (180 km)
Visite virtuelle
47.38682065,1.923043679

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5, place du Mail SELLES-SAINT-DENIS 41300 fr
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4.3 666 Superbe
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Une très agréable soirée
4.3
Un accueil chaleureux en cette période difficile Un restaurant de qualité
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Très belle étape
4.2
Un lieu accueillant, reposant, d’accès facile. L'accueil est chaleureux, les lieux sont confortables et charmants.
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5, place du Mail SELLES-SAINT-DENIS 41300 fr
Étape agréable, bon accueil et bon repas mais rapport qualité prix moyen...
4
Étape agréable, bon accueil et bon repas mais rapport qualité prix moyen compte tenu de la superficie de la chambre et des locaux qui gagneraient à être rafraichis
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Une Bonn étape
4.9
Un accueil sympathique, une cuisine inventive dans une salle à manger agréable et le grand calme pour la nuit. Que du bonheur.
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Magnifique chaleureux
4.9
Magnifique chaleureux
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Toujours Parfait!!!!!
5
4ème fois que nous fréquentons cet établissement dont un nouvel an, et c est toujours un très agréable moment que nous partageons avec ma femme. Le repas est toujours exceptionnel, nous découvrons à chaque fois des saveurs inconnues, le choix des vins proposé par notre hôte se marie à merveille avec sa cuisine. Les chambres sont tout aussi charmantes. Nous recommandons vivement l Auberge du Cheval Blanc.
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Très agréable
4.3
étappe agréable au calme avec bonne table
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Très satisfait.
4.7
Bon accueil, aide appréciée. Chambre agréable. Restaurant excellent.
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Bruit
4
nous avons eu une chambre à coté soit du chauffage ou d'un boiler qui à fait du bruit toute la nuit, même avec des boules quies presque impossible de dormir.
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Très bel établissement, calme reposant, accueil irreprochable
4
Très bel établissement, calme reposant, accueil irreprochable
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Étape gourmande
4.1
Charmant hôtel dans un petit village de sologne , au calme et avec un restaurant où vous pourrez vous régaler de la cuisine de Ludovic Poyau .
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Excellente adresse en Sologne
5
Très belle maison. Accueil excellent. Cuisine inventive et délicieuse. Service très professionnel. Patron aux petits soins pour ses hôtes. Un établissement où l’on se sent bien. Nous y reviendrons sans aucun doute.
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LE SANS FAUTE !
4.8
Accueil sympa, et proactif. Chambre cosy, et parfaitement équipée. Table bien exécutée, et inventive ! Que demander de mieux ?
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Très bon hôtel, je recommande
5
Les chambres sont toutes spacieuses, la décoration soignée et les propriétaires très attentionnés. Un excellent rapport qualité prix.
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Très belle étape
3.7
Nous avons passé un excellent séjour dans votre établissement. Très bon accueil et un repas très raffiné. Je recommande cette adresse !
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Hôtel très agreable
4.5
Hôtel très agréable et personnel accueillant. Nous avons pu profiter de la terrasse et du jardin le soir et lors du petit déjeuner le lendemain. Nous avons dîne au restaurant de l hôtel le soir et avons pu apprécier un bon repas avec des produits locaux parfaitement cuisines.
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5, place du Mail SELLES-SAINT-DENIS 41300 fr
Passage trop rapide mais envie de retourner dans cet établissement plein de...
3.8
Passage trop rapide mais envie de retourner dans cet établissement plein de charme et de courtoisie.
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Halte très conviviale
4.1
Nous connaissons cet etablissement depuis environ 10 ans et c'est toujours avec plaisir que nous y revenons . Atmosphère à la fois paisible et familiale. Un Chef toujours à l'écoute et attentif à ses hôtes. la chambre est toujours impeccable et le dîner parfait. Nous recommandons cet établissement
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Très belle auberge pour une pause de gourmet au calme
4.7
Excellente auberge dans un petit village, avec de belles prestations que ce soit la grande chambre sous les toits (où une climatisation mobile a été ajoutée pour le confort), la belle cour intérieure pour y prendre les repas, l'accueil très sympathique et l'excellente restauration (une mention pour le soufflé à l'orange "gonflé" à souhait) proposée pour le dîner. Rien à redire, un lieu à apprécier avec ses poutres anciennes.
