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Ca' Matilde
Quattro Castella (RE), Émilie-Romagne

« Être conquis par une cuisine du territoire de Reggio Emilia dans un cadre qui mêle authentique et contemporain»

Andrea Incerti vezzani

Description de l'établissement

Ce restaurant attrayant, récemment restauré avec des matériaux simples tels que le fer forgé et le bois, est tout à la fois fonctionnel dans son style et dans son aspect nettement minimaliste. Ce nouveau look reflète les choix innovateurs faits par le chef dans sa recherche constante d'une cuisine à la fois contemporaine et rustique.

Services
Climatisation Cours de cuisine Potager Nouveau Séminaire Parking Accès Mobilité Réduite
Restaurant Climatisé, Internet Wifi
Activités
Cours de cuisine
Propriétaire
Andrea INCERTI VEZZANI
Directeur
Marcella ABBADUBU
Langues parlées
Italien, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+39 0522 889560
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Andrea INCERTI VEZZANI
Spécialités du chef
Tortelli verdi e di zucca, mantecati al burro
Stinchetto di maialino da latte con crema di patate, scalogno e aceto balsamico tradizionale
Ricordo della mia torta di riso
Adresse
Via della Polita, 14

Quattro Castella (RE) ( 42020 )

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…

Découvrez nos chèques cadeaux
Ca' Matilde https://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3934/search_result.jpg à partir 60.00 €+39 0522 889560
44.653605 10.531461 10.531461
Via della Polita, 14
Quattro Castella (RE) 42020 it

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