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5, place du Mail SELLES-SAINT-DENIS 41300 fr
Au milieu du village ,auberge sans prétention avec du charme !
4.9
Au milieu du village ,auberge sans prétention avec du charme !
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Auberge charmante
3.7
Charmante auberge avec un bon rapport qualité-prix. Accueil sympathique et chambre sympa avec toutes les commodités. Malheureusement le restaurant était fermé le soir où j’y ai séjourné. Je n’ai donc pas pu goûter la cuisine du chef. Ce sera pour une prochaine fois.
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Très bel établissement à conseiller sans modération
5
Accueil chaleureux, chambre confortable et bien équipée, literie au top, propreté irréprochable, dans un site très agréable. Côté restauration, même les gourmets les plus exigeants seront conquis par le talent et l'inventivité du chef ainsi que par l'excellente qualité des produits qu'il sublime pour vous servir un grand moment de gastronomie. Une adresse qui vaut donc largement le détour dans cette très belle région du Val de Loire.
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Joli souvenir
3.9
Le décor vaut mieux que ce que le site web montre. C'est donc une belle surprise dès l'arrivée. Excellente et confortable chambre donnant sur le jardin, repas parfait, accueil et service simple mais efficace. Un excellent souvenir, et les petites routes de Sologne rajoutent du plaisir à cette jolie étape.
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Séjour en sologne
4.9
Très bel accueil, un service exceptionnel er le restaurant super.
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Hôtel très agréable...
5
hôtel très agréable chambre correcte terrasse avec chaise longue et transat super le repas en terrasse très bien et dans le restaurant aussi
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Excellent séjour !
5
Hotêl charmant avec des chambres spacieuses et très propres. L'accueil est chaleureux, la terrasse est agréable et le restaurant propose un excellent repas avec de très bons conseils culinaires de la part du chef.
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Un séjour en toute quiétude
4.7
L’auberge reflète tout le charme de la campagne. Il règne une quiétude qui ne peut ouvrir qu’à la détente.
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Magnifique
4.8
Nous étions ravis de découvrir cet endroit charmant, accueillant et délicieux. Quelle chance nous avons eu d'avoir choisi cette Auberge.
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Satisfait
4.8
Nous sommes déjà venu dans cet établissement, mais à l'époque le restaurant était fermé(mercredi), la chambre que nous avons eu est spacieuse et très agréable, et la découverte supplémentaire est le restaurant ou nous avons passé une excellente soirée Et en Sologne il est difficile de trouver un établissement qui accepte les animaux de compagnie Très agréable surprise
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PARFAIT
4.6
Très bel établissement, accueil très agréable, très propre, mériterait peut être un petit relooking, un peu cher pour le village
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Plaisir
4.7
Très belle endroit à découvrir
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Séjour formidable
3.8
L'accueil a été parfait, la table délicieuse, le personnel et le chef super accueillant et professionnel, belle mise en valeur des produits locaux Chambre très calme et agréable, salle de bain spacieuse, parking gratuit et sécurisé très appréciable super jardin dommage que le temps ne nous a pas permis d'en profiter !
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Belle Auberge
4.6
A quelques pas de ROMORANTIN, une très belle bâtisse acceuille un charmant hôtel et surtout une très bonne table le cadre est charming, la cuisine mèle inventivité, terroir et fraicheur le service est à la hauteur bref une très bonne adresse en sologne
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Très belle adresse
4.7
Ce fut un plaisir de séjourner à l'auberge du Cheval Blanc lors de notre passage en Sologne. Le site a beaucoup de charme et le personnel est très agréable et totalement dévoué au confort de ses clients. Notre chambre était confortable et très propre, très calme également. Le déjeuner du dimanche était délicieux : des produits de qualité très bien préparés et bien mis en valeur, tout est "fait maison" y compris le pain et le beurre, le service irréprochable et le rapport qualité-prix excellent. Vous pouvez y aller les yeux fermés, merci à toute l'équipe pour votre acceuil.
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SATISFACTION
4.1
ACCUEIL SYMPATHIQUE CHAMBRE PROPRE SDB AUSSI PETIT DEJEUNER SANS DEFAUT IL M'MEXPEDIE LE VETEMENT LAISSE DANS LA PENDERIE!! GRAND MERCI
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Visiteur
4.9
Super!
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Bon souvenir
4.3
bon accueil, bon souvenir Peut-être la chambre un peu sombre, rideau devant la porte fenetre !
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Séjour très agréable
4.8
Un accueil irréprochable, une ambiance chaleureuse juste comme il faut, au restaurant comme à l’hôtel. Cuisine délicieuse et confort parfait. Nous avons passé un excellent séjour !
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Ravis de ce court séjour
4.4
Accueil charmant par le maître de maison ; dîner délicieux et très agréable au coin du feu ; chambre impeccable et très confortable (literie au top) ; petit déjeuner copieux = que demander de plus ! Tout était parfait. Véritable auberge de charme
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Très bien
5
Très bien
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Joli auberge
3.4
L'auberge est très joli d'extérieur et la terrasse très agréable. La chambre de 4 est spacieuse, la déco un peu vieillotte. 13 euros le petit déjeuner un peu eleve tout de même! Viennoiseries maison Tarif chambre élevé également pour la situation géographique
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Memorable!
4.9
A lovely hotel in a pretty village within easy reach of the motorway. Ludovic Poyau made us very welcome. We enjoyed an excellent evening meal. Top class ingredients perfectly cooked. We will definitely return.
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Fantastic
4.9
Great welcome , great service , great food , great sleep , great hospitality Just great !
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Calme et plaisir
4.6
Cuisine raffinée et inventive. Un vrai sens du service et de l’accueil.
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Positief enthousiast
4.9
Rustige omgeving, prima restaurant met heerlijke gerechten, meerdere menu-opties, veeltalige eigenaar, behulpzaam personeel, prima kamer.
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Superbe
4.9
After a difficult journey we found an oasis of calm and conviviality, and needless to say excellent food.
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Très bonne table dans un endroit charmant
4.1
Très bonne table dans un endroit charmant
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Joli cadre
3.4
Établissement calme et reposant donnant sur une jolie terrasse et un joli jardin, dépaysant.
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Magnifique Auberge !
4.6
Auberge très agréable et accueil de qualité.
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Ogoed
3.5
Goed
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Une très agréable soirée
4.3
Un accueil chaleureux en cette période difficile Un restaurant de qualité
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Très belle étape
4.2
Un lieu accueillant, reposant, d’accès facile. L'accueil est chaleureux, les lieux sont confortables et charmants.
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Étape agréable, bon accueil et bon repas mais rapport qualité prix moyen...
4
Étape agréable, bon accueil et bon repas mais rapport qualité prix moyen compte tenu de la superficie de la chambre et des locaux qui gagneraient à être rafraichis
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Une Bonn étape
4.9
Un accueil sympathique, une cuisine inventive dans une salle à manger agréable et le grand calme pour la nuit. Que du bonheur.
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Magnifique chaleureux
4.9
Magnifique chaleureux
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Toujours Parfait!!!!!
5
4ème fois que nous fréquentons cet établissement dont un nouvel an, et c est toujours un très agréable moment que nous partageons avec ma femme. Le repas est toujours exceptionnel, nous découvrons à chaque fois des saveurs inconnues, le choix des vins proposé par notre hôte se marie à merveille avec sa cuisine. Les chambres sont tout aussi charmantes. Nous recommandons vivement l Auberge du Cheval Blanc.
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Très agréable
4.3
étappe agréable au calme avec bonne table
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Très satisfait.
4.7
Bon accueil, aide appréciée. Chambre agréable. Restaurant excellent.
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Bruit
4
nous avons eu une chambre à coté soit du chauffage ou d'un boiler qui à fait du bruit toute la nuit, même avec des boules quies presque impossible de dormir.
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Très bel établissement, calme reposant, accueil irreprochable
4
Très bel établissement, calme reposant, accueil irreprochable
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Étape gourmande
4.1
Charmant hôtel dans un petit village de sologne , au calme et avec un restaurant où vous pourrez vous régaler de la cuisine de Ludovic Poyau .
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Excellente adresse en Sologne
5
Très belle maison. Accueil excellent. Cuisine inventive et délicieuse. Service très professionnel. Patron aux petits soins pour ses hôtes. Un établissement où l’on se sent bien. Nous y reviendrons sans aucun doute.
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LE SANS FAUTE !
4.8
Accueil sympa, et proactif. Chambre cosy, et parfaitement équipée. Table bien exécutée, et inventive ! Que demander de mieux ?
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Très bon hôtel, je recommande
5
Les chambres sont toutes spacieuses, la décoration soignée et les propriétaires très attentionnés. Un excellent rapport qualité prix.
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Très belle étape
3.7
Nous avons passé un excellent séjour dans votre établissement. Très bon accueil et un repas très raffiné. Je recommande cette adresse !
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Hôtel très agreable
4.5
Hôtel très agréable et personnel accueillant. Nous avons pu profiter de la terrasse et du jardin le soir et lors du petit déjeuner le lendemain. Nous avons dîne au restaurant de l hôtel le soir et avons pu apprécier un bon repas avec des produits locaux parfaitement cuisines.
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Passage trop rapide mais envie de retourner dans cet établissement plein de...
3.8
Passage trop rapide mais envie de retourner dans cet établissement plein de charme et de courtoisie.
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Halte très conviviale
4.1
Nous connaissons cet etablissement depuis environ 10 ans et c'est toujours avec plaisir que nous y revenons . Atmosphère à la fois paisible et familiale. Un Chef toujours à l'écoute et attentif à ses hôtes. la chambre est toujours impeccable et le dîner parfait. Nous recommandons cet établissement
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Très belle auberge pour une pause de gourmet au calme
4.7
Excellente auberge dans un petit village, avec de belles prestations que ce soit la grande chambre sous les toits (où une climatisation mobile a été ajoutée pour le confort), la belle cour intérieure pour y prendre les repas, l'accueil très sympathique et l'excellente restauration (une mention pour le soufflé à l'orange "gonflé" à souhait) proposée pour le dîner. Rien à redire, un lieu à apprécier avec ses poutres anciennes.
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Au milieu du village ,auberge sans prétention avec du charme !
4.9
Au milieu du village ,auberge sans prétention avec du charme !
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Auberge charmante
3.7
Charmante auberge avec un bon rapport qualité-prix. Accueil sympathique et chambre sympa avec toutes les commodités. Malheureusement le restaurant était fermé le soir où j’y ai séjourné. Je n’ai donc pas pu goûter la cuisine du chef. Ce sera pour une prochaine fois.
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Très bel établissement à conseiller sans modération
5
Accueil chaleureux, chambre confortable et bien équipée, literie au top, propreté irréprochable, dans un site très agréable. Côté restauration, même les gourmets les plus exigeants seront conquis par le talent et l'inventivité du chef ainsi que par l'excellente qualité des produits qu'il sublime pour vous servir un grand moment de gastronomie. Une adresse qui vaut donc largement le détour dans cette très belle région du Val de Loire.
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Joli souvenir
3.9
Le décor vaut mieux que ce que le site web montre. C'est donc une belle surprise dès l'arrivée. Excellente et confortable chambre donnant sur le jardin, repas parfait, accueil et service simple mais efficace. Un excellent souvenir, et les petites routes de Sologne rajoutent du plaisir à cette jolie étape.
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Séjour en sologne
4.9
Très bel accueil, un service exceptionnel er le restaurant super.
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Hôtel très agréable...
5
hôtel très agréable chambre correcte terrasse avec chaise longue et transat super le repas en terrasse très bien et dans le restaurant aussi
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Excellent séjour !
5
Hotêl charmant avec des chambres spacieuses et très propres. L'accueil est chaleureux, la terrasse est agréable et le restaurant propose un excellent repas avec de très bons conseils culinaires de la part du chef.
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Un séjour en toute quiétude
4.7
L’auberge reflète tout le charme de la campagne. Il règne une quiétude qui ne peut ouvrir qu’à la détente.
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Magnifique
4.8
Nous étions ravis de découvrir cet endroit charmant, accueillant et délicieux. Quelle chance nous avons eu d'avoir choisi cette Auberge.
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Satisfait
4.8
Nous sommes déjà venu dans cet établissement, mais à l'époque le restaurant était fermé(mercredi), la chambre que nous avons eu est spacieuse et très agréable, et la découverte supplémentaire est le restaurant ou nous avons passé une excellente soirée Et en Sologne il est difficile de trouver un établissement qui accepte les animaux de compagnie Très agréable surprise
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PARFAIT
4.6
Très bel établissement, accueil très agréable, très propre, mériterait peut être un petit relooking, un peu cher pour le village
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Plaisir
4.7
Très belle endroit à découvrir
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Séjour formidable
3.8
L'accueil a été parfait, la table délicieuse, le personnel et le chef super accueillant et professionnel, belle mise en valeur des produits locaux Chambre très calme et agréable, salle de bain spacieuse, parking gratuit et sécurisé très appréciable super jardin dommage que le temps ne nous a pas permis d'en profiter !
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Belle Auberge
4.6
A quelques pas de ROMORANTIN, une très belle bâtisse acceuille un charmant hôtel et surtout une très bonne table le cadre est charming, la cuisine mèle inventivité, terroir et fraicheur le service est à la hauteur bref une très bonne adresse en sologne
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Très belle adresse
4.7
Ce fut un plaisir de séjourner à l'auberge du Cheval Blanc lors de notre passage en Sologne. Le site a beaucoup de charme et le personnel est très agréable et totalement dévoué au confort de ses clients. Notre chambre était confortable et très propre, très calme également. Le déjeuner du dimanche était délicieux : des produits de qualité très bien préparés et bien mis en valeur, tout est "fait maison" y compris le pain et le beurre, le service irréprochable et le rapport qualité-prix excellent. Vous pouvez y aller les yeux fermés, merci à toute l'équipe pour votre acceuil.
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SATISFACTION
4.1
ACCUEIL SYMPATHIQUE CHAMBRE PROPRE SDB AUSSI PETIT DEJEUNER SANS DEFAUT IL M'MEXPEDIE LE VETEMENT LAISSE DANS LA PENDERIE!! GRAND MERCI
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Visiteur
4.9
Super!
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Bon souvenir
4.3
bon accueil, bon souvenir Peut-être la chambre un peu sombre, rideau devant la porte fenetre !
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Séjour très agréable
4.8
Un accueil irréprochable, une ambiance chaleureuse juste comme il faut, au restaurant comme à l’hôtel. Cuisine délicieuse et confort parfait. Nous avons passé un excellent séjour !
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Ravis de ce court séjour
4.4
Accueil charmant par le maître de maison ; dîner délicieux et très agréable au coin du feu ; chambre impeccable et très confortable (literie au top) ; petit déjeuner copieux = que demander de plus ! Tout était parfait. Véritable auberge de charme
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Très bien
5
Très bien
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Joli auberge
3.4
L'auberge est très joli d'extérieur et la terrasse très agréable. La chambre de 4 est spacieuse, la déco un peu vieillotte. 13 euros le petit déjeuner un peu eleve tout de même! Viennoiseries maison Tarif chambre élevé également pour la situation géographique
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Memorable!
4.9
A lovely hotel in a pretty village within easy reach of the motorway. Ludovic Poyau made us very welcome. We enjoyed an excellent evening meal. Top class ingredients perfectly cooked. We will definitely return.
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Fantastic
4.9
Great welcome , great service , great food , great sleep , great hospitality Just great !
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Calme et plaisir
4.6
Cuisine raffinée et inventive. Un vrai sens du service et de l’accueil.
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Positief enthousiast
4.9
Rustige omgeving, prima restaurant met heerlijke gerechten, meerdere menu-opties, veeltalige eigenaar, behulpzaam personeel, prima kamer.
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Superbe
4.9
After a difficult journey we found an oasis of calm and conviviality, and needless to say excellent food.
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Très bonne table dans un endroit charmant
4.1
Très bonne table dans un endroit charmant
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Joli cadre
3.4
Établissement calme et reposant donnant sur une jolie terrasse et un joli jardin, dépaysant.
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Magnifique Auberge !
4.6
Auberge très agréable et accueil de qualité.
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Ogoed
3.5
Goed

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